Verkoopprijslijst

WARME VOORGERECHTEN - 330

VOORGERECHTEN - 264

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
3 GROTE GARNAAL BODY PEEL / WITTE PREI / SAUS MET KOKOSMELK EN ANIJS
11,67 € 11,67 € 11.67 EUR /Stuk(s)
Geserveerd met het witte deel van prei, gekruid met laurier, en een saus van kokosmelk en anijs.

in de microgolfoven: maak gaatjes in het deksel en verwarm gedurende 2 min 30 op 700w
in de oven: plaats het gerecht in een schaal geschikt voor de oven, dek af met aluminiumfolie en verwarm gedurende 15 min op 180° in een voorverwarmde oven.

LUNCH MEETING - 422

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
BUSINESS LUNCH BOX CLASSIC
14,80 € 14,80 € 14.8 EUR /Stuk(s)
- 3 kleine sandwiches (1 zachte, 1 wrap, 1 stokbrood)
- 1 kleine salade
- 1 dessert

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
POKEBOWL SCAMPIS
9,98 € 9,98 € 9.98 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

COM;EUROP - 138

MCKINSEY - 119

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78

Indigo - 84
CRISPY CHICKEN POKEBOWL
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 325

GARNITUREN - 252

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
GEGRATINEERDE AARDAPPELEN - 2 PERS
7,80 € 7,80 € 7.8 EUR /Stuk(s)
MELK, SELDERIJ, MOSTERD

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

ETE2021 - 113
AMANDELEN MET GROF ZOUT EN TIJM (340g)
8,20 € 8,20 € 8.2 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
2 CRANBERRY APPELS
5,20 € 5,20 € 5.2 EUR /Stuk(s)
Twee zoete en sappige cranberry appels perfect als bijgerecht bij wildgerechten.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHOCOLADEMOUSSE IN GLAS
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Stuk(s)

Voor 1persoon

Bevat:
- Room (MELK)
- Zwarte chocolade : suiker, cacao pasta, magere cacao poeder, cacao boter en emulgatoren (lecithine van SOJA, vanille aroma)
- Eieren
- Suiker  

Allergieën: melk, soja, eieren 

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 2€ waarborg)  

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
GESTOOFDE WITLOOF
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)
Een kant-en-klare bereiding voor een heerlijk gestoofd chicon recept.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHOCOLADEMOUSSE IN VAAS
5,00 € 5,00 € 5.0 EUR /Stuk(s)

Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
- Room (MELK)
- Zwarte chocolade : suiker, cacao pasta, magere cacao poeder, cacao boter en emulgatoren (lecithine van SOJA, vanille aroma)
- Eieren
- Suiker  

Allergieën: melk, soja, eieren 

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
VERSE AARDAPPELKROKETTEN 10 ST
3,00 € 3,00 € 3.0 EUR /Stuk(s)
De aardappelkroketten dienen gefrituurd te worden gedurende 4 minuten op 180°C.

Deze aardappelbereiding gaat perfect met een wildbereiding, stoofpotje en gevuld gevogelte.

(Tip: indien u veel kroketten moet bakken, begint u best wat vroeger met de eerste te bakken en leg ze in een droge schaal in de oven, zo heeft u tegen dat de hoofdschotel wordt opgediend, reeds een mooi aantal kroketten.)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop Engie - 78

Product - 1

Software - 2

EVENTS - 9

Resto Zaventem OUT - 51

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82

RAO - 55

RALOST - 71
CHOCOLADEMOUSSE (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Gespecialiseerde voeding
GLUTENVRIJ - VEGETARISCH
Allergenen
MELK - EIEREN - SOJA

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerppotje

Menu Anemone - 345

SHOPORDERS - 120

MENU PAQUES - 147
ANEMONE / PAD THAI MET TOFU EN GROENTEN, BASMATIRIJST MET KORIANDER
10,30 € 10,30 € 10.3 EUR /Stuk(s)
Allergenen : selder - amandelen

VADERDAG APD - 356

BBQ - 391

ETE2024 - 183

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

EVENTS - 9
BARBECUE PARTY (prijs/pers.)
29,80 € 29,80 € 29.8 EUR /Stuk(s)
Per persoon:
- BROCHETTE VAN 3 SCAMPI'S (GF)
(schaaldieren - selder - soja)
- GEGRILDE HALLOUMI (V)
(tarwegluten - soja - sulfieten - melk)
- SESAMISO CHICKEN TENDERS
(tarwegluten - selder - mosterd - sesam - soja - sulfieten)
- GEMARINEERDE LAMSFILET MET KRUIDEN
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- ASSORTIMENT VAN MINI GEVOGELTEWORSTJES (MERGUEZ / KRUIDEN / NATUUR)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- GEGRILDE MAÏS (GF(VE)
- GO GREEN SALADE : SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(selder - mosterd - soja - sulfieten)
- COLESLAW SALADE : WITTE KOOL / WORTELEN / LENTE-UITJES / YOGHURTVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - melk - mosterd - eieren)
- ASSORTIMENT VAN SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- LIBANESE TABOULEH: TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - sulfieten)
- AARDAPPELEN MET ROZEMARIJN (GF)(VE)
(selder - mosterd)
- MAYONAISE MET BASILICUM (GF)(V)
(eieren - mosterd)
- MAYONAISE SRIRACHA(GF)(V)
(eieren - mosterd)
- TARTAAR MET KRUIDEN (GF)(V)
(eieren - mosterd)

CATHERINE THE GREAT - 353

CLEOPATRA - 366

Menu Romeo - 337

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES 2023 - 168

ST VALENTIN 2023 - 162

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

BOTANIC - 127

VALENTIN - 108

EVENTS - 9
PAVLOVA MET RODE VRUCHTEN IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)
Bevat:
- Meringue
- Room
- Rode vruchten (aardbeien, blauwe bessen en rode bessen)
- Rode vruchtencoulis
(GF) (V)

Allergieën: melk, noten, eieren

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 1€ waarborg)

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MET RODE VRUCHTEN IN VAAS (prijs/pers) (+ waarborg)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
vanillecrème / rode vruchten / frambozencoulis / meringue / amandelen (GV)(V)

Allergieën: melk, noten, eieren

GARNITUREN - 252

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
AARDAPPELPUREE / OLIJFOLIE / BASILICUM - 400g
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
deze puree is zeer zacht en geurig

VADERDAG APD - 356

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

RALOST - 71

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS - 28
PAVLOVA / RODE VRUCHTEN (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Onze bestseller! Een heerlijk dessert op basis van room, schuimpjes en fruit.

Ingrediënten
- Meringue
- Meringue-room
- Rode vruchten (aardbeien, bosbessen en rode bessen)
- Coulis van rode vruchten
(GF) (V)

Allergenen: melk, noten, eieren

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerp potje.

GARNITUREN - 325

GARNITUREN - 252

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
AARDAPPELPUREE / NATUUR - 400g
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR /Stuk(s)
Gewone aardappelpuree perfect bij je hoofdgerecht

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
KIPPENSTOKJES MET GEMBER EN SESAM - 500g
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BOSPADDENSTOELEN + ACC (V) (1/2 L)
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

Menu Cupidon - 336

NEFERTITI - 368

Menu Narcissus - 344

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

PAQUES2024 - 180

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 2€ waarborg)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BOSPADDENSTOELEN + ACC (V) (1 L)
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
PAVLOVA MONT-BLANC IN VAAS (+ waarborg)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)

Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

SOEP - 247

FETES2024 - 196
BISQUE VAN KREEFT EN GRIJZE GARNALEN 500ML + ACC
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

HAPJES - 319

APERO - 246

VOORGERECHTEN - 264

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RALOST - 71
GEROOKTE ZALM / 12 BLINIS / KARDEMOMROOM MET CITROEN
15,60 € 15,60 € 15.6 EUR /Stuk(s)
12 blinis / 150 gram gerookte zalm / 50 gram kardemonroom

VADERDAG APD - 356

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Mont-Blanc is een dessert op basis van gezoete kastanjepuree in de vorm van vermicelli, overgoten met slagroom. De naam komt van Mont Blanc, omdat het gerecht lijkt op een besneeuwde berg.

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerpbaar potje. 

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120
CITROENGRASSTICK / CURRY-KORIANDERSAUS - 400g
8,34 € 8,34 € 8.34 EUR /Stuk(s)
Een verse citroengrasstick om uw maaltijden op smaak te brengen.

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
DOOS CUPCAKES 4ST
9,60 € 9,60 € 9.6 EUR /Stuk(s)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
BISQUE VAN KREEFT EN GRIJZE GARNALEN 1L + ACC
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

NEFERTITI - 368

SHOPORDERS - 120

MERES2024 - 186

FETE DES MERES 2023 - 169

MERES2022 - 153
NEFERTITI MENU (VOORGERECHT-HOOFDGERECHT-DESSERT) (prijs/pers)
33,30 € 33,30 € 33.3 EUR /Stuk(s)
VOORGERECHT: : ASPERGES "OP VLAAMSE WIJZE" €14.60
HOOFDSCHOTEL : MAFALDE, SALSA PARMIGIANO, SEIZOENPADDENSTOELEN GEBAKKEN MET ZWARTE, VERS GEMALEN PEPER €13.25
DESSERT : PAVLOVA MET CITRUSVRUCHTEN €5.45

BOX - 292
BOX 3 MAALTIJDEN (S4)
40,00 € 40,00 € 40.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN

HAPJES - 319

APERO - 246

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Picking-scan - 61
BLINIS 16 st (135g)
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Stuk(s)
Kleine dikke pannenkoekjes op basis van bloem, perfect om te serveren met gerookte zalm, viskuit of room. Gemakkelijk op te warmen en ideaal voor uw aperitiefhapjes.

Verwarm de blini’s gedurende 5 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven.

SALADES - 248

SALADES* - 407

Webshop 1day - 80
THAISE SALADE MET SCAMPI'S 150G (BOL)
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Stuk(s)
Thai salade met scampi's, krokante groenten, koriander en munt

SOEP - 247

FETES2024 - 196
SOEP KERVEL / COURGETTE + ACC
6,50 € 12,00 € 12.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

BOX - 292

FFY2022 - 149

EVENTS - 9
BOX 5 GERECHTEN (S4)
52,40 € 52,40 € 52.4 EUR /Stuk(s)
Box composée de 5 plats (choisis par notre chef)

BOX - 292
BOX 5 MAALTIJDEN (S4)
72,00 € 72,00 € 72.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
DIPS : CREMA TONNATA (250g)
5,42 € 5,42 € 5.42 EUR /Stuk(s)

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
ZURE STOKKEN (340g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

BRUNCH IN THE PARK - 358

VADERDAG APD - 356

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

GEMAKKELIJK INVITEREN - 295

ETE2024 - 183

PERE2023 - 171

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS 2022 - 150
BRUNCH IN HET PARK
41,30 € 41,30 € 41.300000000000004 EUR /Stuk(s)
Charcuterie plateau (GF) :
Parmaham / coppa / pastrami / salami (G) / runder tagliata / kalkoenstoofpot / olijven / zongedroogde tomaten / uien / augurken
Kaasplateau (GF)(V) :
Assortiment van 4 kazen van dichtbij en veraf / gedroogd fruit / vierkante noten van de unie / gekonfijte ui
Schotel met gerookte zalm :
Zalm / uien / platte peterselie / citroen / kardemomcrème / guacamole
Salades :
Go Green salade / sperziebonen / erwten / courgettes / avocado / suiker (GF)(VE)
Assortiment seizoensgroenten (GF)(V)
Plateau van mignardises :
Macarons / financiers / cannelés de Bordeaux / melo-cakes,... (V)
Plateau van gesneden vers fruit (GF)(VE)
Mini viennoiseries (chocolade en croissants) (V)
Assortiment brood * en boter (GF)(V)
* Gluten (tarwe - spelt - haver - rogge - gerst) - sesam

Vers vruchtensap (GF)(VE)

BOX - 292
BOX 7 MAALTIJDEN (S4)
102,00 € 102,00 € 102.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI
4 - 8E BOUILLON MET MISO / ENOK
4 - 2E VELOUTE VAN ZOETE AARDAPPELEN / KOKOSMELK

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
4 - 9P RUNDSTOOFVLEES OP VLAAMSE WIJZE, WORTELEN EN UIEN IN DE OVEN, AARDAPPELPARTJES MET KRUIDEN
4 - 4P GEGARNEERDE ZUURKOOL (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASSA), AARDAPPELPUREE

HAPJES - 319

APERO - 246

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120
DIPS : KARDEMOMROOM / CITROEN (180g)
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Stuk(s)
Dip: kardemomroom
Allergenen: melk, soja en gluten

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
MELI MELO SNOEPJES (480g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

CEFIC - 44

RE List - 49

CARTE TOUJOURS - 29
SPAGHETTI BOLOGNAISE / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 550g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
Pasta met tomatensaus en gehakt.

FRUITS DE MER* - 413

ZEEVRUCHTEN SCHOTEL - 320

ZEEVRUCHTEN - 286

FETES ETIQUETTES:DEEP BLUE - 198

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
SCHOTEL -- ZEEVRUCHTEN DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS
98,00 € 98,00 € 98.0 EUR /Stuk(s)
PLATEAU DE FRUITS DE MER « DEEP BLUE » - 2 PERS

Krab
Grijze garnalen
Wulken (6pc)
Diepe oesters « Zeeland 3 » (6pc)
Platte oester « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Garnaal Imperial 40/60 (8pc)
Garnaal Imperial 80/100 (16pc)

Sauzen:
Persillade (70gr)
Tartaar (70gr)
Mayonaise (70gr)
Sriracha

Brood & boter

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BLOEMKOOL / PLATTE PETERSELIE (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

SUDDERSCHOTELS - 327

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
VOL-AU-VENT - 600g
16,08 € 16,08 € 16.080000000000002 EUR /Stuk(s)
De vol-au-vent of bouchée à la reine (desgewenst geserveerd in een mandje van bladerdeeg, afkomstig van het Hof van Versailles), kan vergezeld gaan van witte rijst of gewone puree.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
ZURE BEERTJES (370g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

DESSERTEN - 255

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82
TIRAMISU KLASSIEK (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Ingrediënten:
Room, mascarpone, boudoir, cacaopoeder

Portie:
110 gr

Allergenen:
Melk, tarwe, eigeel, eiwit, alcohol, soja

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BLOEMKOOL / PLATTE PETERSELIE (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop Lhoist Dessert - 82

RLH - 56

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
TIRAMISU SPECULOOS (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Tiramisu met speculoos (V): Room, mascarpone, speculoos, amaretto

Allergenen:
Melk, gluten, eigeel, eiwit, soja, alcohol

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
DIPS : MIERIKSWORTEL ROOM (200g)
4,34 € 4,34 € 4.34 EUR /Stuk(s)

VADERDAG APD - 356

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PERE2023 - 171

EVENTS - 9
PAVLOVA / LEMON CURD (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Pavlova lemon curd: meringue, pavlova room, citroen

SOEP - 247

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Carte vegan 2022 - 148

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

CARTE ETE2020 - 83
VELOUTÉ VAN ZOETE PAPRIKA'S / MASCARPONE (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
SUIKERVRIJ BEERTJES (380g)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
VELOUTÉ VAN ZOETE PAPRIKA'S / MASCARPONE (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120

RE List - 49

RLH - 56

Webshop 1day - 80
ZWARTE MUISJES (430g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

ATHENA - 367

Menu Romeo - 337

MERES2024 - 186

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES - 147

ST VALENTIN 2023 - 162

MERES2022 - 153

VALENTIN - 108

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MET LEMON CURD IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)
Pavlova lemon curd: meringue, pavlova crème, citroen

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120
GEVOGELTE BALLETJES / TOMATENSAUS / AARDAPPELPUREE - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
SOJA, CELERI

GARNITUREN - 252

GLUTENVRIJ - 103

VEGAN - 102

VEGETARISCH - 101

FETES2022 - 159

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
WORTELEN / SELDER / SJALOT / KORIANDER - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)
Verse groenten bij uw favoriete gerecht.

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

FETES2024 - 196
EEND TERRINE / FOIE GRAS / PISTACHENOTEN
9,30 € 9,30 € 9.3 EUR /Stuk(s)

HAPJES - 319

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
MINI-KIPSATÉ + SAUS
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Stuk(s)
Mini-kippensatés, saus volgens het seizoen

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
GROENE BOONTJES / GEDROOGDE TOMATEN 450G
11,15 € 11,15 € 11.15 EUR /Stuk(s)
PAVLOVA GLAS SEIZOEN
5,25 € 5,25 € 5.25 EUR /Stuk(s)

BRUNCH BOX - 263

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BRUNCH BOX 2 PERS
55,28 € 55,28 € 55.28 EUR /Stuk(s)
2 * mini croissants
2 * mini chocoladebroodjes
2 * fruit & groentensappen
Yoghurt + granola (300g)
Gerookte zalm (100 gr)
Gouda kaas (100 g)
Geitenkaas (50 g)
Kalkoensneetjes (100 gr)
Parma ham (100 gr)
1/2 brood
Boter 'bonbon'
2 * sandwichen
2 * salades van rood fruit
Melo cakes (5 stuks)
2 * ctiroencake met glazuur

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
ZEEVRUCHTEN BUFFET (prijs/pers)
41,00 € 41,00 € 41.0 EUR /Stuk(s)
- GEROOKTE ZALM / MI-CUIT VAN ZALM MET KRUIDEN / TIRADITO VAN ZALM
(tarwegluten – vis – melk – eieren – mosterd – sesam - sulfieten)
- ALBACORE TONIJN IN SESAMKORST / ORANJE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(vis – sesam – soja – melk – eieren – mosterd – selder)
- GEGRILDE OCTOPUS / AARDAPPELEN / MOSTERD / SELDER / BASILICUM / KRUIDEN (GF)
(weekdieren – selder – soja – mosterd – eieren)
- SALADE VAN GRIJZE GARNALEN / TOMATEN / GROENE SALADE (GF)
(schaaldieren - selder - mosterd - eieren)
- REUZENGARNALEN / KRUIDENTARTAAR (GF)
(schaaldieren – selder – mosterd – soja – eieren)
- ASSORTIMENT SEIZOENSGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BOONTJES / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKERSVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- QUINOA / TUINKRUIDEN / SEIZOENGROENTEN
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)

DE BUFFETTEN - 397

SALADES* - 407

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
SALADEBUFFET (prijs/pers)
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)
+-300gr per persoon
Assortiment van 5 verschillende salades, volgens het seizoen.
Met een bbq, lunch, sandwiches,...

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

MCKINSEY - 119

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Boisson - 13

EVENTS - 9

Fêtes - 24

Magasin - 23

Resto - 25

RALOST - 71
CHAMPAGNE
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Stuk(s)
Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.

Menu Julia - 338

DE HOOFDGERECHTEN - 434

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
KABELJAUWFILET / SAUS MET CITROEN EN BIESLOOK / GRIJZE GARNALEN / PREIPUREE / JONGE WORTELEN EN PASTINAAK
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /Stuk(s)
Kabeljauwfilet/ homardinesaus/ grijze garnalen/ puree met jonge prei/ gekonfijt witloof

Best opwarmen in een traditionele oven, maar voor de microgolfoven: maak gaatjes in het deksel en verwarm gedurende 4 min op 700W.
In de oven: plaats de vis in een schaal geschikt voor de oven, dek af met aluminiumfolie en verwarm gedurende 15 min op 180° in een voorverwarmde oven.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156
BUSINESS MEETING CHOIX DU CHEF (prix/pers)
29,25 € 29,25 € 29.25 EUR /Stuk(s)
- Bestaande uit een vleesgerecht, een visgerecht
en drie salades van groenten en peulvruchten.
- Brood en boter

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

VOORGERECHTEN - 264

VIS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
HANDGESNEDEN GEROOKTE ZALM - 100g
7,45 € 7,45 € 7.45 EUR /Sachet 0,100 kg
Lichtgerookte zalm. Kardemomroom niet inbegrepen (kardemom, mascarpone, citroensap, sojasaus)

RECEPTION - 381

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

DRANKEN - 96

Boisson - 13

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
CAVA M&M MILLESIME 75CL
13,10 € 13,10 € 13.1 EUR /Stuk(s)
Een fles M&M Millésime, deze schuimwijn is perfect voor speciale gelegenheden.

