BUFFET DOLCE FARNIENTE (prijs/pers)

- MI-CUIT VAN ZALM MET KRUIDEN / PERSILLADE (GF)
(vis - sulfieten)
- ONTBEENDE VAN HOEVEKIPBIL “SLOW COOKED” / SESAMISO / PINDA'S
(tarwegluten - soja - selder - mosterd - sesam - sulfieten - aardnoten)
- VITELLO / SALSA TONNATA / KAPPERTJES / ANSJOVIS (GF)
(selder - mosterd - eieren - vis)
- RUNDVLEESTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN (GF)
(selder - mosterd - melk - eieren - sulfieten)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATEN / PARMEZAAN / BASILICUMOLIE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- ASSORTIMENT SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BONEN / ERWTEN / COURGETTE / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKSWORTELENVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- TROFIE / GEDROOGDE TOMATEN / PARMEZAAN / BLADSPINAZIE (V)
(tarwegluten - selder - melk - eieren)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)

Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.