BUFFET SUPERFOOD (prix/pers)

€ 35.00

Min: 4

- THON ALBACORE EN CROUTE DE SESAME / WOK ORANGE / VINAIGRETTE WASABI (GF) (poissons - sésame - soja - lait - œufs - moutarde - céleri) - TIRADITO DE SAUMON / TOMATES CERISES / CREME CARDAMOME AU CITRON (gluten de blé - poissons - sésame - lait - soja - sulfites) - CHICKEN TENDERS / VINAIGRETTE AU BASILIC (gluten de blé - céleri - soja) - CHIFFONNADE DE DINDE / CAPRES / VINAIGRETTE LEMON CREAMY TAHINI / ROQUETTE (GF) (céleri - moutarde - œufs - sésame - sulfites) - LEGUMES CROQUANTS / CORIANDRE / MENTHE / VINAIGRETTE THAÏ (VE) (gluten de blé - céleri - moutarde - sulfites - soja - noix de cajou) - EVENTAIL DE LEGUMES DE SAISON (GF)(V) (céleri - moutarde - œufs - soja - sésame) - HARICOTS VERTS / PETITS POIS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCAT / OIGNONS FRITS (VE) (gluten de blé - céleri - moutarde - soja) - POMMES DE TERRE / OIGNONS / HERBES VERTES / VINAIGRETTE WASABI ET RAIFORT (GF)(V) (céleri - moutarde - lait - œufs) - SALADE DE QUINOA DE SAISON (GF)(VE) (céleri - soja - sulfites - moutarde) - PAIN (V) (gluten (blé - épeautre - avoine - orge - seigle) - sésame - soja - lait) - BEURRE (GF)(V) (lait) - 4 SAUCES FROIDES EN ACCOMPAGNEMENT (voir étiquettes) Location de bains-marie sur demande Possibilité d'ajouter des plats chauds dans vos buffets froids. Un plats chaud avec 2 accompagnements. remplace 3 plats froids au choix du buffet. Voir brochure prêt à recevoir