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

VOORGERECHTEN - 264

VIS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
HANDGESNEDEN GEROOKTE ZALM - 250g
18,41 € 18,41 € 18.41 EUR /Zakje 250 gr
Licht gerookte zalm, kardemomcrème niet inbegrepen. Wij adviseren de Petit Berger Chardonnay bij dit gerecht.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

EVENTS - 9

Vin - 100

DRANKEN - 96
PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Een fruitige en evenwichtige rode wijn uit de regio Pays d'Oc.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

DRANKEN - 96

EVENTS - 9

Vin - 100
PETIT BERGER CHARDONNAY GRENACHE MARSANNE 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Een heerlijke witte wijn.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
LIBANEES BUFFET (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
- TIRADITO VAN ZALM / KERSENTOMATEN / KARDEMOMROOM MET CITROEN
(tarwegluten - vis - sesam - melk - soja - sulfieten)
- REUZENGARNALEN / KRUIDENTARTAAR (GF)
(schaaldieren – selder – mosterd – soja – eieren)
- GEGRILDE OCTOPUS / AARDAPPELEN / MOSTERD / SELDER / BASILICUM / KRUIDEN (GF)
(weekdieren – selder – soja – mosterd – eieren)
- KIPSATE / KOMIJN / AUBERGINEKAVIAAR / HUMMUS (GF)
(selder – soja – mosterd – sesam)
- KEFTA GEHAKTBALLEN MET GEVOGELTE / LABNEH / KARDAMOM
(tarwegluten – melk – soja)
- KOMKOMMER / TOMATEN / FETA / OLIJVEN / JONGE UIEN (GF)(V)
(melk – soja – selder – mosterd)
- ASSORTIMENT SEIZOENSGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- BEIRUT CHICKPEA BALLS / CITROENPERSILLADE (VE)
(tarwegluten – mosterd – sulfieten)
- TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / UIEN / CITROEN (VE)
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten)
- PITTABROOD (VE)
(tarwegluten)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)


Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET SUPERFOOD (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
- ALBACORE TONIJN IN SESAMKORST / ORANJE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(vis - sesam - soja - melk - eieren - mosterd - selder)
- ZALM TIRADITO / KERSENTOMATEN / KARDEMOMROOM MET CITROEN
(tarwegluten - vis - sesam - melk - soja - sulfieten)
- CHICKEN TENDERS / BASILICUM VINAIGRETTE
(tarwegluten - selder - soja)
KALKOEN CHIFFONNADE / KAPPERTJES / CITROEN ROMIGE TAHINI DRESSING / RUCOLA (GF)
(selder - mosterd - eieren - sesam - sulfieten)
- KROKANTE GROENTEN / KORIANDER / MUNT / THAISE VINAIGRETTE (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - sulfieten - soja - cashewnoten)
- ASSORTIMENT SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BONEN / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKSWORTELENVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- SEIZOEN QUINOA SALADE (GF)(VE)
(selder – soja – sulfieten – mosterd)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)

Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET TOUR DU MONDE (prijs/pers)
38,00 € 38,00 € 38.0 EUR /Stuk(s)
- GEROOKTE ZALM / MI-CUIT VAN ZALM MET KRUIDEN / TIRADITO VAN ZALM
(tarwegluten – vis – melk – eieren – mosterd – sesam - sulfieten)
- SALADE VAN GRIJZE GARNALEN / TOMATEN / GROENE SALADE (GF)
(schaaldieren - selder - mosterd - eieren)
- RUNDVLEESTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN (GF)
(selder – mosterd – melk – eieren - sulfieten)
- VITELLO / SALSA TONNATA / KAPPERTJES / ANSJOVIS (GF)
(selder – mosterd – eieren – vis)
- ONTBEENDE HOEVEKIP "SLOW COOKED" / SESAMISO / PINDA'S
(tarwegluten - soja - selder - mosterd - sesam - sulfieten - aardnoten)
- ASSORTIMENT SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BOONTJES / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKERSVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / UIEN / CITROEN (VE)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)


Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

VIS - 250

Webshop 1day - 80
KABELJAUW MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 265

RAO - 55

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44

RLH - 56

MOMNPOP - 21
CHICKEN FINGERS TIKKA MASALA - 400g
11,55 € 11,55 € 11.55 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

Eurocontrol - 54
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

GEVULD RAUW GEVOGELTE OM TE BAKKEN - 328

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
TURDUCKEN 8KG CRU (turkey - duck - chicken) (24-30 PERS. )
279,00 € 279,00 € 279.0 EUR /Stuk(s)
Prijs zonder garnituren.
Garnituren:
- Gegratineerde aardappelen - Raapselder/pompoen/gegrilde uien - appel met veenbessen - gekonfijt witloof (Gluten Free)
OF
- Aardappelpuree met truffelolie/bospaddenstoelen (Gluten Free) (Vegetarian)
De turducken (three bird roast) is een volledig ontbeende kip in een volledig ontbeende eend in een volledig ontbeende kalkoen, en dit alles met een getruffeerde vulling (100% gevogeltegehakt). Deze techniek werd reeds gebruikt in het oude Rome om de sappigheid en de aroma’s van het gevuld gevogelte te bewaren. U kan op het einde van de baktijd het gevuld gevogelte met een spuit truffelolie injecteren.

PAINS SURPRISES* - 414

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

SANDWICH LUNCH - 348

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
GET TOGETHER CLASSIC - VERRASSINGSBROOD
87,50 € 87,50 € 87.5 EUR /Stuk(s)
Bevat 35 sandwiches / 10 personen

Assortiment beleg:
- BEENHAM / KAAS / TOMATEN / MAYONAISE / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk – eieren - mosterd)
- AMERICAIN / AUGURKEN / GROENE SALADE
(tarwegluten - eieren - melk - mosterd)
- KIPCURRY / KROKANTE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - eieren - melk - mosterd)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - melk - selder - mosterd - eieren - vis)
- TONIJNSALADE / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk - vis - eieren - mosterd)
- VISSALADE / TARTAARSAUS / GROENE SALADE
(tarwegluten - vis - melk - eieren - mosterd - selder)
- KAAS / LUIKSE STROOP / GEBAKKEN UIEN / GROENE SALADE (V)
(tarwegluten - melk - eieren)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarwegluten - melk - eieren - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)

- Etc.… volgens de markt

SOEP* - 405

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

PAINS SURPRISES* - 414

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

SANDWICH LUNCH - 348

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
GET TOGETHER DELUXE - VERRASSINGSBROOD
96,25 € 96,25 € 96.25 EUR /Stuk(s)
Bevat 35 sandwiches / 10 personen

Assortiment beleg:
- GARNALEN / TOMATEN / BIESLOOK / GROENE SALADE / MAYONAISE
(tarwegluten – melk - schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM - KARDEMOMROOM MET CITROEN / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - vis - melk - soja - sulfieten)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten – melk - selder - mosterd - eieren - vis)
- PARMAHAM / PARMEZAAN / BASILICUMOLIE
(tarwegluten - melk - eieren - selder - mosterd)
- RUNDTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk - eieren - mosterd)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATEN / PARMEZAAN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarwegluten - melk - eieren - selder - mosterd)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarweglurten - melk - eieren - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / GEGRILDE GROENTEN (V)
(tarwegluten – melk - eieren - sesame - selder - soja - mosterd)

- Etc.… volgens de markt

HOOFDGERECHTEN - 265

Ete2023 - 163

ETE2021 - 113

Webshop 1day - 80
CHILI SIN CARNE / RODE BONEN / KIKKERERWTEN / KORIANDER (GF) - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 312

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

BUFFETTEN - 298

SOEP - 247

SOEP* - 405

SALADES - 248

SALADES* - 407

BROODJES - 296

GARNITUREN - 252

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9

RAO - 55
2 KLEINE BROODJES + BOTER
1,00 € 1,00 € 1.0 EUR /Stuk(s)
We raden u aan dit product te kopen als u voor de soep hebt gekozen.

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

RLH - 56

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
GROENTENCHIPS (70g)
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
CANNELE DE BORDEAUX (4 stuken)
7,63 € 7,63 € 7.63 EUR /Barquette 4 pièces

PASTA - 253

CEFIC - 44

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
CANNELLONI / 100% GEVOGELTEGEHAKT / TOMATENCOULIS - 400g
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

ETE2024 - 183

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44

Indigo - 84
CANNELLONI RICOTTA / SPINAZIE / TOMATENSAUS MET BASILICUM - 450g
10,75 € 10,75 € 10.75 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WIJN - 256

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Webshop 1day - 80

Resto - 25

Magasin - 23

EVENTS - 9

Fêtes - 24
CAP GRIS GRENACHE 75CL
14,75 € 14,75 € 14.75 EUR /Stuk(s)
GESNEDEN WORTELEN
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /KG

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE FRENCH TOUCH
25,44 € 25,44 € 25.44 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: Tomaten met garnalen, lichte mayonaise en groene kruiden, mesclun salade (CRUSTACEES, SOJA, EIEREN, MUSTARD, MELK)
Hoofdgerecht: Extra-zacht gerookte zalm, Puy groene linzen, wortelduxelles, knolselderij en courgette (VIS, SELERIJ)
Dessert: een assortiment bitterkoekjes en financiers (NUTS, EIEREN, MELK, GLUTEN, SOYBEANS)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, HOCKEY) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE FIRENZE
23,32 € 23,32 € 23.32 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: Mozzarella di buffala met gegrilde aubergines, rucola, parmezaan en pijnboompitten (MELK, EIEREN)
Hoofdgerecht: Tagliata van rundvlees, olijfolie, rucola, parmezaanschilfers, gegrilde groenten, linguine met zongedroogde tomaten (MELK, EIEREN, SOJES, SELERIJ, GLUTEN)
Dessert: assortiment mignardises (NUTS, EIEREN, MELK, GLUTEN, Soja, SULFAAT)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTS) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE MADISON
23,32 € 23,32 € 23.32 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: in roze bessen gemarineerde zalm, salade (VIS, MUSTARD, SULFITES, EIEREN, MELK)
Hoofdgerecht: langzaam gegaarde kipfilet, remouladesaus (MUSTARD, CELERY, EIEREN, SOJA, SULFITES), "Toute verte" salade met artisjokken (CELERY, MUSTARD, SULFITES), aardappelsalade, rode uien en bieslookvinaigrette ( EIEREN, MUSTARD)
Nagerecht: moelleux met chocolade ((EIEREN, MELK, GLUTEN)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTS) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE TOKYO
32,86 € 32,86 € 32.86 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: 4 sushi maki (zalm en geelvintonijn) (VIS) en 2 sushi nigiri (VIS), 2 Californische rollen (VIS, GLUTEN, SOYA, ZEEVRUCHTEN, EIEREN, SESAME), sojasaus (SOYA, GLUTEN), gekonfijte gember en wasabi (MOSTERD)
Hoofdgerecht: Halfgare geelvintonijn, yuzu-saus, knapperige groentesalade, gebakken rijstnoedels (VIS, SESAME, SOJA, EIEREN, MOSTERD)
Dessert: mini-vruchtentaartje (GLUTEN, EIEREN, MELK, SOJA)
Met brood en boter (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTTEN)

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE SAUS (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)
Deze saus is een heerlijke aanvulling bij onze pluimvee, vlees en wildgerechten

HOOFDGERECHTEN - 265

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
HAANTJE MET DRAGON - 1st
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s)
haan met dragonsaus: (MELK, MOSTERD, KELER)

BROODJESLUNCH - 424

LIGHTER LUNCH - 383

LUNCH MEETING - 422

MEETING ROOM SERVICES - 435

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

BROODJES - 296

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
DELUXE ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
ZACHTE SANDWICHES (tarwegluten - melk - eieren)
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- GARNALEN / TOMATEN / BIESLOOK / GROENE SALADE / MAYONAISE
(brood: zie assortiment - schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM / KARDEMOMROOM MET CITROEN / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - vis - melk - soja - sulfieten)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(brood : zie assortiment - selder - mosterd - eieren - vis)
- PARMAHAM / PARMEZAAN / BASILICUMOLIE
(brood: zie assortiment - melk - eieren - selder - mosterd)
- RUNDTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - melk - eieren - mosterd)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATEN / PARMEZAAN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - eieren - selder - mosterd)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / GEGRILDE GROENTEN (VE)
(brood: zie assortiment - sesame - selder - soja - mosterd)
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
PARELHOENFILET + SAUS - 1 PERS
11,85 € 11,85 € 11.85 EUR /Stuk(s)
- Lichtromige bospaddenstoelensaus

Neem een kijkje op het tabblad 'Garnituren' voor de gewenste garnituren bij uw parelhoen.

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

Eurocontrol - 54
HACHIS PARMENTIER / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

CEFIC - 44

RALOST - 71

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
LASAGNE BOLOGNAISE / 100% GEVOGELTEGEHAKT / EMMENTALER - 450g
10,71 € 10,71 € 10.71 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
VEGETARISCHE LASAGNE - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120
LINGUINI ZUCHINE AL LIMONE - 500g
11,05 € 11,05 € 11.05 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283
KOOKBOEK 'GEZONDE GASTVRIJHEID'
24,95 € 24,95 € 24.95 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283
KOOKBOEK 'GOURMANDISES MINCEUR'
16,95 € 16,95 € 16.95 EUR /Stuk(s)

VIS - 250

GLUTENVRIJ - 103

Webshop 1day - 80
ZEEDUIVEL MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
14,40 € 14,40 € 14.4 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 426

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
ARTISANAAL MELOCAKES MET MELKCHOCOLADE
7,70 € 7,70 € 7.7 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 426

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
ARTISANAAL MELOCAKES MET PURE CHOCOLADE
7,70 € 7,70 € 7.7 EUR /Stuk(s)
MERVEILLEUX / CHOCOLADE (140g)
3,80 € 3,80 € 3.8000000000000003 EUR /Pièce 110 g

PATISSERIE - 259
DULCEY AMANDEL MIGNARDISE
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /Pot 90gr

PATISSERIE - 259
KOFFIE GRAAN MIGNARDISE
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /Pot 90gr

APERO - 246

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
MINI KEFTA GEHAKTBALLETJES 12ST - 450G
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Stuk(s)

APERO - 246

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
MINI THAISE GEHAKTBALLETJES APERITIEF - 450 G
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

RE EUROCONTROL - 152

RALOST - 71
MONT-BLANC ON THE GO
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerpbaar potje. 

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 265

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44
MOUSSAKA / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 450g
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

Resto - 25

RAO - 55

RALOST - 71

Magasin - 23

TKI - 26

Resto Zaventem OUT - 51

CEFIC - 44
PANNA COTTA
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
PAPPARDELLE / SALSA PUTANESCA / ANJOVIS / KAPPERTJES
22,10 € 22,10 € 22.1 EUR /KG

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

CARTE PRINTEMPS - 28

CEFIC - 44

RLH - 56

Resto Zaventem OUT - 51
PAVLOVA ON THE GO
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Ingrediënten
- Meringue
- Meringue-room
- Rode vruchten (aardbeien, bosbessen en rode bessen)
- Coulis van rode vruchten
(GF) (V)

Allergenen: melk, noten, eieren

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
ZALM SCHOTEL (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)
Gerookte zalm (GF)
Tiradito van zalm / sesam / chilipepers (GF)
Halfgare zalm met kruiden (GF)
Kardemomcrème (GLU) - dressing van sesam-soja en chili (GLU) - dressing van wasabi (GF) (V)
Brood (GLU) & boter (V)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

Eurocontrol - 54
VELOUTÉ VAN PADDENSTOELEN (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120
VELOUTÉ VAN PADDENSTOELEN (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
VELOUTÉ VAN BLOEMKOOL DU BARRY (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

CEFIC - 44

SHOPORDERS - 120
SOEP VAN MARKTGROENTEN (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Soep van de dag met groenten volgens markt aanbod

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

RE List - 49
SOEP VAN MARKTGROENTEN (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Soep van de dag met groenten volgens marktaanbod

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
RODE MINESTRONESOEP (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Rode minestronesoep

CHAMPAGNE / WINE* - 411

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Resto - 25

EVENTS - 9

Boisson - 13

Magasin - 23
POUILLY FUME 75CL
24,90 € 24,90 € 24.900000000000002 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21
GEROOSTERDE HOEVEKIP / ROZEMARIJN - 1st
16,90 € 16,90 € 16.9 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 252

ETE 2018 - 36
RATATOUILLE MET SEIZOENGROENTEN - 400g
7,25 € 7,25 € 7.25 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

Carte vegan 2022 - 148

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RLH - 56

Resto Zaventem OUT - 51

RALOST - 71

RAO - 55

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
RIJSTPAP (150g)
2,10 € 2,10 € 2.1 EUR /Stuk(s)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BOULGOURSALADE 150G
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
Bulgur, zongedroogde tomaat, ui, wortel en courgette (V) (GLUTEN, MOSTERD, SELDERIJ)

SALADES - 248

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

Carte vegan 2022 - 148

30PLATS JUILLET 2021 - 126

ETE2021 - 113
GO GREEN SALADE : SNIJSLA / GROENE BONEN / COURGETTES / EDAMAME / AVOCADO
28,80 € 28,80 € 28.8 EUR /KG
Go Green: groene boontjes, kleine erwten, edamame, courgette, bindsla, avocado (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
SALADE VAN GROENE LINZEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / KRUIDEN (180g)
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
Lentilles vertes du Puy, tomates séchées, carottes, oignons rouges et persil plat (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

Carte vegan 2022 - 148

30PLATS JUILLET 2021 - 126

SHOPORDERS - 120

RAO - 55

CARTE TOUJOURS - 29

RE List - 49

RLH - 56

CEFIC - 44
SALADE VAN ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN / CITROEN
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Webshop Engie - 78

Webshop 1day - 80
ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN / CITROEN (180g)
3,57 € 3,57 € 3.5700000000000003 EUR /Stuk(s)
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen, amandelen (V)

SALADES - 248

SHOPORDERS - 120
SALADE KIP MET TUINKRUIDEN 400G
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Stuk(s)
Filet de poulet aux herbes, fenouil cru, betterave, céleri, quinoa, épeautre et boulgour

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

Carte vegan 2022 - 148

CARTE TOUJOURS - 29
THAISE SALADE NATUUR : WORTELEN / SOJA / PAPRIKA'S / CHINESE KOOL / VINAIGRETTE
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Thaï, krokante groentjes, koriander, munt (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

30PLATS JUILLET 2021 - 126

RLH - 56

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29
TIKKA SALADE MET KIP : KIP / KOMKOMMER / WASABI / VINAIGRETTE
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Tikka, yoghurt, komkommer, koriander, wasabivinaigrette, kip (GF)

VIS - 250
ZALM MI-CUIT MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Stuk(s)
200g

VIS - 250
SCAMPI'S MET KRUIDEN - 1 PERS
8,80 € 8,80 € 8.8 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

CARTE TOUJOURS - 29

RLH - 56
RIJSTCRACKERS MET ZOUT (50g)
3,35 € 3,35 € 3.35 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

RLH - 56
RIJSTCRACKERS MET ZWARTE PEPER (60g)
3,35 € 3,35 € 3.35 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44

RE List - 49

Webshop 1day - 80

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71
VEGETARISCHE SPAGHETTI - 550g
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)
Glutenvrije vegetarische spaghetti “à l’italienne” (selder,
wortelen, uien en courgetten) (portie van 600gr) (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

Webshop Engie - 78
LIBANESE TABBOULEH 150G
3,57 € 3,57 € 3.5700000000000003 EUR /Stuk(s)
Libanese tabbouleh: Tabbouleh, platte peterselie, munt, tomaten, ui en citroen

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
LAMSTAJINE / ABRIKOZEN / SEIZOENGROENTEN - 800g
23,84 € 23,84 € 23.84 EUR /Stuk(s)
SULFITE, CELERI

VIS - 250
TONIJN MI-CUIT + SAUS - 1 PERS
14,20 € 14,20 € 14.200000000000001 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283

CARTE AUTOMNE 2020 - 85

RALOST - 71
VALRHONA CHOCOLATE DESIRE
34,90 € 34,90 € 34.9 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Eurocontrol - 54

Webshop 1day - 80
VELOUTÉ VAN TOMATEN / BASILICUM (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
VELOUTÉ VAN TOMATEN / BASILICUM (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
LEMON CREAMY TAHINI DRESSING (250 ml)
5,38 € 5,38 € 5.38 EUR /Stuk(s)
HONING / BALSAMICO VINAIGRETTE (250 ml)
5,38 € 5,38 € 5.38 EUR /Stuk(s)
MOUTARDE, CELERI
THAISE VINAIGRETTE 250ML
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR /Stuk(s)
CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES

SALADES - 248

SALADES* - 407
SALADE VAN RODE VRUCHTEN IN GLAS (+ waarborg)
3,95 € 3,95 € 3.95 EUR /Stuk(s)
Voor 1persoon

Bevat:
- Coulis van rode vruchten
- Meringue
(GF) (V)
(GF) (V)

