Filtres

CARTE DES FÊTES

Découvrez notre menu de fête disponible du 15/12 au 15/01.

*LES ENTREES CHAUDES - 330 ENTREES - 264 ETE2022 - 146 SHOPORDERS - 120 ETE2021 - 113 MCKINSEY - 119 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES2023 - 175 3 GROSSES CREVETTES BODY PEEL / BLANCS DE POIREAUX / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS ~~11,67 €~~ 11,67 € 11.67 EUR /Unité(s) Servi avec blancs de poireaux au laurier, sauce au lait de coco et à l'anis Pour micro-ondes: faites des trous dans le couvercle et réchauffez 2 min 30 à 700W Pour le four: placez le tout dans un récipient pour le four, couvrez-les de papier alu et réchauffez 15 min à 180° au four préchauffé.	*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 GARNITURES - 252 VEGETARIEN - 101 SHOPORDERS - 120 CARTE TOUJOURS - 29 Webshop 1day - 80 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 Automne2023 - 174 ETE2024 - 183 ETE2022 - 146 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 GRATIN DAUPHINOIS (GF) - 2 PERS ~~7,80 €~~ 7,80 € 7.8 EUR /Unité(s) LAIT, CÉLERI, MOUTARDE	*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 2 POMMES AIRELLES ~~5,20 €~~ 5,20 € 5.2 EUR /Unité(s) Deux pommes airelles douces et juteuses parfait en accompagnement de plats de gibier.	LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 Recevoir2023 - 170 FETES2024 - 196 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 MOUSSE CHOCOLAT EN VERRE ~~3,90 €~~ 3,90 € 3.9 EUR /Unité(s) Pour 1 personne Contient: - Crème (LAIT) - Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille) - ŒUFS - Sucre Allergènes: lait, soja, oeufs Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)
*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 CHICONS BRAISES ~~10,85 €~~ 10,85 € 10.85 EUR /Unité(s) Une préparation prête à l'emploi pour une délicieuse recette de chicon braisé.	LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 Recevoir2023 - 170 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 MOUSSE CHOCOLAT EN VASE ~~5,00 €~~ 5,00 € 5.0 EUR /Unité(s) A partir de 4 personnes! (Prix par personne) Contient: - Crème (LAIT) - Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille) - ŒUFS - Sucre Allergènes: lait, soja, oeufs	*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 SHOPORDERS - 120 Picking-scan - 61 CARTE TOUJOURS - 29 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 CROQUETTES POMME DE TERRE FRAICHES 10 PCS ~~3,00 €~~ 3,00 € 3.0 EUR /Unité(s) Les croquettes aux pommes de terre fraîches doivent être frites pendant 4 minutes à 180° Ces croquettes vont bien avec le gibier, les plats mijotés et la volaille farcie. (Conseil : Si vous voulez frire beaucoup de croquettes, il faut commencer à en frire certaines en avance. Ensuite, une fois qu'elles seront assez frites, vous pourrez les mettre au four. De ce fait, une fois le plat principal servit, vous aurez déjà des croquettes prêtes à être dégustées.)	SNACKS / PAUSE CAFE - 313 LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 PATISSERIE - 259 CEFIC - 44 CARTE TOUJOURS - 29 Webshop Engie - 78 Article - 1 Logiciel - 2 EVENTS - 9 Resto Zaventem OUT - 51 RLH - 56 Webshop Lhoist Dessert - 82 RAO - 55 RALOST - 71 R.E ENGIE - 137 FETES2021 - 104 Automne2023 - 174 AUTOMNE2022 - 157 FETES2022 - 159 RE EUROCONTROL - 152 FETES2024 - 196 SHOPORDERS - 120 Ete2023 - 163 Hiver2024 - 194 BOTANIC - 127 FETES2023 - 175 MCKINSEY - 119 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 ETE2024 - 183 MOUSSE AU CHOCOLAT (110g) ~~3,30 €~~ 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Unité(s) Alimentation spécialisée SANS GLUTEN - VEGETARIEN Allergènes LAIT - OEUFS - SOJA Le dessert est présenté dans un pot jetable
CATHERINE THE GREAT - 353 CLEOPATRA - 366 Menu Romeo - 337 LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 BOTANIC - 127 EVENTS - 9 VALENTIN - 108 FETES2021 - 104 MERES2022 - 153 MENU PAQUES 2023 - 168 SHOPORDERS - 120 ST VALENTIN 2023 - 162 FETES2024 - 196 FETES2022 - 159 FETE DES MERES 2023 - 169 PERE2023 - 171 FETES2023 - 175 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VERRE (+ caution) ~~5,85 €~~ 5,85 € 5.8500000000000005 EUR /Unité(s) Ingrédients: - Meringue - Crème - Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles) - Coulis de fruits rouges (GF) (V) Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs Le dessert est présenté dans un verre. (+1€ caution)	LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 SANDWICHES - 296 APERO - 427 VEGAN - 102 SHOPORDERS - 120 CARTE TOUJOURS - 29 EVENTS - 9 FETES2021 - 104 AUTOMNE2022 - 157 Ete2023 - 163 FETES2022 - 159 Hiver2024 - 194 