BUFFET LIBANAIS (prix/pers)

€ 35.00

Min: 4

- TIRADITO DE SAUMON / TOMATES CERISES / CREME CARDAMOME AU CITRON (gluten de blé - poisson - sésame - lait - soja - sulfites) - GRANDES CREVETTES / SAUCE TARTARE (GF) (crustacés – céleri – moutarde – soja – œufs) - POULPE GRILLE / POMMES DE TERRE / MOUTARDE / CELERI / BASILIC / HERBES (GF) (mollusques – céleri – soja – moutarde – œufs) - SATE DE POULET / CUMIN / CAVIAR D’AUBERGINES / HOUMOUS (GF) (céleri – soja – moutarde – sésame) - BOULETTE KEFTA AU HACHE DE VOLAILLE / LABNEH / CARDAMOME (gluten de blé – lait – soja) - CONCOMBRE / TOMATES / FETA / OLIVES / JEUNES OIGNONS (GF)(V) (lait – soja – céleri – moutarde) - EVENTAIL DE LEGUMES DE SAISON (GF)(V) (céleri - moutarde - œufs - soja - sésame) - BEIRUT CHICKPEA BALLS / PERSILLADE AU CITRON (VE) (gluten de blé – moutarde – sulfites) - SEMOULE DE BLE / TOMATES / HERBES VERTES / OIGNONS / CITRON (VE) (gluten de blé - céleri - moutarde - sulfites) - PAIN PITTA (VE) (gluten de blé) - 4 SAUCES FROIDES EN ACCOMPAGNEMENT (voir étiquettes) Location de bains-marie sur demande Possibilité d'ajouter des plats chauds dans vos buffets froids. Un plats chaud avec 2 accompagnements remplace 3 plats froids au choix du buffet. Voir brochure prêt à recevoir