LUNCH - 315

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

VEGAN - 102

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VEGAN ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- SOY BASED CHIKKA CURRY / VEGAN MAYONAISE / KAPPERTJES / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - mosterd - sulfieten)
- GUACAMOLE / KOMKOMMERS / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - sulfieten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / PROVENCAALSE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - sesam)
- VEGAN CHEDDAR / GROENE SALADE / GEDROOGDE TOMATEN / GEGRILDE ZADEN / UIEN / PAPRIKA'S (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - mosterd)

DESSERTEN* - 406

ETE2024 - 183

EVENTS - 9
DESSERT BUFFET (prijs/pers)
8,65 € 8,65 € 8.65 EUR /Stuk(s)
Pavlova of Mont Blanc
(gepresenteerd in individuele glaasjes/ +1.35€/pers in vaas)
Assortiment van gebakjes en macarons (3 stuks/pers)
Zoetigheden met chocolade en amandelen

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL TACCHINO TONNATO (prijs/pers)
7,95 € 7,95 € 7.95 EUR /Stuk(s)
DUNNE PLAKJES KALKOEN IN EEN SAUS VAN TONIJN EN KAPPERTJES
ANSJOVIS EN RUCOLA
BROOD EN BOTER

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

RALOST - 71
SCHOTEL SUSHI EN SASHIMI (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)
2 SUSHI MAKI (ZALM, TONIJN)
2 NIGIRI SUSHI (ZEEBRASEM, ZALM)
2 CALIFORNIAROLLS
2 SASHIMI
SOJASAUS / WASABI / GEKONFIJTE GEMBER
HOUTEN EETSTOKJES

LES BUFFETS - 360

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

EVENTS - 9
"DONALD DUCK" KINDERBUFFET (prijs/pers)
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
Minimaal 5 personen
- Donald Duck" sandwichschotel
- Assortiment van mini croque-monsieur en mini pizza's
- Schotel van rauwkost, kruidenmayonaise (GF)(V)
- Kipsaté, zoetzure saus (GF)
- Vers vruchtensap (GF)(VE)
- Assortiment melowafels en financiers (V)
- Mini chocolademousse (GF)(V)
- Bengaals vuur

BROODJESLUNCH - 424

LUNCH MEETING - 422

MEETING ROOM SERVICES - 435

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
CLASSIC ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
ZACHTE SANDWICHES (tarwegluten - melk - eieren)
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- BEENHAM / KAAS / TOMATEN / MAYONAISE / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - melk – eieren - mosterd)
- AMERICAIN / AUGURKEN / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - eieren - mosterd)
- KIPCURRY / KROKANTE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - eieren - mosterd)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - selder - mosterd - eieren - vis)
- TONIJNSALADE / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - vis - eieren - mosterd)
- VISSALADE / TARTAARSAUS / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - vis - melk - eieren - mosterd - selder)
- KAAS / LUIKSE STROOP / GEBAKKEN UIEN / GROENE SALADE (V)
(brood: zie assortiment - melk)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

ONTBIJT* - 400

Resto Zaventem IN - 45
FULL BREAKFAST
14,79 € 14,79 € 14.790000000000001 EUR /Stuk(s)
Vers vruchtensap
Twee mini ontbijtkoeken
(chocoladebroodje/ croissant)
Verse fruitsalade
Yoghurt met granola
Kaas en hesp
Brood en boter

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152
COCA COLA REGULAR 50CL
2,00 € 2,00 € 2.0 EUR /Stuk(s)

BUFFET - 429

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Corporate2023 - 161

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
HERFSTBUFFET (PRIX/PERS)
42,00 € 42,00 € 42.0 EUR /Stuk(s)
Tartare de saumon / creamy cardamome / ciboulette
Potimarron grilllé / stracciatella / champignons des bois / miel / noix / thym (V) *
Crevettes géantes grillées (3 pièces) / tartare aux herbes (GF)*
Tagliata de boeuf / champignons des bois *
Tacchino / salsa tonnata / anchois / câpres (GF)
Chou blanc / carottes / sesame / coriandre (GF)(VE)
Eventail de légumes d'hiver (GF)(V) *
Salade de pommes de terre / oignons / ciboulette wasabi / raifort (GF)(V)
Riz sauvage / amandes / fruits secs / cumin / herbes vertes (GF)(V)
Pain (VE) et beurre (GF)(V)
Mayonnaise à l'ail et coriandre (GF)(V) / huile aux herbes vertes (GF)(VE) / mayonnaise sriracha (GF)(V)
Les plats avec * peuvent être consommés chauds ou froids

Si vous désirez, vous pouvez encore ajouter 1 plat chaud
Civet de biche / champignons des bois / sauce légèrement crémée 8.25 € / 250g par pers.
ou
Suprême de poulet / stracciatella di bufala / chicon / parmesan (GF)
(1 plats chauds peut remplacer 2 des 5 premiers plats du buffet au choix)
Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE)
(remplace la salade de pommes de terre pour le plat chaud)

LUNCH* - 402

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9
LES ENFANTS A TABLE (prijs/pers)
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
VOORGERECHT NAAR KEUZE
Mini-kipspiesje/ sesam-misosaus
Gerookte zalm / kardemomroom

HOOFDGERECHT NAAR KEUZE
Gehaktballetje / tomatensaus / aardappelpuree met olijfolie en basilicum
Chicken tenders / bruine jus / appelmoes / grenaille aardappelen
Cannelloni ricotta/spinazie / tomatencoulis met basilicum (V)

DESSERT NAAR KEUZE
Pavlova met rode vruchten en coulis (+2 e) (GF)(V) (+1,55 e in vaas)
Mont- Blanc met chocolademousse (+2 e) (GF) (V) (+1,55 e in vaas)
Chocolademousse (GF)(V)
Fruitsalade naargelang het seizoen (GF)(VE)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 1H CAVA
4,50 € 4,50 € 4.5 EUR /Stuk(s)

BBQ - 391

EVENTS - 9
BBQ LITTLE PARTY (prijs/pers)
11,90 € 11,90 € 11.9 EUR /Stuk(s)
Per persoon:
Mini kippenbrochette
Mini brochette van 3 scampi's (GF)
Assortiment van mini gevogelte worstjes (merguez / kruiden /...)
Go Green salade (GF)(VE): sperziebonen / erwten / courgettes / avocado's / sugarsnaps / sucrine
Rozemarijn aardappelen (GF)(VE)
Basilicum mayonaise (GF)(V) / Kruidentartaar (GF)(V)
Mayonnaise basilic (GF)(V) / Tartare aux herbes (GF)(V)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Magasin - 23

Resto - 25

EVENTS - 9
NUVIANA 75CL
9,35 € 9,35 € 9.35 EUR /Stuk(s)
Dit is een zeer goede Spaanse wijn uit de regio Valle del Cincca.

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE GRAND VENEUR (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE GRAND VENEUR (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

ONLY RESIDENCE - 432

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
COCKTAIL 4 STUKS (prijs/pers)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
- BROCHETTE DE SCAMPI / HUILE ITALIENNE
(crustacés - céleri - soja)
- BROCHETTE DE TOMATE CERISE / MOZZARELLA / BASILIC FRAIS (GF)(V)
(lait)
- FOURCHETTE DE POINTE ASPERGE VERTE / JAMBON DE PARME
- BROCHETTE DE SAUMON GRAVLAX ET POIS GOURMAND (GF)
(poissons - sulfites - sésame)
*DIT GERECHT IS ALLEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
APERITIEFSCHOTEL - 12 ST
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
*Schotel met 12 stuks / 3 per persoon
1 viande/ 1 poisson / 1 végé

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71

RE List - 49
TIRAMISU MET FRAMBOOS 110G
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Tiramisu met frambozen (V): Room, mascarpone, frambozen, amaretto

Allergenen:
Melk, gluten, eieren, alcohol

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

SPOT BUY BELFIUS - 189

ABELAG - 12
VIENNOISERIE
2,12 € 2,12 € 2.12 EUR /Stuk(s)
Croissants, chocoladekoeken

PAINS SURPRISES* - 414

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VERRASSINGSBROOD DONALD DUCK (KIT 35 STUKS)
64,00 € 64,00 € 64.0 EUR /Stuk(s)
35 mini melkbroodjes
Assortiment toppings :
Gerookte zalm
kipsalade
Beenham
Salami
Gouda (V)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 3H HUISWIJN
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Rode huiswijn Pays d'Oc Merlot
Witte huiswijn Pays d'Oc Chardonnay

FRUITS - 388

FRUITS* - 399

EVENTS - 9

Fruit - 22
FRUITMAND BIO
5,30 € 5,30 € 5.3 EUR /Stuk(s)
4 fruits / persoon

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

Corporate2023 - 161

Boisson - 13

EVENTS - 9
KOFFIEPAUSE (prijs/pers)
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
- Koffie (Thermos (2L) OF percolator OF Nespresso machine + capsules **(+ 1 euro))
- Thee
! Serviesgoed niet inbegrepen

DE DESSERTEN - 374

FETES2024 - 196

RECEPTION EMBALLAGE - 117

EMBMAG - 40

STOCKOUTINVENTAIRE - 67
BENGAALS VUUR 1 ST
2,50 € 2,50 € 2.5 EUR /Stuk(s)
Voeg een magisch tintje toe aan je desserts met deze elegante sterretjes, perfect voor feesten en speciale gelegenheden
HOMEMADE CAKE
28,00 € 28,00 € 28.0 EUR /KG

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

EVENTS - 9
DESSERT VAN DE DAG
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 2H HUISWIJN
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR /Stuk(s)
PETIT BERGER CHARDONNAY
PETIT BERGER MERLOT SYRAH

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

Boisson - 13

EVENTS - 9
FORFAIT DRANKEN 2H CAVA
10,50 € 10,50 € 10.5 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

Boisson - 13

EVENTS - 9
FORFAIT DRANKEN 3H CAVA
15,20 € 15,20 € 15.200000000000001 EUR /Stuk(s)

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9
KOUD BUFFET LAST MINUTE DU MARCHE (prijs/pers)
26,00 € 26,00 € 26.0 EUR /Stuk(s)
3 gevarieerde salades
Koud vleesgerecht
Koud visgerecht
Taart of dessert van de dag
Brood en boter
WARM BUFFET LAST MINUTE DU MARCHE (prijs/pers)
28,62 € 28,62 € 28.62 EUR /Stuk(s)
Soep
2 gemengde salades
Een vlees-/visgerecht
Een groentegerecht
Een zetmeelgerecht
Dessert van de dag (supplement glazen dessert +€0,70/pp)
Brood en boter

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

GEMAKKELIJK INVITEREN - 295

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
COCKTAIL  8 STUKS (prijs/pers)
18,80 € 18,80 € 18.8 EUR /Stuk(s)
krielaardappel - garnalen, tartaarsaus, kappertjes
Tartaar van zalm met wakamé, rijst met sesam (GF)
Glaasje vitello tonnato, rucola, kappertjes (GF)
Beirut chickpea balls - hummus (V)
Scampibrochette met Italiaanse olie (GF)
Brochette tomaat, mozzarella en verse basilicum (GF) (V)
Rundsbrochette met parmezaan, truffelroom
zalmbrochette - daikon en sesam
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

Webshop Engie - 78
VIP BORD JARDINIERE (GF)(V)
15,90 € 15,90 € 15.9 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- QUINOA / KIKKERERWTEN / AZUKI BONEN / EDAMAME / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GROENE LINZEN / GEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- PROVENCAALSE GROENTEN (GF)(VE)
(soja - selderij)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
-PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(eieren - melk - soja - selderij - mosterd - sulfieten)

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

Corporate2023 - 161

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9
VIP BORD TOSCANE
20,14 € 20,14 € 20.14 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg

Vitello tonato (VIS, SOY, EGGS, MUSTARD)
Runder tagliata (MELK, EGGEN, SULFITEN)
Mozzarella salade met gegrilde aubergines in olijfolie en rucola, parmezaan en pijnboompitten (MELK)
Groene salade (artisjokken, courgettes, sojabonen, sperziebonen, pijnboompitten) (KELER, MOEDER, SULFITEN)
Linguine met zongedroogde tomaten en rucola (GLUTEN, SOJA, SELERIJ, MELK, EIEREN)
Bord vergezeld van een individuele mesclun salade met dressing (MUSTARD, SULFITES) en brood en boter (GLUTEN, MELK, SESAME, NOUTEN)

Hoeveelheid
+/- 500gr
Brood en boter

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD ORIENTAL
25,44 € 25,44 € 25.44 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg

Ingrediënten :
- 2 Californian rolls, met wasabi en gekonfijte gember
- Verse albacore tonijn met sesam en yuzu saus
- Scampi's met Busabasaus
- Thaise salade
- Gebakken rijstnoedels met groenten

Bij het bord: Gemengde salade met dressing, brood en boter

Hoeveelheid:
+/- 500 gr

Allergenen:
Vis, soja, schaaldieren, eieren, mosterd, sesamzaadjes, pinda's, schaaldieren, noten, selderij, sulfiet

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD FIT  (GF)
18,02 € 18,02 € 18.02 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- QUINOA / KIKKERERWTEN / AZUKI BONEN / EDAMAME / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GROENE LINZEN / GEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- “SLOW COOKED” KIPFILET MET PAPRIKA (GF)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- ZALM MET SPECERIJEN (GF)
(vis)
- PERSILLADE (GF)(VE)
(sulfieten)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
-PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(vis - soja - selderij - mosterd - sulfieten)

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9
VIP BORD OCEANE
20,14 € 20,14 € 20.14 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- AARDAPPELEN / UIEN / BIESLOOK / WASABI / MIERIKSWORTEL (GF)(V)
(eieren - melk - selderij - mosterd)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GARNALEN / MAYONAISE / TOMATEN / PETERSELIE (GF)
(schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM (GF)
(vis)
-SUCRIN (GF)(VE)
(-)
- ROOM / MASCARPONE / CITROENSAP / SOJASAUS / KARDEMOM (V)
(tarwegluten - melk - soja - sulfieten)
- CITROEN (GF)(VE)
(-)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing en brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(tarwegluten - schaaldieren - eieren - soja - melk - selderij - mosterd - sulfieten)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD BALBEK
18,02 € 18,02 € 18.02 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg.

gemarineerde zalm met roze peperbessen (VIS)
kefta met gevogelte gehakt, labneh met yoghurt en kardemom (SOJA, MELK, GLUTEN)
libanese salade (MELK, SOYBEAN)
hummus (ZESAME) /aubergine kaviaar
taboulé (GLUTEN)
pitabroodje (TARWE)
Bord geserveerd met een individuele mesclun salade met dressing (SULFIDEN, MOEDER) en brood (GLUTEN, SESAME, MELK, NITTEN) en boter (MELK).

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

Corporate2023 - 161

Boisson - 13

Cafe-The - 14

EVENTS - 9
FORFAIT KOFFIE - THEE
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
- Nespresso machine
- Thee
- Melk & suiker
- 5 bols
- 1 multiprise
! Serviesgoed niet inbegrepen

DE BUFFETTEN - 397

ONLY RESIDENCE - 432

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BRUSCETTE SCHOTEL (prijs/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
Minimum 7 personen.
Ingrediënten:
Assortiment bruschetta, garnituren van de dag
4 stuks per persoon

Gepresenteerd op ecologische wegwerpbare schotels of op wit porselein.

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL RAUWKOST (GF) (V) (prijs/pers)
4,15 € 4,15 € 4.15 EUR /Stuk(s)
Wortel- en selderstaafjes, komkommer, rode en gele paprika, bloemkool, kerstomaatjes, radijzen
Chermoulah saus, saus op basis van kardamom room en humus
Tzatziki, kardemomroom (V) en houmous (GF) (V)

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
LIBANESE SCHOTEL (prijs/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Assortiment van mezze (met pitabrood en groentjes)
Houmous (GF) (V)
Aubergine kaviaar (GF) (V)
Labneh met tijm ( V)
Chakchouka (GF) (V)
Kefta balletjes met kardemomroom
Beirut chickpea balls / hummus
kippensatés met citroen en mosterdzaadjes / sesamiso saus

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
HOEVEKIP SCHOTEL (GF) (prijs/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Kipblokjes gemarineerd in citroen / mosterdzaadjes
Kippenbout zonder bot / sesamiso-lak
Mini kipsaté / sesamiso saus
Mini Thaise knoedel met citroengras (100% gevogelte)
Yoghurt en bieslooksaus (GF)(V) - sriracha mayonaise (GF)(V) - citroenpeterselie (VE)

LUNCH MEETING - 422

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SUSHI SCHOTEL (prijs/pers)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Stuk(s)
4 sushi maki (zalm, geelvintonijn)(VIS)
2 sushi nigiri (zeebrasem, zalm)(VIS)
2 Californische rollen (VIS, ZESAME)
Sojasaus (SOJA, GLUTEN), wasabi (MUSTARD), gekonfijte gember
Houten eetstokjes
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
SCHOTEL MIGNARDISES (prijs/pers)
7,35 € 7,35 € 7.3500000000000005 EUR /Stuk(s)
(4 stuks/pers)
Macarons/ financiers (amandelcakejes)
Caramelmuffin/ cannelés de Bordeaux
Zoetigheden met chocolade en amandelen

LUNCH* - 402

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS - 28
MAALTIJD AAN TAFEL (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
Entrées froides:
Tartare de saumon / sésame noir / wakamé (GF)
Thon Albacore en croûte de sésame / wok orange / vinaigrette wasabi (GF)
Saumon fumé / crème cardamome / blinis
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique (GF)
Chiffonade de dinde / câpres / vinaigrette lemon creamy tahini / roquette (GF)
Burrata / légumes grillés / tomates / huile au basilic (GF)(V)
Haricots verts / petits pois / courgettes / sucrine / avocat / oignons frits (VE)

Entrées chaudes:
Risotto aux légumes de saison / parmesan / basilic (GF)(V)
Les 3 crevettes géantes / sauce citron et lait de coco / asperges vertes (GF)
Noix de Saint-Jacques grillées / sauce verte aux courgettes / gros cresson (GF)

UN PLAT AU CHOIX
Filet de cabillaud / sauce curry doux / lait de coco / crevettes grises (+4€) (GF)
Filet de bar / sauce estragon (GF) (+5€)
Duo de gambas (+4€) (GF)
Pavé de saumon / sauce vin blanc / citron (GF)
Rack d’agneau en croûte d’herbes / jus brun au thym
Filet pur de boeuf / croûte d’herbes / sauce au poivre vert
Filet de veau / sauce au poivre vert / champignons de saison
Caille farcie haché de volaille
(gingembre / lemongrass) / sauce brune au miel
Filet de pintadeau / sauce aux champignons de saison légèrement crémée
Aubergine alla parmigiana / coulis de tomates au basilic / parmesan (GF)(V)
Aubergines au cheddar façon parmigiana (GF)(VE)
Beirut chickpea balls / courgettes / sauce au curry vert / riz au laurier (VE)

Accompagnements ;
Choix 1 légume:
Jeunes carottes / céleri / huile au laurier et coriandre (GF)(VE)
Haricots princesses / oignons / gingembre (GF)(VE)
Asperges vertes / sugar snaps (GF)(VE)
Légumes provençaux (GF)(VE)
Jardinière de légumes / ail / herbes / citron (GF)(VE)
Choix 1 féculent :
Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE)
Riz basmati (GF)(VE)
Purée de pommes de terre / huile d’olive / basilic (GF)(V)
Pommes de terre / parmesan (GF)(V)
Nouilles / soja / légumes croquants (VE)

UN DESSERT AU CHOIX
Pavlova aux fruits rouges / coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,55€ en vase)
Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,55€ en vase)
Tiramisu classique (V)
Tiramisu au spéculoos (V)
Mousse au chocolat (GF)(V)
Salade de fruits rouges et coulis de fruits rouges (GF)(VE)
Panna cotta / fruits de saison / coulis (GF)

THANKSGIVING - 311

GEVULDE KALKOEN - 361

SHOPORDERS - 120

THANKSGIVING - 106
GEVULDE KALKOEN GEBAKKEN + SAUS (4PERS)
58,60 € 58,60 € 58.6 EUR /Stuk(s)
GEBAKKEN - Licht romige saus
Voor 4 personen

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

RE List - 49

RLH - 56
VOL-AU-VENT / AARDDAPELPUREE
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

SHOPORDERS - 120
COURGETTE / RATATOUILLE / GRIELVRUCHT
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
SOJA, CÉLERI, GLUTEN

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP JUST PERFECT BORD
22,26 € 22,26 € 22.26 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- GRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / CITROENSAP (VE)
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten)
- ALBACOR TONIJN / KRUIDEN (GF)
(vis - sesam)
- ZALMTARTAAR / SESAMVINAIGRETTE / WAKAME / GEMBER / KORIANDER (GF)
(vis - sesam)
- CARPACCIO VANSINT-JAKOBSVRUCHTEN / GROF ZOUT / PEPER (GF)
(weekdieren)
-SUCRINE (GF)(VE)
(-)
- TRUFFELOLIE / BASILICUMOLIE (GF)(VE)
(-)
- KARDEMOMROOM: ROOM / MASCARPONE / CITROENSAP / SOJASAUS / KARDEMOM (V)
(tarwegluten - melk - soja - sulfieten)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g


Allergenen alleen op het bord
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten - vis - sesam - schaaldieren - soja - melk)

MEETING ROOM SERVICES - 435

SALADES - 248

SALADES* - 407

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
KLEINE SALADE
4,11 € 4,11 € 4.11 EUR /Stuk(s)
Kleine salades (+ -180 gr)*
Als voorgerecht of als bijgerecht bij onze plateaus met brood.
Onze kleine salades zijn individueel verpakt in wegwerp of in een glaasje.

