MENU TULIPA (ENTREE + PLAT + DESSERT)

€ 34.40

Noix de St-Jacques / mousseline d'orange et de moutarde / jeunes pousses d'épinard et chou-fleur (mollusques - céleri - lait - oeufs - sulfites - moutarde) Gigot d'agneau farci au citron confit et à la menthe / jus brun au thym / haricots verts, pois mange-tout et petits pois / Belles de Fontenay au gros sel et romarin (gluten de blé - céleri - moutarde - sulfites) Pavlova aux agrumes en vase (lait - oeufs - sulfites - amandes)