DINNER AT YOUR TABLE (price/pers)
Menu 1 (40,40 €)
- Zalmtartaar / wakame / koriander / saus met groene kruiden (GF)
- Kabeljauwfilet met grijze garnalen / groene saus / trio van wortelen met laurier / erwtenpuree (GF)
- Pavlova met citrusvruchten (GF)(V)
Menu 2 (43,50 €)
- Sint-jakobsvruchten / saus met witte wijn en bieslook / jonge bladspinazie en bloemkool (GF)
- Kalfsfilet met gekonfijte citroen / bruine jus met tijm en mosterd / groene boontjes, sugar snaps en doperwten / Belles de Fontenay met grof zout en rozemarijn
- Pavlova "Mon Cherry" (GF)(V)
Menu 3 (37,55 €)
- Tiradito van tonijn / sesam / kerstomaatjes (GF)
- Suprême van parelhoen met stracciatella di bufala en tomaten / gegrilde aubergines met Italiaanse kruiden / fregola sarda met basilicum
- Pavlova met rode vruchten (GF)(V)
Menu 4 (28,20 €)
- Komkommergazpacho / verse geitenkaas / bieslook (GF)(V)
- Gnocchi met basilicum / gegrilde lente-uitjes / tomaten / courgettecrème (V)
- Pavlova ,Mont-Blanc (GF)(V)
Write your review
You must be logged in to post a review.