Gelieve uit de onderstaande lijst te kiezen:

Seizoensgebonden quinoasalade (V)
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Kikkererwten, fregola, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Zwarte linzen, kikkererwten, zoete aardappel, veenbessen, noten (GF) (V)
Libanese tabouleh, platte peterselie, munt, tomaten, uien, citroen (V)
Go Groene salade, sperziebonen, groene erwten, courgette, suiker, avocado (GF) (V)
Zoete aardappelsalade, nieuwe aardappelen, kruiden, rucola en parmezaanse kaas (GF) (V)
Koolsla (witte kool, geraspte wortelen, jonge uien) lichte mayonaise (GF) (V)
Griekse salade, zwarte en groene olijven, tomaten, feta, komkommers (GF) (V)
Thaise, knapperige groenten, koriander, munt
- veggie (V)
- met kip
- scampi *** (+ 1,5 €)
Tikka, yoghurt, komkommers, koriander, wasabi vinaigrette
- met kip (GF)
- scampi (GF) *** (+ 1,5 €)

(*) Brood en boter niet inbegrepen

LUNCH* - 402

SALADES - 248

SALADES* - 407

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9
GROTE SALADE
9,98 € 11,95 € 11.950000000000001 EUR /Stuk(s)
Grote salades (+ -400gr)*
Onze maaltijdsalades worden individueel verpakt in ecologische containers of op porseleinen borden.

Gelieve uit de onderstaande lijst te kiezen:

Scampi, kruidentabouleh, Thaise salade, gemengde groentensalade, Thaise vinaigrette
Zalm, babyspinazie, linzen, wortelen / kool, kruidenvinaigrette (GF)
Kipfilet, groene boontjes, erwten, courgette, suiker, avocado, quinoa salade, peterselie
Caesarsalade (kip, gemengde salade, tomaten, parmezaanse kaas, bieslookvinaigrette) (GF)
Geitenkaas, babyspinazie, zwarte linzen, kikkererwten, zoete aardappelen, veenbessen, walnoten, honing en balsamico vinaigrette (GF) (V)
Falafel, kaviaar van aubergines, kikkererwten, fregola, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Mozzarella, babyspinazie, gegrilde groenten, linguine met zongedroogde tomaten (V)
Rode tonijn, komkommer met koriander, tabouleh, wasabi vinaigrette *** (10.98)
Grijze garnalen, aardappelsalade, groene boontjes, gemengde salade, bieslookvinaigrette (GF) *** (10.98)

(*) Brood en boter niet inbegrepen

LUNCH - 315

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
ULTIMATE PARTY SANDWICHES
2,50 € 2,50 € 2.5 EUR /Stuk(s)
mini meergranenbroodjes, mini ciabatta's,mini wraps, mini sandwiches
(MELK,EI, GLUTEN, SOJA, SCHELPDIEREN, SESAMZAADJES)

grijze garnalen, tomaten, bieslook, salade, dressing
zalm, tzatziki en rucola
beenham, comté, salade, bieslook saus
parmaham, rucola, gekonfijte tomaten, parmezaan, rode pesto,
mozzarella di bufala, tomaat, rucola, aubergine kaviaar (V)
verse geitenkaas, rucola en zongedroogde tomaten (V)
kalkoenfilet, salade, rémoulade sauce
brie, luikse siroop, rucola en rucola (V)
Etc... Volgens de markt

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

RAO - 55

RE List - 49

RLH - 56
LASAGNE BOLOGNESE (100% GEVOGELTEGEHAKT) / EMMENTALER
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
TAJINE VAN KIP / COURGETTES / CITROEN / KORIANDER / ROZIJNEN
26,80 € 26,80 € 26.8 EUR /KG

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152

Boisson - 13
SPA REINE BLEU PET 50CL
1,30 € 1,30 € 1.3 EUR /Liter(s)

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152
COCA-COLA ZERO 50cl
2,00 € 2,00 € 2.0 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL RUNDSTAGLIATA (prijs/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Stuk(s)
Fijne sneetjes rundsvlees, olijfolie, rucola en parmezaanschilfers (GF)
tartufata saus
Brood en boter (V)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL VITELLO TONNATO (prijs/pers)
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Stuk(s)
fijne sneetjes kalf, saus van tonijn met kappertjes, rucola
mandje met ciabatta brood en volkorenbrood, boter

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VLEESWARENSCHOTEL (prijs/pers)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Parmaham / beenham / salami / pastrami / bresaola / roastbeef / kalkoenfilet /
olijven en zongedroogde tomaten / uitjes / augurken
brood en boter
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396

RECEPTION ENTRETIEN - 116

CEFIC - 44

RE List - 49

STOCKOUTINVENTAIRE - 67

RAO - 55

RLH - 56
HANDCLEANER 1L
11,05 € 11,05 € 11.05 EUR /Stuk(s)
DRAGON
20,10 € 20,10 € 20.1 EUR /KG

RECEPTION - 381

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

SHOPORDERS - 120
APERO SCHOTEL (prijs/pers)
5,35 € 5,35 € 5.3500000000000005 EUR /Stuk(s)
- Kaas
- Worst
- Olijven
- Crackers
- Rauwkost en dips
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

RE List - 49

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
NAVARIN VAN LAM EN AARDAPPELEN 450GR
9,98 € 9,98 € 9.98 EUR /Stuk(s)
SELDERIJ

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
ZALM MI-CUIT WITTEWIJNSAUS, GROENE BOONTJES EN AARDAPPELEN GROF ZOUT (450gr)
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BELLEVUE ZALMSCHOTEL (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)

FRUITS - 388

FRUITS* - 399

ONTBIJT - 426

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152

RLH - 56
FRUIT 1STUK
0,80 € 0,80 € 0.8 EUR /Stuk(s)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9
SCHOTEL WRAPS (prijs/pers)
9,54 € 9,54 € 9.540000000000001 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks/persoon

Assortiment van garnituren:
- Grijze garnalen, tomaten, bieslook, iceberg, dressing: schaaldieren - soja - eieren - mosterd
- Zalm extra-zacht gerookt, tzatziki en rucola: vis - melk
- Beenham, comté, sla en bieslooksaus: eieren - mosterd - melk
- Parmaham, rucola, gekonfijte tomaten, parmezaan, rode pesto: eieren - mosterd - sulfieten - melk
- Mozzarella di Buffala, tomaat, rucola, auberginekaviaar (V): melk - noten
- Verse geitenkaas, rucola en zongedroogde tomaten (V): melk
- Brie, Luikse siroop, rucola en pijnboompitten (V): melk - noten
- Kipsate, jonge sla en pindasaus: pinda's- mosterd - soja - selder
- Groenten, courgette, tomaten, basilicum en parmezaanse kaas (V): melk - eieren
- Tacchino Tonato: selder - mosterd - vis - soja - eieren
- Kippenvingers met cajunkruiden, sla, bieslooksaus: pinda - mosterd - soja - selder

4 wraps per persoon. Gepresenteerd op een wegwerp schotel.
VELOUTE VAN WITTE ASPERGES (1L)
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

R.E ENGIE - 137
VERS VRUCHTENSAP 250 ML
3,20 € 3,20 € 3.2 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Boisson - 13

DRANKEN - 96

EVENTS - 9

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
TRE DI TRE 75CL
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Stuk(s)
Tre Di Tre is een robuuste, fruitige Italiaanse wijn.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
SPUMANTE PINOT ROSE 75CL
18,95 € 18,95 € 18.95 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

PATISSERIE* - 409

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
4 MELK - 4 ZWARTE ARTISANALE MINI MELOCAKES
8,85 € 8,85 € 8.85 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196
ROSSO TOSCANO LORNANO 75CL
12,85 € 12,85 € 12.85 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
ITALIAANSE SCHOTEL (prijs/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
Coppa - Parmaham - salami (GLU) - tomaten, basilicum en uien (VE) - stracciatella di bufala (V) - Parmigiano (V) - gegrilde courgettes en aubergines (VE)
bruschette (GLU)

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156
COCKTAIL 4 GLAASJES VEGAN
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Guacamole - rauwkost
Beirut chickpea balls - hummus
Gelakte tofu - gekonfijte aubergines
Chikka salade, vegane mayonaise met kappertjes en citroen
BUTTERNUT, CASHEW, GEMBER 500G
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9

ENGIE EVENT - 139
VEGGIE BUSINESS LUNCH BOX
14,80 € 14,80 € 14.8 EUR /Stuk(s)
- 3 kleine sandwiches (1 zachte, 1 wrap, 1 stokbrood)
- 1 kleine salade
- 1 dessert

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

Corporate2023 - 161
ONTBIJT (prijs/pers)
4,95 € 4,95 € 4.95 EUR /Stuk(s)
Twee mini viennoiseries (chocoladebroodje / croissant)
Vers vruchtensap

COCKTAILS* - 398

LUNCH - 315

Corporate2023 - 161
BOX APERO (PRIJS/PERS - MIN 4 PERS)
17,55 € 17,55 € 17.55 EUR /Stuk(s)
Gemarineerde olijven
Bruschette
Hummus
Guacamole
Tzatziki
Schotel rauwe groenten
Schotel gegrilde groenten
Gegrilde courgette, aubergine, paprika en parmezaan
Charcuterieschotel:
Parma-pastrami-coppa, gekonfijte uien en gedroogde tomaten
Groentenchips
Snoepjes

SHARING PLATTERS* - 412

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170
SCHOTEL RUNDERCARPACCIO (prijs/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Stuk(s)
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)

COCKTAILS* - 398

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170
COCKTAIL 10 TAPAS (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
Zalmtartaar / zwart sesamzaad / wakame (GF)
Albacore tonijn in sesamkorst / wokgroenten / wasabivinaigrette (GF)
Kalkoensnippers / kappertjes / romige citroen-tahinivinaigrette / rucola (GF)
Tagliata van rundvlees / truffelmayonaise / Parmezaan(GF)
Buffelmozzarella / tomaten / Parmezaan / laurier en koriander (GF)(V)
Groene boontjes / doperwten / courgettes / sucrine / avocado / ui (VE)
WARM - dient op kleine bordjes te worden gedresseerd ter plaatse
Parelhoenfilet / seizoenchampignons in roomsaus / basilicumpuree
Truffelbonbons / tartufatasaus / Parmezaan (V)
DESSERT - (in glas)
Mini pavlova met rode vruchten (GF)(V)
Mini chocolademousse (GF)(V)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
GLUTEN FREE PLATEAU SANDWICHES ULTIMATE PARTY (prijs/pers) (GF)
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR /Stuk(s)

CADEAUS EN AANKOOPBON - 373

GESCHENKEN - 283

FETES2023 - 175
GIFT CARD 25 EURO
25,00 € 25,00 € 25.0 EUR /Stuk(s)

CADEAUS EN AANKOOPBON - 373

GESCHENKEN - 283

FETES2023 - 175
GIFT CARD 50 EURO
50,00 € 50,00 € 50.0 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

FETES2023 - 175
GEVULDE KWARTEL MET KASTANJES / BRUIN JUS MET TIJM - (1 PERS.)
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
MARCHAND DE VIN SAUS (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
MARCHAND DE VIN SAUS (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196
BODEGAS CAMPANTE ADEUS 75CL
17,35 € 17,35 € 17.35 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196
VOUVRAY L EXPRESSION DE SILEX
16,89 € 16,89 € 16.89 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333
BELLENOS BOURGOGNE 75CL
21,99 € 21,99 € 21.990000000000002 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 264
BLADERDEEGHAPJE MET APPELEN / GEITENKAAS / TIJM
5,90 € 5,90 € 5.9 EUR /Stuk(s)

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
VERRE A VIN BLANC CABERNET 19 CL
10,21 € 10,21 € 10.21 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
LONG DRINK GLASS 22 CL
7,80 € 7,80 € 7.8 EUR /Stuk(s)
30 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TABLE BUFFET 200 X 90 X H 90 CM
11,53 € 11,53 € 11.53 EUR /Stuk(s)
PER PIECE

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
ETERNUM MOKA EN KOFFIELEPEL
12,69 € 12,69 € 12.69 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TASSE + SOUS TASSE A THE/ CAFE 22 CL EASY
24,02 € 24,02 € 24.02 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
APETIZER SPOON
13,10 € 13,10 € 13.1 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
SERVEERLEPEL
37,33 € 37,33 € 37.33 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
SERVEERVORK
37,33 € 37,33 € 37.33 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
EASY BORDEN 21 CM
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 STUKS

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
STATAFEL / ZWARTE STRETCH COVER 85 X H 110 CM
26,87 € 26,87 € 26.87 EUR /Stuk(s)
PER STUK

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TASSE ET SOUS-TASSE A THE 22 CL GRAND SIECLE
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
EASY BORDEN 24 CM
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 STUKS

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 1E SALADE VAN ZWARTE RIJST / KIKKERERWTEN / MISO / WASABI / KORIANDER
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 2E VELOUTE VAN ZOETE AARDAPPELEN / KOKOSMELK
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 4E VELOUTE VAN RAAPSELDERIJ MET PLATTE PETERSELIE
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 6E TOMATENSOEP MET BASILICUM
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 7E SALADE VAN ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 8E BOUILLON MET MISO / ENOK
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 10E VELOUTE VAN PAPRIKA'S EN BASILICUM
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 11E SALADE VAN QUINOA MET ROZIJNEN, KERSTOMATEN EN WORTELEN, GROENE KRUIDEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 13E SALADE VAN FREGOLA / PASTINAAK / WORTELEN / VEENBESSEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

SHOPORDERS - 120

FFY2024 - 165
4 - 2P ONTBEENDE HANENBIL IN RODE WIJN, OVENPEER MET NOTEN EN TIJM, WORTELPUREE RAS EL HANOUT
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 3P TAJINE VAN KIP MET CITROEN, COURGETTES, KORIANDER EN ROZIJNEN, GRIESMEEL MET GROENE KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 4P GEGARNEERDE ZUURKOOL (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASSA), AARDAPPELPUREE
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 5P GOUDBRASEMFILET, RODE SAUS MET KOKOSMELK EN ANIJS, WORTELEN EN SELDERIJ MET LAURIER- EN KORIANDEROLIE, VOLKORENRIJST MET BASILICUM, UIEN EN PARMEZAAN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 8P SCAMPI'S, GELE SAUS MET KOKOSMELK, SOBANOEDELS MET KROKANTE GROENTEN EN KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 9P RUNDSTOOFVLEES OP VLAAMSE WIJZE, WORTELEN EN UIEN IN DE OVEN, AARDAPPELPARTJES MET KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 10P CANNELLONI MET RICOTTA EN SPINAZIE, SALSA IN BIANCO, JONGE SPINAZIE
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 13P GELAKT HAMMETJE, BRUINE SAUS MET MELASSE, KOOL MET SPEKJES, POLENTA MET BASILICUM
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 14P MOUSSAKA
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333
TENUTA VALLESELLE BIANCO DOP 75CL
12,95 € 12,95 € 12.950000000000001 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 421

ONTBIJT* - 400

SPOT BUY BELFIUS - 189

webshop KBC - 190

EVENTS - 9
ONTBIJT “HEALTHY” (prijs/pers)
20,15 € 20,15 € 20.150000000000002 EUR /Stuk(s)
Prijs per persoon :

- 1 cookie
- Vers fruit
- Griekse yoghurt en granola
- Vruchtensap
- Flesje water
- Koffie of thee

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196
GRAND VENEUR BRUINE SAUS (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196
PLATEAU FROMAGES (4 pers)
28,60 € 28,60 € 28.6 EUR /Stuk(s)
Assortiment van Belgische en internationale kazen / gedroogd fruit / Union Square noten. Voor 4 personen.
Brood (G) & boter (V)

WARME VOORGERECHTEN - 330

VOORGERECHTEN - 264

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
3 GROTE GARNAAL BODY PEEL / WITTE PREI / SAUS MET KOKOSMELK EN ANIJS
11,67 € 11,67 € 11.67 EUR /Stuk(s)
Geserveerd met het witte deel van prei, gekruid met laurier, en een saus van kokosmelk en anijs.

in de microgolfoven: maak gaatjes in het deksel en verwarm gedurende 2 min 30 op 700w
in de oven: plaats het gerecht in een schaal geschikt voor de oven, dek af met aluminiumfolie en verwarm gedurende 15 min op 180° in een voorverwarmde oven.

LUNCH MEETING - 422

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
BUSINESS LUNCH BOX CLASSIC
14,80 € 14,80 € 14.8 EUR /Stuk(s)
- 3 kleine sandwiches (1 zachte, 1 wrap, 1 stokbrood)
- 1 kleine salade
- 1 dessert

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
POKEBOWL SCAMPIS
9,98 € 9,98 € 9.98 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

COM;EUROP - 138

MCKINSEY - 119

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78

Indigo - 84
CRISPY CHICKEN POKEBOWL
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 325

GARNITUREN - 252

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
GEGRATINEERDE AARDAPPELEN - 2 PERS
7,80 € 7,80 € 7.8 EUR /Stuk(s)
MELK, SELDERIJ, MOSTERD

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

ETE2021 - 113
AMANDELEN MET GROF ZOUT EN TIJM (340g)
8,20 € 8,20 € 8.2 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
2 CRANBERRY APPELS
5,20 € 5,20 € 5.2 EUR /Stuk(s)
Twee zoete en sappige cranberry appels perfect als bijgerecht bij wildgerechten.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHOCOLADEMOUSSE IN GLAS
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Stuk(s)

Voor 1persoon

Bevat:
- Room (MELK)
- Zwarte chocolade : suiker, cacao pasta, magere cacao poeder, cacao boter en emulgatoren (lecithine van SOJA, vanille aroma)
- Eieren
- Suiker  

Allergieën: melk, soja, eieren 

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 2€ waarborg)  

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
GESTOOFDE WITLOOF
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)
Een kant-en-klare bereiding voor een heerlijk gestoofd chicon recept.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHOCOLADEMOUSSE IN VAAS
5,00 € 5,00 € 5.0 EUR /Stuk(s)

Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
- Room (MELK)
- Zwarte chocolade : suiker, cacao pasta, magere cacao poeder, cacao boter en emulgatoren (lecithine van SOJA, vanille aroma)
- Eieren
- Suiker  

Allergieën: melk, soja, eieren 

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
VERSE AARDAPPELKROKETTEN 10 ST
3,00 € 3,00 € 3.0 EUR /Stuk(s)
De aardappelkroketten dienen gefrituurd te worden gedurende 4 minuten op 180°C.

Deze aardappelbereiding gaat perfect met een wildbereiding, stoofpotje en gevuld gevogelte.

(Tip: indien u veel kroketten moet bakken, begint u best wat vroeger met de eerste te bakken en leg ze in een droge schaal in de oven, zo heeft u tegen dat de hoofdschotel wordt opgediend, reeds een mooi aantal kroketten.)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop Engie - 78

Product - 1

Software - 2

EVENTS - 9

Resto Zaventem OUT - 51

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82

RAO - 55

RALOST - 71
CHOCOLADEMOUSSE (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Gespecialiseerde voeding
GLUTENVRIJ - VEGETARISCH
Allergenen
MELK - EIEREN - SOJA

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerppotje

Menu Anemone - 345

SHOPORDERS - 120

MENU PAQUES - 147
ANEMONE / PAD THAI MET TOFU EN GROENTEN, BASMATIRIJST MET KORIANDER
10,30 € 10,30 € 10.3 EUR /Stuk(s)
Allergenen : selder - amandelen

VADERDAG APD - 356

BBQ - 391

ETE2024 - 183

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

EVENTS - 9
BARBECUE PARTY (prijs/pers.)
29,80 € 29,80 € 29.8 EUR /Stuk(s)
Per persoon:
- BROCHETTE VAN 3 SCAMPI'S (GF)
(schaaldieren - selder - soja)
- GEGRILDE HALLOUMI (V)
(tarwegluten - soja - sulfieten - melk)
- SESAMISO CHICKEN TENDERS
(tarwegluten - selder - mosterd - sesam - soja - sulfieten)
- GEMARINEERDE LAMSFILET MET KRUIDEN
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- ASSORTIMENT VAN MINI GEVOGELTEWORSTJES (MERGUEZ / KRUIDEN / NATUUR)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- GEGRILDE MAÏS (GF(VE)
- GO GREEN SALADE : SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(selder - mosterd - soja - sulfieten)
- COLESLAW SALADE : WITTE KOOL / WORTELEN / LENTE-UITJES / YOGHURTVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - melk - mosterd - eieren)
- ASSORTIMENT VAN SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- LIBANESE TABOULEH: TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - sulfieten)
- AARDAPPELEN MET ROZEMARIJN (GF)(VE)
(selder - mosterd)
- MAYONAISE MET BASILICUM (GF)(V)
(eieren - mosterd)
- MAYONAISE SRIRACHA(GF)(V)
(eieren - mosterd)
- TARTAAR MET KRUIDEN (GF)(V)
(eieren - mosterd)

CATHERINE THE GREAT - 353

CLEOPATRA - 366

Menu Romeo - 337

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES 2023 - 168

ST VALENTIN 2023 - 162

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

BOTANIC - 127

VALENTIN - 108

EVENTS - 9
PAVLOVA MET RODE VRUCHTEN IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)
Bevat:
- Meringue
- Room
- Rode vruchten (aardbeien, blauwe bessen en rode bessen)
- Rode vruchtencoulis
(GF) (V)

Allergieën: melk, noten, eieren

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 1€ waarborg)

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MET RODE VRUCHTEN IN VAAS (prijs/pers) (+ waarborg)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
vanillecrème / rode vruchten / frambozencoulis / meringue / amandelen (GV)(V)

Allergieën: melk, noten, eieren

GARNITUREN - 252

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
AARDAPPELPUREE / OLIJFOLIE / BASILICUM - 400g
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
deze puree is zeer zacht en geurig

VADERDAG APD - 356

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

RALOST - 71

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS - 28
PAVLOVA / RODE VRUCHTEN (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Onze bestseller! Een heerlijk dessert op basis van room, schuimpjes en fruit.

Ingrediënten
- Meringue
- Meringue-room
- Rode vruchten (aardbeien, bosbessen en rode bessen)
- Coulis van rode vruchten
(GF) (V)

Allergenen: melk, noten, eieren

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerp potje.

GARNITUREN - 325

GARNITUREN - 252

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
AARDAPPELPUREE / NATUUR - 400g
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR /Stuk(s)
Gewone aardappelpuree perfect bij je hoofdgerecht

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
KIPPENSTOKJES MET GEMBER EN SESAM - 500g
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BOSPADDENSTOELEN + ACC (V) (1/2 L)
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

Menu Cupidon - 336

NEFERTITI - 368

Menu Narcissus - 344

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

PAQUES2024 - 180

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een glas. (+ 2€ waarborg)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BOSPADDENSTOELEN + ACC (V) (1 L)
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
PAVLOVA MONT-BLANC IN VAAS (+ waarborg)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)

Vanaf 4 personen! (Prijs per persoon)

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

SOEP - 247

FETES2024 - 196
BISQUE VAN KREEFT EN GRIJZE GARNALEN 500ML + ACC
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

HAPJES - 319

APERO - 246

VOORGERECHTEN - 264

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RALOST - 71
GEROOKTE ZALM / 12 BLINIS / KARDEMOMROOM MET CITROEN
15,60 € 15,60 € 15.6 EUR /Stuk(s)
12 blinis / 150 gram gerookte zalm / 50 gram kardemonroom

VADERDAG APD - 356

DE DESSERTEN - 374

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Mont-Blanc is een dessert op basis van gezoete kastanjepuree in de vorm van vermicelli, overgoten met slagroom. De naam komt van Mont Blanc, omdat het gerecht lijkt op een besneeuwde berg.

Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerpbaar potje. 

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120
CITROENGRASSTICK / CURRY-KORIANDERSAUS - 400g
8,34 € 8,34 € 8.34 EUR /Stuk(s)
Een verse citroengrasstick om uw maaltijden op smaak te brengen.

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
DOOS CUPCAKES 4ST
9,60 € 9,60 € 9.6 EUR /Stuk(s)

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
BISQUE VAN KREEFT EN GRIJZE GARNALEN 1L + ACC
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

NEFERTITI - 368

SHOPORDERS - 120

MERES2024 - 186

FETE DES MERES 2023 - 169

MERES2022 - 153
NEFERTITI MENU (VOORGERECHT-HOOFDGERECHT-DESSERT) (prijs/pers)
33,30 € 33,30 € 33.3 EUR /Stuk(s)
VOORGERECHT: : ASPERGES "OP VLAAMSE WIJZE" €14.60
HOOFDSCHOTEL : MAFALDE, SALSA PARMIGIANO, SEIZOENPADDENSTOELEN GEBAKKEN MET ZWARTE, VERS GEMALEN PEPER €13.25
DESSERT : PAVLOVA MET CITRUSVRUCHTEN €5.45

BOX - 292
BOX 3 MAALTIJDEN (S4)
40,00 € 40,00 € 40.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN

HAPJES - 319

APERO - 246

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Picking-scan - 61
BLINIS 16 st (135g)
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Stuk(s)
Kleine dikke pannenkoekjes op basis van bloem, perfect om te serveren met gerookte zalm, viskuit of room. Gemakkelijk op te warmen en ideaal voor uw aperitiefhapjes.

Verwarm de blini’s gedurende 5 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven.

SALADES - 248

SALADES* - 407

Webshop 1day - 80
THAISE SALADE MET SCAMPI'S 150G (BOL)
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Stuk(s)
Thai salade met scampi's, krokante groenten, koriander en munt

SOEP - 247

FETES2024 - 196
SOEP KERVEL / COURGETTE + ACC
6,50 € 12,00 € 12.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

BOX - 292

FFY2022 - 149

EVENTS - 9
BOX 5 GERECHTEN (S4)
52,40 € 52,40 € 52.4 EUR /Stuk(s)
Box composée de 5 plats (choisis par notre chef)

BOX - 292
BOX 5 MAALTIJDEN (S4)
72,00 € 72,00 € 72.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
DIPS : CREMA TONNATA (250g)
5,42 € 5,42 € 5.42 EUR /Stuk(s)

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
ZURE STOKKEN (340g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

BRUNCH IN THE PARK - 358

VADERDAG APD - 356

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

GEMAKKELIJK INVITEREN - 295

ETE2024 - 183

PERE2023 - 171

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS 2022 - 150
BRUNCH IN HET PARK
41,30 € 41,30 € 41.300000000000004 EUR /Stuk(s)
Charcuterie plateau (GF) :
Parmaham / coppa / pastrami / salami (G) / runder tagliata / kalkoenstoofpot / olijven / zongedroogde tomaten / uien / augurken
Kaasplateau (GF)(V) :
Assortiment van 4 kazen van dichtbij en veraf / gedroogd fruit / vierkante noten van de unie / gekonfijte ui
Schotel met gerookte zalm :
Zalm / uien / platte peterselie / citroen / kardemomcrème / guacamole
Salades :
Go Green salade / sperziebonen / erwten / courgettes / avocado / suiker (GF)(VE)
Assortiment seizoensgroenten (GF)(V)
Plateau van mignardises :
Macarons / financiers / cannelés de Bordeaux / melo-cakes,... (V)
Plateau van gesneden vers fruit (GF)(VE)
Mini viennoiseries (chocolade en croissants) (V)
Assortiment brood * en boter (GF)(V)
* Gluten (tarwe - spelt - haver - rogge - gerst) - sesam

Vers vruchtensap (GF)(VE)

BOX - 292
BOX 7 MAALTIJDEN (S4)
102,00 € 102,00 € 102.0 EUR /Stuk(s)
WEEK 4
Voorgerechten van de week :
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI
4 - 8E BOUILLON MET MISO / ENOK
4 - 2E VELOUTE VAN ZOETE AARDAPPELEN / KOKOSMELK

De gerechten van de week :
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
4 - 9P RUNDSTOOFVLEES OP VLAAMSE WIJZE, WORTELEN EN UIEN IN DE OVEN, AARDAPPELPARTJES MET KRUIDEN
4 - 4P GEGARNEERDE ZUURKOOL (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASSA), AARDAPPELPUREE

HAPJES - 319

APERO - 246

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120
DIPS : KARDEMOMROOM / CITROEN (180g)
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Stuk(s)
Dip: kardemomroom
Allergenen: melk, soja en gluten

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
MELI MELO SNOEPJES (480g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

CEFIC - 44

RE List - 49

CARTE TOUJOURS - 29
SPAGHETTI BOLOGNAISE / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 550g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
Pasta met tomatensaus en gehakt.

FRUITS DE MER* - 413

ZEEVRUCHTEN SCHOTEL - 320

ZEEVRUCHTEN - 286

FETES ETIQUETTES:DEEP BLUE - 198

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
SCHOTEL -- ZEEVRUCHTEN DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS
98,00 € 98,00 € 98.0 EUR /Stuk(s)
PLATEAU DE FRUITS DE MER « DEEP BLUE » - 2 PERS

Krab
Grijze garnalen
Wulken (6pc)
Diepe oesters « Zeeland 3 » (6pc)
Platte oester « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Garnaal Imperial 40/60 (8pc)
Garnaal Imperial 80/100 (16pc)

Sauzen:
Persillade (70gr)
Tartaar (70gr)
Mayonaise (70gr)
Sriracha

Brood & boter

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BLOEMKOOL / PLATTE PETERSELIE (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

SUDDERSCHOTELS - 327

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
VOL-AU-VENT - 600g
16,08 € 16,08 € 16.080000000000002 EUR /Stuk(s)
De vol-au-vent of bouchée à la reine (desgewenst geserveerd in een mandje van bladerdeeg, afkomstig van het Hof van Versailles), kan vergezeld gaan van witte rijst of gewone puree.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
ZURE BEERTJES (370g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

DESSERTEN - 255

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82
TIRAMISU KLASSIEK (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Ingrediënten:
Room, mascarpone, boudoir, cacaopoeder

Portie:
110 gr

Allergenen:
Melk, tarwe, eigeel, eiwit, alcohol, soja

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE VAN BLOEMKOOL / PLATTE PETERSELIE (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop Lhoist Dessert - 82

RLH - 56

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
TIRAMISU SPECULOOS (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Tiramisu met speculoos (V): Room, mascarpone, speculoos, amaretto

Allergenen:
Melk, gluten, eigeel, eiwit, soja, alcohol

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
DIPS : MIERIKSWORTEL ROOM (200g)
4,34 € 4,34 € 4.34 EUR /Stuk(s)

VADERDAG APD - 356

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PERE2023 - 171

EVENTS - 9
PAVLOVA / LEMON CURD (WEGWERPBAAR)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Stuk(s)
Pavlova lemon curd: meringue, pavlova room, citroen

SOEP - 247

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Carte vegan 2022 - 148

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

CARTE ETE2020 - 83
VELOUTÉ VAN ZOETE PAPRIKA'S / MASCARPONE (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
SUIKERVRIJ BEERTJES (380g)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

SOEP - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
VELOUTÉ VAN ZOETE PAPRIKA'S / MASCARPONE (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Opwarmen in een kom of in de microgolfoven gedurende 5 min (700W).
Giet de soep in een diep bord of in een kommetje. Werk af met een koffielepel
room in het midden van het bord en strooi er croutons op.

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120

RE List - 49

RLH - 56

Webshop 1day - 80
ZWARTE MUISJES (430g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)
Gluten free - zonder allergenen

ATHENA - 367

Menu Romeo - 337

MERES2024 - 186

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES - 147

ST VALENTIN 2023 - 162

MERES2022 - 153

VALENTIN - 108

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MET LEMON CURD IN GLAS (+ waarborg)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Stuk(s)
Pavlova lemon curd: meringue, pavlova crème, citroen

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120
GEVOGELTE BALLETJES / TOMATENSAUS / AARDAPPELPUREE - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
SOJA, CELERI

GARNITUREN - 252

GLUTENVRIJ - 103

VEGAN - 102

VEGETARISCH - 101

FETES2022 - 159

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
WORTELEN / SELDER / SJALOT / KORIANDER - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)
Verse groenten bij uw favoriete gerecht.

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

FETES2024 - 196
EEND TERRINE / FOIE GRAS / PISTACHENOTEN
9,30 € 9,30 € 9.3 EUR /Stuk(s)

HAPJES - 319

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
MINI-KIPSATÉ + SAUS
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Stuk(s)
Mini-kippensatés, saus volgens het seizoen

GARNITUREN - 325

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
GROENE BOONTJES / GEDROOGDE TOMATEN 450G
11,15 € 11,15 € 11.15 EUR /Stuk(s)
PAVLOVA GLAS SEIZOEN
5,25 € 5,25 € 5.25 EUR /Stuk(s)

BRUNCH BOX - 263

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BRUNCH BOX 2 PERS
55,28 € 55,28 € 55.28 EUR /Stuk(s)
2 * mini croissants
2 * mini chocoladebroodjes
2 * fruit & groentensappen
Yoghurt + granola (300g)
Gerookte zalm (100 gr)
Gouda kaas (100 g)
Geitenkaas (50 g)
Kalkoensneetjes (100 gr)
Parma ham (100 gr)
1/2 brood
Boter 'bonbon'
2 * sandwichen
2 * salades van rood fruit
Melo cakes (5 stuks)
2 * ctiroencake met glazuur

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
ZEEVRUCHTEN BUFFET (prijs/pers)
41,00 € 41,00 € 41.0 EUR /Stuk(s)
- GEROOKTE ZALM / MI-CUIT VAN ZALM MET KRUIDEN / TIRADITO VAN ZALM
(tarwegluten – vis – melk – eieren – mosterd – sesam - sulfieten)
- ALBACORE TONIJN IN SESAMKORST / ORANJE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(vis – sesam – soja – melk – eieren – mosterd – selder)
- GEGRILDE OCTOPUS / AARDAPPELEN / MOSTERD / SELDER / BASILICUM / KRUIDEN (GF)
(weekdieren – selder – soja – mosterd – eieren)
- SALADE VAN GRIJZE GARNALEN / TOMATEN / GROENE SALADE (GF)
(schaaldieren - selder - mosterd - eieren)
- REUZENGARNALEN / KRUIDENTARTAAR (GF)
(schaaldieren – selder – mosterd – soja – eieren)
- ASSORTIMENT SEIZOENSGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BOONTJES / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKERSVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- QUINOA / TUINKRUIDEN / SEIZOENGROENTEN
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)

DE BUFFETTEN - 397

SALADES* - 407

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
SALADEBUFFET (prijs/pers)
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)
+-300gr per persoon
Assortiment van 5 verschillende salades, volgens het seizoen.
Met een bbq, lunch, sandwiches,...

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

MCKINSEY - 119

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Boisson - 13

EVENTS - 9

Fêtes - 24

Magasin - 23

Resto - 25

RALOST - 71
CHAMPAGNE
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Stuk(s)
Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.

Menu Julia - 338

DE HOOFDGERECHTEN - 434

HOOFDGERECHTEN - 265

FETES2024 - 196

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
KABELJAUWFILET / SAUS MET CITROEN EN BIESLOOK / GRIJZE GARNALEN / PREIPUREE / JONGE WORTELEN EN PASTINAAK
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /Stuk(s)
Kabeljauwfilet/ homardinesaus/ grijze garnalen/ puree met jonge prei/ gekonfijt witloof

Best opwarmen in een traditionele oven, maar voor de microgolfoven: maak gaatjes in het deksel en verwarm gedurende 4 min op 700W.
In de oven: plaats de vis in een schaal geschikt voor de oven, dek af met aluminiumfolie en verwarm gedurende 15 min op 180° in een voorverwarmde oven.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156
BUSINESS MEETING CHOIX DU CHEF (prix/pers)
29,25 € 29,25 € 29.25 EUR /Stuk(s)
- Bestaande uit een vleesgerecht, een visgerecht
en drie salades van groenten en peulvruchten.
- Brood en boter

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

VOORGERECHTEN - 264

VIS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
HANDGESNEDEN GEROOKTE ZALM - 100g
7,45 € 7,45 € 7.45 EUR /Sachet 0,100 kg
Lichtgerookte zalm. Kardemomroom niet inbegrepen (kardemom, mascarpone, citroensap, sojasaus)

RECEPTION - 381

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

DRANKEN - 96

Boisson - 13

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
CAVA M&M MILLESIME 75CL
13,10 € 13,10 € 13.1 EUR /Stuk(s)
Een fles M&M Millésime, deze schuimwijn is perfect voor speciale gelegenheden.

KOUDE VOORGERECHTEN - 322

VOORGERECHTEN - 264

VIS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
HANDGESNEDEN GEROOKTE ZALM - 250g
18,41 € 18,41 € 18.41 EUR /Zakje 250 gr
Licht gerookte zalm, kardemomcrème niet inbegrepen. Wij adviseren de Petit Berger Chardonnay bij dit gerecht.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

EVENTS - 9

Vin - 100

DRANKEN - 96
PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Een fruitige en evenwichtige rode wijn uit de regio Pays d'Oc.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

DRANKEN - 96

EVENTS - 9

Vin - 100
PETIT BERGER CHARDONNAY GRENACHE MARSANNE 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Een heerlijke witte wijn.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
LIBANEES BUFFET (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
- TIRADITO VAN ZALM / KERSENTOMATEN / KARDEMOMROOM MET CITROEN
(tarwegluten - vis - sesam - melk - soja - sulfieten)
- REUZENGARNALEN / KRUIDENTARTAAR (GF)
(schaaldieren – selder – mosterd – soja – eieren)
- GEGRILDE OCTOPUS / AARDAPPELEN / MOSTERD / SELDER / BASILICUM / KRUIDEN (GF)
(weekdieren – selder – soja – mosterd – eieren)
- KIPSATE / KOMIJN / AUBERGINEKAVIAAR / HUMMUS (GF)
(selder – soja – mosterd – sesam)
- KEFTA GEHAKTBALLEN MET GEVOGELTE / LABNEH / KARDAMOM
(tarwegluten – melk – soja)
- KOMKOMMER / TOMATEN / FETA / OLIJVEN / JONGE UIEN (GF)(V)
(melk – soja – selder – mosterd)
- ASSORTIMENT SEIZOENSGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- BEIRUT CHICKPEA BALLS / CITROENPERSILLADE (VE)
(tarwegluten – mosterd – sulfieten)
- TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / UIEN / CITROEN (VE)
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten)
- PITTABROOD (VE)
(tarwegluten)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)


Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET SUPERFOOD (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
- ALBACORE TONIJN IN SESAMKORST / ORANJE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(vis - sesam - soja - melk - eieren - mosterd - selder)
- ZALM TIRADITO / KERSENTOMATEN / KARDEMOMROOM MET CITROEN
(tarwegluten - vis - sesam - melk - soja - sulfieten)
- CHICKEN TENDERS / BASILICUM VINAIGRETTE
(tarwegluten - selder - soja)
KALKOEN CHIFFONNADE / KAPPERTJES / CITROEN ROMIGE TAHINI DRESSING / RUCOLA (GF)
(selder - mosterd - eieren - sesam - sulfieten)
- KROKANTE GROENTEN / KORIANDER / MUNT / THAISE VINAIGRETTE (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - sulfieten - soja - cashewnoten)
- ASSORTIMENT SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BONEN / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKSWORTELENVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- SEIZOEN QUINOA SALADE (GF)(VE)
(selder – soja – sulfieten – mosterd)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)

Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET TOUR DU MONDE (prijs/pers)
38,00 € 38,00 € 38.0 EUR /Stuk(s)
- GEROOKTE ZALM / MI-CUIT VAN ZALM MET KRUIDEN / TIRADITO VAN ZALM
(tarwegluten – vis – melk – eieren – mosterd – sesam - sulfieten)
- SALADE VAN GRIJZE GARNALEN / TOMATEN / GROENE SALADE (GF)
(schaaldieren - selder - mosterd - eieren)
- RUNDVLEESTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN (GF)
(selder – mosterd – melk – eieren - sulfieten)
- VITELLO / SALSA TONNATA / KAPPERTJES / ANSJOVIS (GF)
(selder – mosterd – eieren – vis)
- ONTBEENDE HOEVEKIP "SLOW COOKED" / SESAMISO / PINDA'S
(tarwegluten - soja - selder - mosterd - sesam - sulfieten - aardnoten)
- ASSORTIMENT SEIZOENGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- GROENE BOONTJES / ERWTEN / COURGETTES / SNIJSLA / AVOCADO / GEBAKKEN UITJES (VE)
(tarwegluten - selder - mosterd - soja)
- BELLES DE FONTENAY / UIEN / GROENE KRUIDEN / WASABI EN MIERIKERSVINAIGRETTE (GF)(V)
(selder - mosterd - melk - eieren)
- TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / UIEN / CITROEN (VE)
- BROOD (V)
(gluten (tarwe - spelt - haver - gerst - rogge) - sesam - soja - melk)
- BOTER (GF)(V)
(melk)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)


Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.

VIS - 250

Webshop 1day - 80
KABELJAUW MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 265

RAO - 55

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44

RLH - 56

MOMNPOP - 21
CHICKEN FINGERS TIKKA MASALA - 400g
11,55 € 11,55 € 11.55 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

Eurocontrol - 54
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

GEVULD RAUW GEVOGELTE OM TE BAKKEN - 328

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
TURDUCKEN 8KG CRU (turkey - duck - chicken) (24-30 PERS. )
279,00 € 279,00 € 279.0 EUR /Stuk(s)
Prijs zonder garnituren.
Garnituren:
- Gegratineerde aardappelen - Raapselder/pompoen/gegrilde uien - appel met veenbessen - gekonfijt witloof (Gluten Free)
OF
- Aardappelpuree met truffelolie/bospaddenstoelen (Gluten Free) (Vegetarian)
De turducken (three bird roast) is een volledig ontbeende kip in een volledig ontbeende eend in een volledig ontbeende kalkoen, en dit alles met een getruffeerde vulling (100% gevogeltegehakt). Deze techniek werd reeds gebruikt in het oude Rome om de sappigheid en de aroma’s van het gevuld gevogelte te bewaren. U kan op het einde van de baktijd het gevuld gevogelte met een spuit truffelolie injecteren.

PAINS SURPRISES* - 414

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

SANDWICH LUNCH - 348

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
GET TOGETHER CLASSIC - VERRASSINGSBROOD
87,50 € 87,50 € 87.5 EUR /Stuk(s)
Bevat 35 sandwiches / 10 personen

Assortiment beleg:
- BEENHAM / KAAS / TOMATEN / MAYONAISE / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk – eieren - mosterd)
- AMERICAIN / AUGURKEN / GROENE SALADE
(tarwegluten - eieren - melk - mosterd)
- KIPCURRY / KROKANTE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - eieren - melk - mosterd)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - melk - selder - mosterd - eieren - vis)
- TONIJNSALADE / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk - vis - eieren - mosterd)
- VISSALADE / TARTAARSAUS / GROENE SALADE
(tarwegluten - vis - melk - eieren - mosterd - selder)
- KAAS / LUIKSE STROOP / GEBAKKEN UIEN / GROENE SALADE (V)
(tarwegluten - melk - eieren)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarwegluten - melk - eieren - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)

- Etc.… volgens de markt

SOEP* - 405

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

PAINS SURPRISES* - 414

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

SANDWICH LUNCH - 348

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
GET TOGETHER DELUXE - VERRASSINGSBROOD
96,25 € 96,25 € 96.25 EUR /Stuk(s)
Bevat 35 sandwiches / 10 personen

Assortiment beleg:
- GARNALEN / TOMATEN / BIESLOOK / GROENE SALADE / MAYONAISE
(tarwegluten – melk - schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM - KARDEMOMROOM MET CITROEN / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten - vis - melk - soja - sulfieten)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(tarwegluten – melk - selder - mosterd - eieren - vis)
- PARMAHAM / PARMEZAAN / BASILICUMOLIE
(tarwegluten - melk - eieren - selder - mosterd)
- RUNDTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN / GROENE SALADE
(tarwegluten - melk - eieren - mosterd)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATEN / PARMEZAAN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarwegluten - melk - eieren - selder - mosterd)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(tarweglurten - melk - eieren - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / GEGRILDE GROENTEN (V)
(tarwegluten – melk - eieren - sesame - selder - soja - mosterd)

- Etc.… volgens de markt

HOOFDGERECHTEN - 265

Ete2023 - 163

ETE2021 - 113

Webshop 1day - 80
CHILI SIN CARNE / RODE BONEN / KIKKERERWTEN / KORIANDER (GF) - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 312

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

BUFFETTEN - 298

SOEP - 247

SOEP* - 405

SALADES - 248

SALADES* - 407

BROODJES - 296

GARNITUREN - 252

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9

RAO - 55
2 KLEINE BROODJES + BOTER
1,00 € 1,00 € 1.0 EUR /Stuk(s)
We raden u aan dit product te kopen als u voor de soep hebt gekozen.

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

RLH - 56

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
GROENTENCHIPS (70g)
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
CANNELE DE BORDEAUX (4 stuken)
7,63 € 7,63 € 7.63 EUR /Barquette 4 pièces

PASTA - 253

CEFIC - 44

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
CANNELLONI / 100% GEVOGELTEGEHAKT / TOMATENCOULIS - 400g
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

ETE2024 - 183

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44

Indigo - 84
CANNELLONI RICOTTA / SPINAZIE / TOMATENSAUS MET BASILICUM - 450g
10,75 € 10,75 € 10.75 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WIJN - 256

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Webshop 1day - 80

Resto - 25

Magasin - 23

EVENTS - 9

Fêtes - 24
CAP GRIS GRENACHE 75CL
14,75 € 14,75 € 14.75 EUR /Stuk(s)
GESNEDEN WORTELEN
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /KG

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE FRENCH TOUCH
25,44 € 25,44 € 25.44 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: Tomaten met garnalen, lichte mayonaise en groene kruiden, mesclun salade (CRUSTACEES, SOJA, EIEREN, MUSTARD, MELK)
Hoofdgerecht: Extra-zacht gerookte zalm, Puy groene linzen, wortelduxelles, knolselderij en courgette (VIS, SELERIJ)
Dessert: een assortiment bitterkoekjes en financiers (NUTS, EIEREN, MELK, GLUTEN, SOYBEANS)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, HOCKEY) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE FIRENZE
23,32 € 23,32 € 23.32 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: Mozzarella di buffala met gegrilde aubergines, rucola, parmezaan en pijnboompitten (MELK, EIEREN)
Hoofdgerecht: Tagliata van rundvlees, olijfolie, rucola, parmezaanschilfers, gegrilde groenten, linguine met zongedroogde tomaten (MELK, EIEREN, SOJES, SELERIJ, GLUTEN)
Dessert: assortiment mignardises (NUTS, EIEREN, MELK, GLUTEN, Soja, SULFAAT)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTS) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE MADISON
23,32 € 23,32 € 23.32 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: in roze bessen gemarineerde zalm, salade (VIS, MUSTARD, SULFITES, EIEREN, MELK)
Hoofdgerecht: langzaam gegaarde kipfilet, remouladesaus (MUSTARD, CELERY, EIEREN, SOJA, SULFITES), "Toute verte" salade met artisjokken (CELERY, MUSTARD, SULFITES), aardappelsalade, rode uien en bieslookvinaigrette ( EIEREN, MUSTARD)
Nagerecht: moelleux met chocolade ((EIEREN, MELK, GLUTEN)
Doosjes met brood (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTS) en boter (MELK)

KOFFERTJES - 297

KOFFERTJES* - 401

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
KOFFERTJE TOKYO
32,86 € 32,86 € 32.86 EUR /Stuk(s)
Voorgerecht: 4 sushi maki (zalm en geelvintonijn) (VIS) en 2 sushi nigiri (VIS), 2 Californische rollen (VIS, GLUTEN, SOYA, ZEEVRUCHTEN, EIEREN, SESAME), sojasaus (SOYA, GLUTEN), gekonfijte gember en wasabi (MOSTERD)
Hoofdgerecht: Halfgare geelvintonijn, yuzu-saus, knapperige groentesalade, gebakken rijstnoedels (VIS, SESAME, SOJA, EIEREN, MOSTERD)
Dessert: mini-vruchtentaartje (GLUTEN, EIEREN, MELK, SOJA)
Met brood en boter (GLUTEN, MELK, SESAME, NUTTEN)

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE SAUS (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)
Deze saus is een heerlijke aanvulling bij onze pluimvee, vlees en wildgerechten

HOOFDGERECHTEN - 265

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
HAANTJE MET DRAGON - 1st
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s)
haan met dragonsaus: (MELK, MOSTERD, KELER)

BROODJESLUNCH - 424

LIGHTER LUNCH - 383

LUNCH MEETING - 422

MEETING ROOM SERVICES - 435

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

BROODJES - 296

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
DELUXE ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
ZACHTE SANDWICHES (tarwegluten - melk - eieren)
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- GARNALEN / TOMATEN / BIESLOOK / GROENE SALADE / MAYONAISE
(brood: zie assortiment - schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM / KARDEMOMROOM MET CITROEN / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - vis - melk - soja - sulfieten)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(brood : zie assortiment - selder - mosterd - eieren - vis)
- PARMAHAM / PARMEZAAN / BASILICUMOLIE
(brood: zie assortiment - melk - eieren - selder - mosterd)
- RUNDTAGLIATA / TARTUFATA MAYONAISE / PARMEZAAN / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - melk - eieren - mosterd)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATEN / PARMEZAAN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - eieren - selder - mosterd)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / GEGRILDE GROENTEN (VE)
(brood: zie assortiment - sesame - selder - soja - mosterd)
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
PARELHOENFILET + SAUS - 1 PERS
11,85 € 11,85 € 11.85 EUR /Stuk(s)
- Lichtromige bospaddenstoelensaus

Neem een kijkje op het tabblad 'Garnituren' voor de gewenste garnituren bij uw parelhoen.

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

Eurocontrol - 54
HACHIS PARMENTIER / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

HOOFDGERECHTEN - 265

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

CEFIC - 44

RALOST - 71

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
LASAGNE BOLOGNAISE / 100% GEVOGELTEGEHAKT / EMMENTALER - 450g
10,71 € 10,71 € 10.71 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
VEGETARISCHE LASAGNE - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

PASTA - 253

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120
LINGUINI ZUCHINE AL LIMONE - 500g
11,05 € 11,05 € 11.05 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283
KOOKBOEK 'GEZONDE GASTVRIJHEID'
24,95 € 24,95 € 24.95 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283
KOOKBOEK 'GOURMANDISES MINCEUR'
16,95 € 16,95 € 16.95 EUR /Stuk(s)

VIS - 250

GLUTENVRIJ - 103

Webshop 1day - 80
ZEEDUIVEL MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
14,40 € 14,40 € 14.4 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 426

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
ARTISANAAL MELOCAKES MET MELKCHOCOLADE
7,70 € 7,70 € 7.7 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 426

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
ARTISANAAL MELOCAKES MET PURE CHOCOLADE
7,70 € 7,70 € 7.7 EUR /Stuk(s)
MERVEILLEUX / CHOCOLADE (140g)
3,80 € 3,80 € 3.8000000000000003 EUR /Pièce 110 g

PATISSERIE - 259
DULCEY AMANDEL MIGNARDISE
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /Pot 90gr

PATISSERIE - 259
KOFFIE GRAAN MIGNARDISE
6,00 € 6,00 € 6.0 EUR /Pot 90gr

APERO - 246

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
MINI KEFTA GEHAKTBALLETJES 12ST - 450G
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Stuk(s)

APERO - 246

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
MINI THAISE GEHAKTBALLETJES APERITIEF - 450 G
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

RE EUROCONTROL - 152

RALOST - 71
MONT-BLANC ON THE GO
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Meringue, room, chocolademousse (V) (GF)

Allergiëen: MELK, SOJA, EIEREN, NOTEN

Het dessert wordt gepresenteerd in een wegwerpbaar potje. 

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 265

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44
MOUSSAKA / 100% GEVOGELTEGEHAKT - 450g
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

Resto - 25

RAO - 55

RALOST - 71

Magasin - 23

TKI - 26

Resto Zaventem OUT - 51

CEFIC - 44
PANNA COTTA
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
PAPPARDELLE / SALSA PUTANESCA / ANJOVIS / KAPPERTJES
22,10 € 22,10 € 22.1 EUR /KG

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

CARTE PRINTEMPS - 28

CEFIC - 44

RLH - 56

Resto Zaventem OUT - 51
PAVLOVA ON THE GO
4,85 € 4,85 € 4.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Ingrediënten
- Meringue
- Meringue-room
- Rode vruchten (aardbeien, bosbessen en rode bessen)
- Coulis van rode vruchten
(GF) (V)

Allergenen: melk, noten, eieren

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
ZALM SCHOTEL (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)
Gerookte zalm (GF)
Tiradito van zalm / sesam / chilipepers (GF)
Halfgare zalm met kruiden (GF)
Kardemomcrème (GLU) - dressing van sesam-soja en chili (GLU) - dressing van wasabi (GF) (V)
Brood (GLU) & boter (V)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

Eurocontrol - 54
VELOUTÉ VAN PADDENSTOELEN (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120
VELOUTÉ VAN PADDENSTOELEN (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
VELOUTÉ VAN BLOEMKOOL DU BARRY (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

CEFIC - 44

SHOPORDERS - 120
SOEP VAN MARKTGROENTEN (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)
Soep van de dag met groenten volgens markt aanbod

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

RE List - 49
SOEP VAN MARKTGROENTEN (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Soep van de dag met groenten volgens marktaanbod

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
RODE MINESTRONESOEP (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Rode minestronesoep

CHAMPAGNE / WINE* - 411

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Resto - 25

EVENTS - 9

Boisson - 13

Magasin - 23
POUILLY FUME 75CL
24,90 € 24,90 € 24.900000000000002 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21
GEROOSTERDE HOEVEKIP / ROZEMARIJN - 1st
16,90 € 16,90 € 16.9 EUR /Stuk(s)

GARNITUREN - 252

ETE 2018 - 36
RATATOUILLE MET SEIZOENGROENTEN - 400g
7,25 € 7,25 € 7.25 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

Carte vegan 2022 - 148

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RLH - 56

Resto Zaventem OUT - 51

RALOST - 71

RAO - 55

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
RIJSTPAP (150g)
2,10 € 2,10 € 2.1 EUR /Stuk(s)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BOULGOURSALADE 150G
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
Bulgur, zongedroogde tomaat, ui, wortel en courgette (V) (GLUTEN, MOSTERD, SELDERIJ)

SALADES - 248

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

Carte vegan 2022 - 148

30PLATS JUILLET 2021 - 126

ETE2021 - 113
GO GREEN SALADE : SNIJSLA / GROENE BONEN / COURGETTES / EDAMAME / AVOCADO
28,80 € 28,80 € 28.8 EUR /KG
Go Green: groene boontjes, kleine erwten, edamame, courgette, bindsla, avocado (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
SALADE VAN GROENE LINZEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / KRUIDEN (180g)
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
Lentilles vertes du Puy, tomates séchées, carottes, oignons rouges et persil plat (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

Carte vegan 2022 - 148

30PLATS JUILLET 2021 - 126

SHOPORDERS - 120

RAO - 55

CARTE TOUJOURS - 29

RE List - 49

RLH - 56

CEFIC - 44
SALADE VAN ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN / CITROEN
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Webshop Engie - 78

Webshop 1day - 80
ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN / CITROEN (180g)
3,57 € 3,57 € 3.5700000000000003 EUR /Stuk(s)
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen, amandelen (V)

SALADES - 248

SHOPORDERS - 120
SALADE KIP MET TUINKRUIDEN 400G
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Stuk(s)
Filet de poulet aux herbes, fenouil cru, betterave, céleri, quinoa, épeautre et boulgour

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

Carte vegan 2022 - 148

CARTE TOUJOURS - 29
THAISE SALADE NATUUR : WORTELEN / SOJA / PAPRIKA'S / CHINESE KOOL / VINAIGRETTE
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Thaï, krokante groentjes, koriander, munt (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

30PLATS JUILLET 2021 - 126

RLH - 56

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29
TIKKA SALADE MET KIP : KIP / KOMKOMMER / WASABI / VINAIGRETTE
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
Tikka, yoghurt, komkommer, koriander, wasabivinaigrette, kip (GF)

VIS - 250
ZALM MI-CUIT MET KRUIDEN - 1 PERS (PRIJS ZONDER GARNITUREN)
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Stuk(s)
200g

VIS - 250
SCAMPI'S MET KRUIDEN - 1 PERS
8,80 € 8,80 € 8.8 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

CARTE TOUJOURS - 29

RLH - 56
RIJSTCRACKERS MET ZOUT (50g)
3,35 € 3,35 € 3.35 EUR /Stuk(s)

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

APERO - 246

VEGETARISCH - 101

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

RLH - 56
RIJSTCRACKERS MET ZWARTE PEPER (60g)
3,35 € 3,35 € 3.35 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

PASTA - 253

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44

RE List - 49

Webshop 1day - 80

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71
VEGETARISCHE SPAGHETTI - 550g
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)
Glutenvrije vegetarische spaghetti “à l’italienne” (selder,
wortelen, uien en courgetten) (portie van 600gr) (GF) (V)

SALADES - 248

SALADES* - 407

VEGETARISCH - 101

SHOPORDERS - 120

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

Webshop Engie - 78
LIBANESE TABBOULEH 150G
3,57 € 3,57 € 3.5700000000000003 EUR /Stuk(s)
Libanese tabbouleh: Tabbouleh, platte peterselie, munt, tomaten, ui en citroen

HOOFDGERECHTEN - 265

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
LAMSTAJINE / ABRIKOZEN / SEIZOENGROENTEN - 800g
23,84 € 23,84 € 23.84 EUR /Stuk(s)
SULFITE, CELERI

VIS - 250
TONIJN MI-CUIT + SAUS - 1 PERS
14,20 € 14,20 € 14.200000000000001 EUR /Stuk(s)

GESCHENKEN - 283

CARTE AUTOMNE 2020 - 85

RALOST - 71
VALRHONA CHOCOLATE DESIRE
34,90 € 34,90 € 34.9 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

VEGETARISCH - 101

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Eurocontrol - 54

Webshop 1day - 80
VELOUTÉ VAN TOMATEN / BASILICUM (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

SOEP* - 405

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
VELOUTÉ VAN TOMATEN / BASILICUM (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
LEMON CREAMY TAHINI DRESSING (250 ml)
5,38 € 5,38 € 5.38 EUR /Stuk(s)
HONING / BALSAMICO VINAIGRETTE (250 ml)
5,38 € 5,38 € 5.38 EUR /Stuk(s)
MOUTARDE, CELERI
THAISE VINAIGRETTE 250ML
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR /Stuk(s)
CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES

SALADES - 248

SALADES* - 407
SALADE VAN RODE VRUCHTEN IN GLAS (+ waarborg)
3,95 € 3,95 € 3.95 EUR /Stuk(s)
Voor 1persoon

Bevat:
- Coulis van rode vruchten
- Meringue
(GF) (V)
(GF) (V)

LUNCH - 315

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

VEGAN - 102

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VEGAN ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- SOY BASED CHIKKA CURRY / VEGAN MAYONAISE / KAPPERTJES / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - mosterd - sulfieten)
- GUACAMOLE / KOMKOMMERS / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - sulfieten)
- CHICKPEA BALLS / HUMMUS / PROVENCAALSE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - sesam)
- VEGAN CHEDDAR / GROENE SALADE / GEDROOGDE TOMATEN / GEGRILDE ZADEN / UIEN / PAPRIKA'S (VE)
(brood: zie assortiment - selder - soja - mosterd)

DESSERTEN* - 406

ETE2024 - 183

EVENTS - 9
DESSERT BUFFET (prijs/pers)
8,65 € 8,65 € 8.65 EUR /Stuk(s)
Pavlova of Mont Blanc
(gepresenteerd in individuele glaasjes/ +1.35€/pers in vaas)
Assortiment van gebakjes en macarons (3 stuks/pers)
Zoetigheden met chocolade en amandelen

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL TACCHINO TONNATO (prijs/pers)
7,95 € 7,95 € 7.95 EUR /Stuk(s)
DUNNE PLAKJES KALKOEN IN EEN SAUS VAN TONIJN EN KAPPERTJES
ANSJOVIS EN RUCOLA
BROOD EN BOTER

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

RALOST - 71
SCHOTEL SUSHI EN SASHIMI (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)
2 SUSHI MAKI (ZALM, TONIJN)
2 NIGIRI SUSHI (ZEEBRASEM, ZALM)
2 CALIFORNIAROLLS
2 SASHIMI
SOJASAUS / WASABI / GEKONFIJTE GEMBER
HOUTEN EETSTOKJES

LES BUFFETS - 360

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

EVENTS - 9
"DONALD DUCK" KINDERBUFFET (prijs/pers)
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
Minimaal 5 personen
- Donald Duck" sandwichschotel
- Assortiment van mini croque-monsieur en mini pizza's
- Schotel van rauwkost, kruidenmayonaise (GF)(V)
- Kipsaté, zoetzure saus (GF)
- Vers vruchtensap (GF)(VE)
- Assortiment melowafels en financiers (V)
- Mini chocolademousse (GF)(V)
- Bengaals vuur

BROODJESLUNCH - 424

LUNCH MEETING - 422

MEETING ROOM SERVICES - 435

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
CLASSIC ULTIMATE PARTY (prijs/pers.)
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks per persoon
Gepresenteerd op wegwerp schalen of melamine met borg

Assortiment broden:
OUDERWETSE WITTE BAGUETTE (gluten : (tarwe - rogge - gerst))
GRIJZE BAGUETTE MET GRANEN (gluten: (tarwe - gerst - haver - spelt - rogge) - sesam
ZACHTE SANDWICHES (tarwegluten - melk - eieren)
WRAP (tarwegluten)

Assortiment beleg:
- BEENHAM / KAAS / TOMATEN / MAYONAISE / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - melk – eieren - mosterd)
- AMERICAIN / AUGURKEN / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - eieren - mosterd)
- KIPCURRY / KROKANTE GROENTEN / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - eieren - mosterd)
- KALKOENFILET / CREMA TONNATA / JONGE BLADSPINAZIE
(brood: zie assortiment - selder - mosterd - eieren - vis)
- TONIJNSALADE / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - vis - eieren - mosterd)
- VISSALADE / TARTAARSAUS / GROENE SALADE
(brood: zie assortiment - vis - melk - eieren - mosterd - selder)
- KAAS / LUIKSE STROOP / GEBAKKEN UIEN / GROENE SALADE (V)
(brood: zie assortiment - melk)
- GEITENKAAS / HONING / WALNOTEN / JONGE BLADSPINAZIE (V)
(brood: zie assortiment - melk - walnoten - hazelnoten - pecannoten - cashewnoten)
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

ONTBIJT* - 400

Resto Zaventem IN - 45
FULL BREAKFAST
14,79 € 14,79 € 14.790000000000001 EUR /Stuk(s)
Vers vruchtensap
Twee mini ontbijtkoeken
(chocoladebroodje/ croissant)
Verse fruitsalade
Yoghurt met granola
Kaas en hesp
Brood en boter

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152
COCA COLA REGULAR 50CL
2,00 € 2,00 € 2.0 EUR /Stuk(s)

BUFFET - 429

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

Corporate2023 - 161

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
HERFSTBUFFET (PRIX/PERS)
42,00 € 42,00 € 42.0 EUR /Stuk(s)
Tartare de saumon / creamy cardamome / ciboulette
Potimarron grilllé / stracciatella / champignons des bois / miel / noix / thym (V) *
Crevettes géantes grillées (3 pièces) / tartare aux herbes (GF)*
Tagliata de boeuf / champignons des bois *
Tacchino / salsa tonnata / anchois / câpres (GF)
Chou blanc / carottes / sesame / coriandre (GF)(VE)
Eventail de légumes d'hiver (GF)(V) *
Salade de pommes de terre / oignons / ciboulette wasabi / raifort (GF)(V)
Riz sauvage / amandes / fruits secs / cumin / herbes vertes (GF)(V)
Pain (VE) et beurre (GF)(V)
Mayonnaise à l'ail et coriandre (GF)(V) / huile aux herbes vertes (GF)(VE) / mayonnaise sriracha (GF)(V)
Les plats avec * peuvent être consommés chauds ou froids

Si vous désirez, vous pouvez encore ajouter 1 plat chaud
Civet de biche / champignons des bois / sauce légèrement crémée 8.25 € / 250g par pers.
ou
Suprême de poulet / stracciatella di bufala / chicon / parmesan (GF)
(1 plats chauds peut remplacer 2 des 5 premiers plats du buffet au choix)
Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE)
(remplace la salade de pommes de terre pour le plat chaud)

LUNCH* - 402

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9
LES ENFANTS A TABLE (prijs/pers)
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
VOORGERECHT NAAR KEUZE
Mini-kipspiesje/ sesam-misosaus
Gerookte zalm / kardemomroom

HOOFDGERECHT NAAR KEUZE
Gehaktballetje / tomatensaus / aardappelpuree met olijfolie en basilicum
Chicken tenders / bruine jus / appelmoes / grenaille aardappelen
Cannelloni ricotta/spinazie / tomatencoulis met basilicum (V)

DESSERT NAAR KEUZE
Pavlova met rode vruchten en coulis (+2 e) (GF)(V) (+1,55 e in vaas)
Mont- Blanc met chocolademousse (+2 e) (GF) (V) (+1,55 e in vaas)
Chocolademousse (GF)(V)
Fruitsalade naargelang het seizoen (GF)(VE)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 1H CAVA
4,50 € 4,50 € 4.5 EUR /Stuk(s)

BBQ - 391

EVENTS - 9
BBQ LITTLE PARTY (prijs/pers)
11,90 € 11,90 € 11.9 EUR /Stuk(s)
Per persoon:
Mini kippenbrochette
Mini brochette van 3 scampi's (GF)
Assortiment van mini gevogelte worstjes (merguez / kruiden /...)
Go Green salade (GF)(VE): sperziebonen / erwten / courgettes / avocado's / sugarsnaps / sucrine
Rozemarijn aardappelen (GF)(VE)
Basilicum mayonaise (GF)(V) / Kruidentartaar (GF)(V)
Mayonnaise basilic (GF)(V) / Tartare aux herbes (GF)(V)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Magasin - 23

Resto - 25

EVENTS - 9
NUVIANA 75CL
9,35 € 9,35 € 9.35 EUR /Stuk(s)
Dit is een zeer goede Spaanse wijn uit de regio Valle del Cincca.

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE GRAND VENEUR (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

SAUZEN - 281

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LICHTROMIGE GRAND VENEUR (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

ONLY RESIDENCE - 432

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
COCKTAIL 4 STUKS (prijs/pers)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
- BROCHETTE DE SCAMPI / HUILE ITALIENNE
(crustacés - céleri - soja)
- BROCHETTE DE TOMATE CERISE / MOZZARELLA / BASILIC FRAIS (GF)(V)
(lait)
- FOURCHETTE DE POINTE ASPERGE VERTE / JAMBON DE PARME
- BROCHETTE DE SAUMON GRAVLAX ET POIS GOURMAND (GF)
(poissons - sulfites - sésame)
*DIT GERECHT IS ALLEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
APERITIEFSCHOTEL - 12 ST
24,00 € 24,00 € 24.0 EUR /Stuk(s)
*Schotel met 12 stuks / 3 per persoon
1 viande/ 1 poisson / 1 végé

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71

RE List - 49
TIRAMISU MET FRAMBOOS 110G
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)
Bevat:
Tiramisu met frambozen (V): Room, mascarpone, frambozen, amaretto

Allergenen:
Melk, gluten, eieren, alcohol

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

SPOT BUY BELFIUS - 189

ABELAG - 12
VIENNOISERIE
2,12 € 2,12 € 2.12 EUR /Stuk(s)
Croissants, chocoladekoeken

PAINS SURPRISES* - 414

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VERRASSINGSBROOD DONALD DUCK (KIT 35 STUKS)
64,00 € 64,00 € 64.0 EUR /Stuk(s)
35 mini melkbroodjes
Assortiment toppings :
Gerookte zalm
kipsalade
Beenham
Salami
Gouda (V)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 3H HUISWIJN
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Stuk(s)
Rode huiswijn Pays d'Oc Merlot
Witte huiswijn Pays d'Oc Chardonnay

FRUITS - 388

FRUITS* - 399

EVENTS - 9

Fruit - 22
FRUITMAND BIO
5,30 € 5,30 € 5.3 EUR /Stuk(s)
4 fruits / persoon

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

Corporate2023 - 161

Boisson - 13

EVENTS - 9
KOFFIEPAUSE (prijs/pers)
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
- Koffie (Thermos (2L) OF percolator OF Nespresso machine + capsules **(+ 1 euro))
- Thee
! Serviesgoed niet inbegrepen

DE DESSERTEN - 374

FETES2024 - 196

RECEPTION EMBALLAGE - 117

EMBMAG - 40

STOCKOUTINVENTAIRE - 67
BENGAALS VUUR 1 ST
2,50 € 2,50 € 2.5 EUR /Stuk(s)
Voeg een magisch tintje toe aan je desserts met deze elegante sterretjes, perfect voor feesten en speciale gelegenheden
HOMEMADE CAKE
28,00 € 28,00 € 28.0 EUR /KG

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

EVENTS - 9
DESSERT VAN DE DAG
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Boisson - 13
FORFAIT DRANKEN 2H HUISWIJN
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR /Stuk(s)
PETIT BERGER CHARDONNAY
PETIT BERGER MERLOT SYRAH

CHAMPAGNE / WINE* - 411

DRANKEN - 316

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

Boisson - 13

EVENTS - 9
FORFAIT DRANKEN 2H CAVA
10,50 € 10,50 € 10.5 EUR /Stuk(s)

CHAMPAGNE / WINE* - 411

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

Boisson - 13

EVENTS - 9
FORFAIT DRANKEN 3H CAVA
15,20 € 15,20 € 15.200000000000001 EUR /Stuk(s)

DE BUFFETTEN - 397

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9
KOUD BUFFET LAST MINUTE DU MARCHE (prijs/pers)
26,00 € 26,00 € 26.0 EUR /Stuk(s)
3 gevarieerde salades
Koud vleesgerecht
Koud visgerecht
Taart of dessert van de dag
Brood en boter
WARM BUFFET LAST MINUTE DU MARCHE (prijs/pers)
28,62 € 28,62 € 28.62 EUR /Stuk(s)
Soep
2 gemengde salades
Een vlees-/visgerecht
Een groentegerecht
Een zetmeelgerecht
Dessert van de dag (supplement glazen dessert +€0,70/pp)
Brood en boter

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

GEMAKKELIJK INVITEREN - 295

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
COCKTAIL  8 STUKS (prijs/pers)
18,80 € 18,80 € 18.8 EUR /Stuk(s)
krielaardappel - garnalen, tartaarsaus, kappertjes
Tartaar van zalm met wakamé, rijst met sesam (GF)
Glaasje vitello tonnato, rucola, kappertjes (GF)
Beirut chickpea balls - hummus (V)
Scampibrochette met Italiaanse olie (GF)
Brochette tomaat, mozzarella en verse basilicum (GF) (V)
Rundsbrochette met parmezaan, truffelroom
zalmbrochette - daikon en sesam
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

Webshop Engie - 78
VIP BORD JARDINIERE (GF)(V)
15,90 € 15,90 € 15.9 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- QUINOA / KIKKERERWTEN / AZUKI BONEN / EDAMAME / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GROENE LINZEN / GEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- PROVENCAALSE GROENTEN (GF)(VE)
(soja - selderij)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
-PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(eieren - melk - soja - selderij - mosterd - sulfieten)

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

Corporate2023 - 161

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9
VIP BORD TOSCANE
20,14 € 20,14 € 20.14 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg

Vitello tonato (VIS, SOY, EGGS, MUSTARD)
Runder tagliata (MELK, EGGEN, SULFITEN)
Mozzarella salade met gegrilde aubergines in olijfolie en rucola, parmezaan en pijnboompitten (MELK)
Groene salade (artisjokken, courgettes, sojabonen, sperziebonen, pijnboompitten) (KELER, MOEDER, SULFITEN)
Linguine met zongedroogde tomaten en rucola (GLUTEN, SOJA, SELERIJ, MELK, EIEREN)
Bord vergezeld van een individuele mesclun salade met dressing (MUSTARD, SULFITES) en brood en boter (GLUTEN, MELK, SESAME, NOUTEN)

Hoeveelheid
+/- 500gr
Brood en boter

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD ORIENTAL
25,44 € 25,44 € 25.44 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg

Ingrediënten :
- 2 Californian rolls, met wasabi en gekonfijte gember
- Verse albacore tonijn met sesam en yuzu saus
- Scampi's met Busabasaus
- Thaise salade
- Gebakken rijstnoedels met groenten

Bij het bord: Gemengde salade met dressing, brood en boter

Hoeveelheid:
+/- 500 gr

Allergenen:
Vis, soja, schaaldieren, eieren, mosterd, sesamzaadjes, pinda's, schaaldieren, noten, selderij, sulfiet

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD FIT  (GF)
18,02 € 18,02 € 18.02 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- QUINOA / KIKKERERWTEN / AZUKI BONEN / EDAMAME / TOMATEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GROENE LINZEN / GEDROOGDE TOMATEN / WORTELEN / GROENE KRUIDEN (GF)(VE)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- “SLOW COOKED” KIPFILET MET PAPRIKA (GF)
(selderij - mosterd - sulfieten)
- ZALM MET SPECERIJEN (GF)
(vis)
- PERSILLADE (GF)(VE)
(sulfieten)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
-PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(vis - soja - selderij - mosterd - sulfieten)

ZAKENLUNCH - 425

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9
VIP BORD OCEANE
20,14 € 20,14 € 20.14 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- AARDAPPELEN / UIEN / BIESLOOK / WASABI / MIERIKSWORTEL (GF)(V)
(eieren - melk - selderij - mosterd)
- GO GREEN: SUCRINE / GROENE BONEN / COURGETTE / EDAMAME / AVOCADO (GF)(VE)
(soja - selderij - mosterd - sulfieten)
- GARNALEN / MAYONAISE / TOMATEN / PETERSELIE (GF)
(schaaldieren - eieren - mosterd)
- GEROOKTE ZALM (GF)
(vis)
-SUCRIN (GF)(VE)
(-)
- ROOM / MASCARPONE / CITROENSAP / SOJASAUS / KARDEMOM (V)
(tarwegluten - melk - soja - sulfieten)
- CITROEN (GF)(VE)
(-)
- KOMKOMMER / PETERSELIE (GF)(VE)
(-)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing en brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g

Allergenen alleen op het bord
(tarwegluten - schaaldieren - eieren - soja - melk - selderij - mosterd - sulfieten)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP BORD BALBEK
18,02 € 18,02 € 18.02 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in individuele verpakkingen, ecologisch wegwerpbaar of op een bord met waarborg.

gemarineerde zalm met roze peperbessen (VIS)
kefta met gevogelte gehakt, labneh met yoghurt en kardemom (SOJA, MELK, GLUTEN)
libanese salade (MELK, SOYBEAN)
hummus (ZESAME) /aubergine kaviaar
taboulé (GLUTEN)
pitabroodje (TARWE)
Bord geserveerd met een individuele mesclun salade met dressing (SULFIDEN, MOEDER) en brood (GLUTEN, SESAME, MELK, NITTEN) en boter (MELK).

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

Corporate2023 - 161

Boisson - 13

Cafe-The - 14

EVENTS - 9
FORFAIT KOFFIE - THEE
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR /Stuk(s)
- Nespresso machine
- Thee
- Melk & suiker
- 5 bols
- 1 multiprise
! Serviesgoed niet inbegrepen

DE BUFFETTEN - 397

ONLY RESIDENCE - 432

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BRUSCETTE SCHOTEL (prijs/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
Minimum 7 personen.
Ingrediënten:
Assortiment bruschetta, garnituren van de dag
4 stuks per persoon

Gepresenteerd op ecologische wegwerpbare schotels of op wit porselein.

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL RAUWKOST (GF) (V) (prijs/pers)
4,15 € 4,15 € 4.15 EUR /Stuk(s)
Wortel- en selderstaafjes, komkommer, rode en gele paprika, bloemkool, kerstomaatjes, radijzen
Chermoulah saus, saus op basis van kardamom room en humus
Tzatziki, kardemomroom (V) en houmous (GF) (V)

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
LIBANESE SCHOTEL (prijs/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Assortiment van mezze (met pitabrood en groentjes)
Houmous (GF) (V)
Aubergine kaviaar (GF) (V)
Labneh met tijm ( V)
Chakchouka (GF) (V)
Kefta balletjes met kardemomroom
Beirut chickpea balls / hummus
kippensatés met citroen en mosterdzaadjes / sesamiso saus

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
HOEVEKIP SCHOTEL (GF) (prijs/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Stuk(s)
Kipblokjes gemarineerd in citroen / mosterdzaadjes
Kippenbout zonder bot / sesamiso-lak
Mini kipsaté / sesamiso saus
Mini Thaise knoedel met citroengras (100% gevogelte)
Yoghurt en bieslooksaus (GF)(V) - sriracha mayonaise (GF)(V) - citroenpeterselie (VE)

LUNCH MEETING - 422

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SUSHI SCHOTEL (prijs/pers)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Stuk(s)
4 sushi maki (zalm, geelvintonijn)(VIS)
2 sushi nigiri (zeebrasem, zalm)(VIS)
2 Californische rollen (VIS, ZESAME)
Sojasaus (SOJA, GLUTEN), wasabi (MUSTARD), gekonfijte gember
Houten eetstokjes
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

SNACKS / KOFFIEPAUZE - 313

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
SCHOTEL MIGNARDISES (prijs/pers)
7,35 € 7,35 € 7.3500000000000005 EUR /Stuk(s)
(4 stuks/pers)
Macarons/ financiers (amandelcakejes)
Caramelmuffin/ cannelés de Bordeaux
Zoetigheden met chocolade en amandelen

LUNCH* - 402

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS - 28
MAALTIJD AAN TAFEL (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
Entrées froides:
Tartare de saumon / sésame noir / wakamé (GF)
Thon Albacore en croûte de sésame / wok orange / vinaigrette wasabi (GF)
Saumon fumé / crème cardamome / blinis
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique (GF)
Chiffonade de dinde / câpres / vinaigrette lemon creamy tahini / roquette (GF)
Burrata / légumes grillés / tomates / huile au basilic (GF)(V)
Haricots verts / petits pois / courgettes / sucrine / avocat / oignons frits (VE)

Entrées chaudes:
Risotto aux légumes de saison / parmesan / basilic (GF)(V)
Les 3 crevettes géantes / sauce citron et lait de coco / asperges vertes (GF)
Noix de Saint-Jacques grillées / sauce verte aux courgettes / gros cresson (GF)

UN PLAT AU CHOIX
Filet de cabillaud / sauce curry doux / lait de coco / crevettes grises (+4€) (GF)
Filet de bar / sauce estragon (GF) (+5€)
Duo de gambas (+4€) (GF)
Pavé de saumon / sauce vin blanc / citron (GF)
Rack d’agneau en croûte d’herbes / jus brun au thym
Filet pur de boeuf / croûte d’herbes / sauce au poivre vert
Filet de veau / sauce au poivre vert / champignons de saison
Caille farcie haché de volaille
(gingembre / lemongrass) / sauce brune au miel
Filet de pintadeau / sauce aux champignons de saison légèrement crémée
Aubergine alla parmigiana / coulis de tomates au basilic / parmesan (GF)(V)
Aubergines au cheddar façon parmigiana (GF)(VE)
Beirut chickpea balls / courgettes / sauce au curry vert / riz au laurier (VE)

Accompagnements ;
Choix 1 légume:
Jeunes carottes / céleri / huile au laurier et coriandre (GF)(VE)
Haricots princesses / oignons / gingembre (GF)(VE)
Asperges vertes / sugar snaps (GF)(VE)
Légumes provençaux (GF)(VE)
Jardinière de légumes / ail / herbes / citron (GF)(VE)
Choix 1 féculent :
Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE)
Riz basmati (GF)(VE)
Purée de pommes de terre / huile d’olive / basilic (GF)(V)
Pommes de terre / parmesan (GF)(V)
Nouilles / soja / légumes croquants (VE)

UN DESSERT AU CHOIX
Pavlova aux fruits rouges / coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,55€ en vase)
Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,55€ en vase)
Tiramisu classique (V)
Tiramisu au spéculoos (V)
Mousse au chocolat (GF)(V)
Salade de fruits rouges et coulis de fruits rouges (GF)(VE)
Panna cotta / fruits de saison / coulis (GF)

THANKSGIVING - 311

GEVULDE KALKOEN - 361

SHOPORDERS - 120

THANKSGIVING - 106
GEVULDE KALKOEN GEBAKKEN + SAUS (4PERS)
58,60 € 58,60 € 58.6 EUR /Stuk(s)
GEBAKKEN - Licht romige saus
Voor 4 personen

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

RE List - 49

RLH - 56
VOL-AU-VENT / AARDDAPELPUREE
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

SHOPORDERS - 120
COURGETTE / RATATOUILLE / GRIELVRUCHT
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Stuk(s)
SOJA, CÉLERI, GLUTEN

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
VIP JUST PERFECT BORD
22,26 € 22,26 € 22.26 EUR /Stuk(s)
Gepresenteerd in een individuele, milieuvriendelijke wegwerpverpakking of op een witte verlijmde plaat

- GRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / CITROENSAP (VE)
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten)
- ALBACOR TONIJN / KRUIDEN (GF)
(vis - sesam)
- ZALMTARTAAR / SESAMVINAIGRETTE / WAKAME / GEMBER / KORIANDER (GF)
(vis - sesam)
- CARPACCIO VANSINT-JAKOBSVRUCHTEN / GROF ZOUT / PEPER (GF)
(weekdieren)
-SUCRINE (GF)(VE)
(-)
- TRUFFELOLIE / BASILICUMOLIE (GF)(VE)
(-)
- KARDEMOMROOM: ROOM / MASCARPONE / CITROENSAP / SOJASAUS / KARDEMOM (V)
(tarwegluten - melk - soja - sulfieten)

Het bord wordt vergezeld door een individuele mesclunsalade met dressing, brood en boter

- MESCLUN SALADE (GF)(VE)
(-)
- PARMEZAAN (GF)(V)
(eieren - melk)
- VINAIGRETTE
(zie etiket)
- BROOD (V)
(gluten uit (tarwe - rogge - spelt - gerst) - melk - sesam)
- BOTER (GF)(V)
(melk)

Hoeveelheid: +/- 500g


Allergenen alleen op het bord
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten - vis - sesam - schaaldieren - soja - melk)

MEETING ROOM SERVICES - 435

SALADES - 248

SALADES* - 407

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
KLEINE SALADE
4,11 € 4,11 € 4.11 EUR /Stuk(s)
Kleine salades (+ -180 gr)*
Als voorgerecht of als bijgerecht bij onze plateaus met brood.
Onze kleine salades zijn individueel verpakt in wegwerp of in een glaasje.

Gelieve uit de onderstaande lijst te kiezen:

Seizoensgebonden quinoasalade (V)
Griekse pasta, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Kikkererwten, fregola, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Zwarte linzen, kikkererwten, zoete aardappel, veenbessen, noten (GF) (V)
Libanese tabouleh, platte peterselie, munt, tomaten, uien, citroen (V)
Go Groene salade, sperziebonen, groene erwten, courgette, suiker, avocado (GF) (V)
Zoete aardappelsalade, nieuwe aardappelen, kruiden, rucola en parmezaanse kaas (GF) (V)
Koolsla (witte kool, geraspte wortelen, jonge uien) lichte mayonaise (GF) (V)
Griekse salade, zwarte en groene olijven, tomaten, feta, komkommers (GF) (V)
Thaise, knapperige groenten, koriander, munt
- veggie (V)
- met kip
- scampi *** (+ 1,5 €)
Tikka, yoghurt, komkommers, koriander, wasabi vinaigrette
- met kip (GF)
- scampi (GF) *** (+ 1,5 €)

(*) Brood en boter niet inbegrepen

LUNCH* - 402

SALADES - 248

SALADES* - 407

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9
GROTE SALADE
9,98 € 11,95 € 11.950000000000001 EUR /Stuk(s)
Grote salades (+ -400gr)*
Onze maaltijdsalades worden individueel verpakt in ecologische containers of op porseleinen borden.

Gelieve uit de onderstaande lijst te kiezen:

Scampi, kruidentabouleh, Thaise salade, gemengde groentensalade, Thaise vinaigrette
Zalm, babyspinazie, linzen, wortelen / kool, kruidenvinaigrette (GF)
Kipfilet, groene boontjes, erwten, courgette, suiker, avocado, quinoa salade, peterselie
Caesarsalade (kip, gemengde salade, tomaten, parmezaanse kaas, bieslookvinaigrette) (GF)
Geitenkaas, babyspinazie, zwarte linzen, kikkererwten, zoete aardappelen, veenbessen, walnoten, honing en balsamico vinaigrette (GF) (V)
Falafel, kaviaar van aubergines, kikkererwten, fregola, zongedroogde tomaten, feta, citroen en amandelen (V)
Mozzarella, babyspinazie, gegrilde groenten, linguine met zongedroogde tomaten (V)
Rode tonijn, komkommer met koriander, tabouleh, wasabi vinaigrette *** (10.98)
Grijze garnalen, aardappelsalade, groene boontjes, gemengde salade, bieslookvinaigrette (GF) *** (10.98)

(*) Brood en boter niet inbegrepen

LUNCH - 315

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9

Préparé par Zaventem - 52
ULTIMATE PARTY SANDWICHES
2,50 € 2,50 € 2.5 EUR /Stuk(s)
mini meergranenbroodjes, mini ciabatta's,mini wraps, mini sandwiches
(MELK,EI, GLUTEN, SOJA, SCHELPDIEREN, SESAMZAADJES)

grijze garnalen, tomaten, bieslook, salade, dressing
zalm, tzatziki en rucola
beenham, comté, salade, bieslook saus
parmaham, rucola, gekonfijte tomaten, parmezaan, rode pesto,
mozzarella di bufala, tomaat, rucola, aubergine kaviaar (V)
verse geitenkaas, rucola en zongedroogde tomaten (V)
kalkoenfilet, salade, rémoulade sauce
brie, luikse siroop, rucola en rucola (V)
Etc... Volgens de markt

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

RAO - 55

RE List - 49

RLH - 56
LASAGNE BOLOGNESE (100% GEVOGELTEGEHAKT) / EMMENTALER
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /KG
TAJINE VAN KIP / COURGETTES / CITROEN / KORIANDER / ROZIJNEN
26,80 € 26,80 € 26.8 EUR /KG

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152

Boisson - 13
SPA REINE BLEU PET 50CL
1,30 € 1,30 € 1.3 EUR /Liter(s)

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152
COCA-COLA ZERO 50cl
2,00 € 2,00 € 2.0 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL RUNDSTAGLIATA (prijs/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Stuk(s)
Fijne sneetjes rundsvlees, olijfolie, rucola en parmezaanschilfers (GF)
tartufata saus
Brood en boter (V)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
SCHOTEL VITELLO TONNATO (prijs/pers)
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Stuk(s)
fijne sneetjes kalf, saus van tonijn met kappertjes, rucola
mandje met ciabatta brood en volkorenbrood, boter

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
VLEESWARENSCHOTEL (prijs/pers)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Stuk(s)
Parmaham / beenham / salami / pastrami / bresaola / roastbeef / kalkoenfilet /
olijven en zongedroogde tomaten / uitjes / augurken
brood en boter
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396

RECEPTION ENTRETIEN - 116

CEFIC - 44

RE List - 49

STOCKOUTINVENTAIRE - 67

RAO - 55

RLH - 56
HANDCLEANER 1L
11,05 € 11,05 € 11.05 EUR /Stuk(s)
DRAGON
20,10 € 20,10 € 20.1 EUR /KG

RECEPTION - 381

SHARING PLATTERS* - 412

DEGUSTATIE PLATEAUS - 321

PLATTER LUNCH - 347

APERO - 427

SPOT BUY BELFIUS - 189

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9

SHOPORDERS - 120
APERO SCHOTEL (prijs/pers)
5,35 € 5,35 € 5.3500000000000005 EUR /Stuk(s)
- Kaas
- Worst
- Olijven
- Crackers
- Rauwkost en dips
*DIT GERECHT IS ALLEEN TE BESTELLEN VOOR 4 PERSONEN*

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

RE List - 49

RLH - 56

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
NAVARIN VAN LAM EN AARDAPPELEN 450GR
9,98 € 9,98 € 9.98 EUR /Stuk(s)
SELDERIJ

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

HOOFDGERECHTEN - 331

RE EUROCONTROL - 152

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
ZALM MI-CUIT WITTEWIJNSAUS, GROENE BOONTJES EN AARDAPPELEN GROF ZOUT (450gr)
9,89 € 9,89 € 9.89 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BELLEVUE ZALMSCHOTEL (prijs/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Stuk(s)

FRUITS - 388

FRUITS* - 399

ONTBIJT - 426

SPOT BUY BELFIUS - 189

RE EUROCONTROL - 152

RLH - 56
FRUIT 1STUK
0,80 € 0,80 € 0.8 EUR /Stuk(s)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9
SCHOTEL WRAPS (prijs/pers)
9,54 € 9,54 € 9.540000000000001 EUR /Stuk(s)
Op basis van 4 stuks/persoon

Assortiment van garnituren:
- Grijze garnalen, tomaten, bieslook, iceberg, dressing: schaaldieren - soja - eieren - mosterd
- Zalm extra-zacht gerookt, tzatziki en rucola: vis - melk
- Beenham, comté, sla en bieslooksaus: eieren - mosterd - melk
- Parmaham, rucola, gekonfijte tomaten, parmezaan, rode pesto: eieren - mosterd - sulfieten - melk
- Mozzarella di Buffala, tomaat, rucola, auberginekaviaar (V): melk - noten
- Verse geitenkaas, rucola en zongedroogde tomaten (V): melk
- Brie, Luikse siroop, rucola en pijnboompitten (V): melk - noten
- Kipsate, jonge sla en pindasaus: pinda's- mosterd - soja - selder
- Groenten, courgette, tomaten, basilicum en parmezaanse kaas (V): melk - eieren
- Tacchino Tonato: selder - mosterd - vis - soja - eieren
- Kippenvingers met cajunkruiden, sla, bieslooksaus: pinda - mosterd - soja - selder

4 wraps per persoon. Gepresenteerd op een wegwerp schotel.
VELOUTE VAN WITTE ASPERGES (1L)
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Stuk(s)

SOFT DRINKS* - 410

DRANKEN - 316

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

R.E ENGIE - 137
VERS VRUCHTENSAP 250 ML
3,20 € 3,20 € 3.2 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

DRANKEN - 316

DRANKEN* - 408

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Boisson - 13

DRANKEN - 96

EVENTS - 9

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
TRE DI TRE 75CL
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Stuk(s)
Tre Di Tre is een robuuste, fruitige Italiaanse wijn.

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
SPUMANTE PINOT ROSE 75CL
18,95 € 18,95 € 18.95 EUR /Stuk(s)

DESSERTEN - 324

DESSERTEN* - 406

DESSERTEN - 255

PATISSERIE - 259

PATISSERIE* - 409

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
4 MELK - 4 ZWARTE ARTISANALE MINI MELOCAKES
8,85 € 8,85 € 8.85 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

CHAMPAGNE / WIJN - 256

FETES2024 - 196
ROSSO TOSCANO LORNANO 75CL
12,85 € 12,85 € 12.85 EUR /Stuk(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
ITALIAANSE SCHOTEL (prijs/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Stuk(s)
Coppa - Parmaham - salami (GLU) - tomaten, basilicum en uien (VE) - stracciatella di bufala (V) - Parmigiano (V) - gegrilde courgettes en aubergines (VE)
bruschette (GLU)

COCKTAIL - 371

COCKTAILS* - 398

Recevoir2023 - 170

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156
COCKTAIL 4 GLAASJES VEGAN
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR /Stuk(s)
Guacamole - rauwkost
Beirut chickpea balls - hummus
Gelakte tofu - gekonfijte aubergines
Chikka salade, vegane mayonaise met kappertjes en citroen
BUTTERNUT, CASHEW, GEMBER 500G
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

EVENTS - 9

ENGIE EVENT - 139
VEGGIE BUSINESS LUNCH BOX
14,80 € 14,80 € 14.8 EUR /Stuk(s)
- 3 kleine sandwiches (1 zachte, 1 wrap, 1 stokbrood)
- 1 kleine salade
- 1 dessert

ONTBIJT - 312

ONTBIJT* - 400

Corporate2023 - 161
ONTBIJT (prijs/pers)
4,95 € 4,95 € 4.95 EUR /Stuk(s)
Twee mini viennoiseries (chocoladebroodje / croissant)
Vers vruchtensap

COCKTAILS* - 398

LUNCH - 315

Corporate2023 - 161
BOX APERO (PRIJS/PERS - MIN 4 PERS)
17,55 € 17,55 € 17.55 EUR /Stuk(s)
Gemarineerde olijven
Bruschette
Hummus
Guacamole
Tzatziki
Schotel rauwe groenten
Schotel gegrilde groenten
Gegrilde courgette, aubergine, paprika en parmezaan
Charcuterieschotel:
Parma-pastrami-coppa, gekonfijte uien en gedroogde tomaten
Groentenchips
Snoepjes

SHARING PLATTERS* - 412

ETE2024 - 183

Recevoir2023 - 170
SCHOTEL RUNDERCARPACCIO (prijs/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Stuk(s)
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)

COCKTAILS* - 398

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170
COCKTAIL 10 TAPAS (prijs/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Stuk(s)
Zalmtartaar / zwart sesamzaad / wakame (GF)
Albacore tonijn in sesamkorst / wokgroenten / wasabivinaigrette (GF)
Kalkoensnippers / kappertjes / romige citroen-tahinivinaigrette / rucola (GF)
Tagliata van rundvlees / truffelmayonaise / Parmezaan(GF)
Buffelmozzarella / tomaten / Parmezaan / laurier en koriander (GF)(V)
Groene boontjes / doperwten / courgettes / sucrine / avocado / ui (VE)
WARM - dient op kleine bordjes te worden gedresseerd ter plaatse
Parelhoenfilet / seizoenchampignons in roomsaus / basilicumpuree
Truffelbonbons / tartufatasaus / Parmezaan (V)
DESSERT - (in glas)
Mini pavlova met rode vruchten (GF)(V)
Mini chocolademousse (GF)(V)

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9
GLUTEN FREE PLATEAU SANDWICHES ULTIMATE PARTY (prijs/pers) (GF)
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR /Stuk(s)

CADEAUS EN AANKOOPBON - 373

GESCHENKEN - 283

FETES2023 - 175
GIFT CARD 25 EURO
25,00 € 25,00 € 25.0 EUR /Stuk(s)

CADEAUS EN AANKOOPBON - 373

GESCHENKEN - 283

FETES2023 - 175
GIFT CARD 50 EURO
50,00 € 50,00 € 50.0 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 331

FETES2023 - 175
GEVULDE KWARTEL MET KASTANJES / BRUIN JUS MET TIJM - (1 PERS.)
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
MARCHAND DE VIN SAUS (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
MARCHAND DE VIN SAUS (400 ml)
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196
BODEGAS CAMPANTE ADEUS 75CL
17,35 € 17,35 € 17.35 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196
VOUVRAY L EXPRESSION DE SILEX
16,89 € 16,89 € 16.89 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333
BELLENOS BOURGOGNE 75CL
21,99 € 21,99 € 21.990000000000002 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 264
BLADERDEEGHAPJE MET APPELEN / GEITENKAAS / TIJM
5,90 € 5,90 € 5.9 EUR /Stuk(s)

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
VERRE A VIN BLANC CABERNET 19 CL
10,21 € 10,21 € 10.21 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
LONG DRINK GLASS 22 CL
7,80 € 7,80 € 7.8 EUR /Stuk(s)
30 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TABLE BUFFET 200 X 90 X H 90 CM
11,53 € 11,53 € 11.53 EUR /Stuk(s)
PER PIECE

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
ETERNUM MOKA EN KOFFIELEPEL
12,69 € 12,69 € 12.69 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TASSE + SOUS TASSE A THE/ CAFE 22 CL EASY
24,02 € 24,02 € 24.02 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
APETIZER SPOON
13,10 € 13,10 € 13.1 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
SERVEERLEPEL
37,33 € 37,33 € 37.33 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
SERVEERVORK
37,33 € 37,33 € 37.33 EUR /Stuk(s)
50 STUKKEN

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
EASY BORDEN 21 CM
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 STUKS

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
STATAFEL / ZWARTE STRETCH COVER 85 X H 110 CM
26,87 € 26,87 € 26.87 EUR /Stuk(s)
PER STUK

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
TASSE ET SOUS-TASSE A THE 22 CL GRAND SIECLE
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 PIECES

MATERIEL - 370

MATERIEL* - 396
EASY BORDEN 24 CM
15,15 € 15,15 € 15.15 EUR /Stuk(s)
30 STUKS

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 1E SALADE VAN ZWARTE RIJST / KIKKERERWTEN / MISO / WASABI / KORIANDER
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 2E VELOUTE VAN ZOETE AARDAPPELEN / KOKOSMELK
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 3E SALADE VAN POMPOEN / GEITENKAAS / VIJGEN / NOTEN / GRANAATAPPEL
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 4E VELOUTE VAN RAAPSELDERIJ MET PLATTE PETERSELIE
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 5E GEGRILDE PAPRIKA'S / COURGETTES / WORTELEN / AUBERGINES / HUMMUS
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 6E TOMATENSOEP MET BASILICUM
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 7E SALADE VAN ORZO PASTA / FETA / AMANDELEN / ZONGEDROOGDE TOMATEN / OLIJVEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 8E BOUILLON MET MISO / ENOK
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 9E SALADE VAN ERWTEN / FETA / UIEN / WASABI
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 10E VELOUTE VAN PAPRIKA'S EN BASILICUM
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 11E SALADE VAN QUINOA MET ROZIJNEN, KERSTOMATEN EN WORTELEN, GROENE KRUIDEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 12E SMINESTRONE VERDE SOEP / LINZEN
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 13E SALADE VAN FREGOLA / PASTINAAK / WORTELEN / VEENBESSEN
3,70 € 3,70 € 3.7 EUR /Stuk(s)

VOORGERECHTEN - 293

FFY2024 - 165
4 - 14E SOEP VAN RODE BIET
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 1P ZALMFILET IN KRUIDENKORST, SAUS MET WITTE WIJN EN CITROEN, GROENE BOONTJES MET SJALOTTEN EN GEMBER, AARDAPPELEN MET GROF ZOUT EN ROZEMARIJN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

SHOPORDERS - 120

FFY2024 - 165
4 - 2P ONTBEENDE HANENBIL IN RODE WIJN, OVENPEER MET NOTEN EN TIJM, WORTELPUREE RAS EL HANOUT
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 3P TAJINE VAN KIP MET CITROEN, COURGETTES, KORIANDER EN ROZIJNEN, GRIESMEEL MET GROENE KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 4P GEGARNEERDE ZUURKOOL (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASSA), AARDAPPELPUREE
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 5P GOUDBRASEMFILET, RODE SAUS MET KOKOSMELK EN ANIJS, WORTELEN EN SELDERIJ MET LAURIER- EN KORIANDEROLIE, VOLKORENRIJST MET BASILICUM, UIEN EN PARMEZAAN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 6P CORDON BLEU VAN KALKOEN, SAUS MET TOMATEN EN PARMEZAAN, GEKONFIJTE PAPRIKA'S, AARDAPPELPUREE MET BASILICUM
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 7 VEGAN PAELLA MET SEIZOENGROENTEN, POMPOEN EN RAAPJES
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 8P SCAMPI'S, GELE SAUS MET KOKOSMELK, SOBANOEDELS MET KROKANTE GROENTEN EN KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 9P RUNDSTOOFVLEES OP VLAAMSE WIJZE, WORTELEN EN UIEN IN DE OVEN, AARDAPPELPARTJES MET KRUIDEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 10P CANNELLONI MET RICOTTA EN SPINAZIE, SALSA IN BIANCO, JONGE SPINAZIE
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 11P CHIPOLATA, BRUINE JUS MET MOSTERD, GEGRILDE SCHORSENEREN EN POMPOEN, PREISTOEMP
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 12P SCHELVISFILET, GROENE SAUS, WINTERGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 13P GELAKT HAMMETJE, BRUINE SAUS MET MELASSE, KOOL MET SPEKJES, POLENTA MET BASILICUM
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

HOOFDGERECHTEN - 294

FFY2024 - 165
4 - 14P MOUSSAKA
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s)

WIJNEN EN CHAMPAGNE - 333
TENUTA VALLESELLE BIANCO DOP 75CL
12,95 € 12,95 € 12.950000000000001 EUR /Stuk(s)

ONTBIJT - 421

ONTBIJT* - 400

SPOT BUY BELFIUS - 189

webshop KBC - 190

EVENTS - 9
ONTBIJT “HEALTHY” (prijs/pers)
20,15 € 20,15 € 20.150000000000002 EUR /Stuk(s)
Prijs per persoon :

- 1 cookie
- Vers fruit
- Griekse yoghurt en granola
- Vruchtensap
- Flesje water
- Koffie of thee

WARME SAUZEN - 326

FETES2024 - 196
GRAND VENEUR BRUINE SAUS (200 ml)
4,30 € 4,30 € 4.3 EUR /Stuk(s)

DE MENU'S / EVENTS - 323

FETES2024 - 196
PLATEAU FROMAGES (4 pers)
28,60 € 28,60 € 28.6 EUR /Stuk(s)
Assortiment van Belgische en internationale kazen / gedroogd fruit / Union Square noten. Voor 4 personen.
Brood (G) & boter (V)
Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.

Recent bekeken artikelen