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 ETE2024 - 183 FETES2024 - 196 ZAKOUSKIS RONDS : (CREVETTES / FROMAGE / CHAMPIGNONS) ~~8,98 €~~ 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s) Assortiment de 12 zakouskis ronds (): - 4 au fromage emmental et crème - 4 aux crevettes - 4 aux champignons et amande Allergènes: gluten, lait, oeufs et crustacés * Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (9 min 180°C)	LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 EVENTS - 9 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VASE (prix/pers) (+ caution) ~~6,80 €~~ 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s) A partir de 4 personnes! (Prix par personne) Ingrédients: crème vanille / fruits rouges / coulis de framboises / meringue / amandes (GF)(V) Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs	FETES DES PERES - 356 LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 RALOST - 71 CARTE TOUJOURS - 29 CARTE PRINTEMPS - 28 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 PERE2023 - 171 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 FETES2024 - 196 PAVLOVA / FRUITS ROUGES (JETABLE) ~~6,80 €~~ 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s) Best seller de notre maison ! délicieux dessert à base de crème, meringue et fruits. Ingrédients: - Meringue - Crème - Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles) - Coulis de fruits rouges (GF) (V) Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs Le dessert est présenté dans un pot jetable.
LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 SANDWICHES - 296 APERO - 427 EVENTS - 9 CARTE TOUJOURS - 29 FETES2021 - 104 AUTOMNE2022 - 157 Ete2023 - 163 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 Hiver2024 - 194 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 ETE2024 - 183 ZAKOUSKIS CARRES : (MINI-CROQUES / MINI-PIZZA / MINI-QUICHES) ~~8,98 €~~ 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s) Assortiment de 12 zakouskis carrés (): - 4 mini croques - 4 mini pizzas - 4 mini quiches Allergènes: gluten et lait * Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (9 min à 180°C).	*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 GARNITURES - 252 CARTE TOUJOURS - 29 Webshop 1day - 80 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 SHOPORDERS - 120 ETE2022 - 146 Automne2023 - 174 Ete2023 - 163 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 PURÉE DE POMMES DE TERRE / NATURE - 400g ~~4,90 €~~ 4,90 € 4.9 EUR /Unité(s) Purée nature très onctueuse qui accompagne délicieusement vos plats.	LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 SANDWICHES - 296 EVENTS - 9 SHOPORDERS - 120 FETES2021 - 104 Fêtes - 24 FETES2023 - 175 AUTOMNE2022 - 157 Ete2023 - 163 FETES2022 - 159 Hiver2024 - 194 Automne2023 - 174 ETE2024 - 183 FETES2024 - 196 ZAKOUSKIS VEGETARIENS : (FROMAGE BLEU / NOIX - MISO / CHICONS - CHEVRE / SESAME) ~~8,98 €~~ 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s) Assortiment de 12 zakouskis vegetariens (): - 4 feuilleté fromage bleu et noix - 4 feuilleté miso chicons - 4 feuilleté chèvre et sésame Allergènes: gluten et lait * Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel 9 min au 180°C.	*LES POTAGES - 247 SHOPORDERS - 120 Automne2023 - 174 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1/2 L) ~~6,50 €~~ 6,50 € 6.5 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.
NEFERTITI - 368 Menu Narcissus - 344 LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 EVENTS - 9 FETES2023 - 175 MERES2022 - 153 FETES2024 - 196 PERE2023 - 171 FETE DES MERES 2023 - 169 FETES2022 - 159 PAQUES2024 - 180 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 PAVLOVA MONT-BLANC EN VERRE (+ caution) ~~5,85 €~~ 5,85 € 5.8500000000000005 EUR /Unité(s) Contient: Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V) Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)	*LES POTAGES - 247 SHOPORDERS - 120 Automne2023 - 174 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1 L) ~~12,00 €~~ 12,00 € 12.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 EVENTS - 9 CARTE TOUJOURS - 29 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 FETES2024 - 196 PAVLOVA MONT-BLANC EN VASE (+ caution) ~~6,80 €~~ 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s) A partir de 4 personnes! (Prix par personne) Contient: Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V) Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE	*LES POTAGES - 247 FETES2024 - 196 BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 500ML + ACC ~~9,00 €~~ 9,00 € 9.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.
*LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 ENTREES - 264 SHOPORDERS - 120 RALOST - 71 FETES2021 - 104 AUTOMNE2022 - 157 Ete2023 - 163 Hiver2024 - 194 FETES2022 - 159 MCKINSEY - 119 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 ETE2024 - 183 FETES2024 - 196 SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME AU CITRON ~~15,60 €~~ 15,60 € 15.6 EUR /Unité(s) 12 blinis / 150 grammes de saumon fumé / 50 grammes de crème cardamome	FETES DES PERES - 356 LES DESSERTS - 374 DESSERTS - 324 DESSERTS - 406 DESSERTS - 255 EVENTS - 9 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 PERE2023 - 171 FETES2023 - 175 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 PAVLOVA MONT-BLANC (JETABLE) ~~6,80 €~~ 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s) Le Mont-Blanc est un dessert à base de purée de marrons sucrée sous forme de vermicelles, nappée de crème fouettée. Le nom vient du Mont Blanc, car le plat ressemble à une montagne enneigée. Contient: Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V) Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE Le dessert est présenté dans un pot jetable.	*LES POTAGES - 247 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 1L + ACC ~~17,00 €~~ 17,00 € 17.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	Menu Cupidon - 336 NEFERTITI - 368 Menu Tulipa - 343 *LES DESSERTS - 374 MERES2024 - 186 VALENTIN - 108 PAQUES2024 - 180 FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207 ST VALENTIN 2024 - 211 FETES2024 - 196 PAVLOVA AUX AGRUMES EN VERRE (+ caution) ~~5,85 €~~ 5,85 € 5.8500000000000005 EUR /Unité(s)
*LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 CARTE TOUJOURS - 29 Picking-scan - 61 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 BLINIS 16 pc (135g) ~~4,80 €~~ 4,80 € 4.8 EUR /Unité(s) Petites crêpes épaisses à base de farine, idéales pour accompagner saumon fumé, œufs de poisson ou crème. Faciles à réchauffer, parfaits pour vos apéritifs. Réchauffez les blinis 5 minutes à 180° dans un four préchauffé.	*LES POTAGES - 247 FETES2024 - 196 POTAGE CERFEUIL / COURGETTE + ACC ~~6,50 €~~ 12,00 € 12.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	*LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 FETES2022 - 159 AUTOMNE2022 - 157 Hiver2024 - 194 SHOPORDERS - 120 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 ETE2024 - 183 DIPS : CRÈME CARDAMOME / CITRON (180g) ~~3,90 €~~ 3,90 € 3.9 EUR /Unité(s) Dip: crème cardamome Allergènes: lait, soja et gluten	FRUITS DE MER* - 413 *LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320 FRUITS DE MER - 286 Recevoir2022 - 156 FETES2023 - 175 CARTE AUTOMNE 2021 - 85 FETES2021 - 104 Recevoir2023 - 170 FETES2024 - 196 FETES2022 - 159 FETES ETIQUETTES:DEEP BLUE - 198 PLATEAU -- FRUITS DE MER DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS ~~98,00 €~~ 98,00 € 98.0 EUR /Unité(s) PLATEAU DE FRUITS DE MER « DEEP BLUE » - 2 PERS Tourteau Crevettes grises Bulots (6pc) Huitres creuses « Zeeland 3 » (6pc) Huitres plates « Zeeland 0000 » (4pc) Langoustines 16/20 (2pc) Crevettes Imperial 40/60 (8pc) Crevettes Imperial 80/100 (16pc) Sauces: Persillade (70gr) Tartare (70gr) Mayonnaise (70gr) Sriracha Pain & beurre
*LES POTAGES - 247 FETES2024 - 196 SHOPORDERS - 120 Hiver2024 - 194 VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1/2 L) ~~4,00 €~~ 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	*LES PLATS MIJOTES - 327 PLATS PRINCIPAUX - 265 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 VOL-AU-VENT - 600g ~~16,08 €~~ 16,08 € 16.080000000000002 EUR /Unité(s) Le vol-au-vent ou bouchée à la reine ( si vous le souhaitez servi dans un petit panier de pâte feuilletée, origine Cour de Versailles) , comme accompagnement vous pouvez accompagner le plat de riz blanc ou de purée nature.	*LES POTAGES - 247 SHOPORDERS - 120 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1 L) ~~8,00 €~~ 8,00 € 8.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	LES POTAGES - 247 POTAGES - 405 VEGETARIEN - 101 Carte vegan 2022 - 148 SHOPORDERS - 120 CARTE TOUJOURS - 29 CARTE PRINTEMPS2020 - 75 CARTE ETE2020 - 83 FETES2021 - 104 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1/2 L) ~~4,00 €~~ 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.
*LES POTAGES - 247 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1 L) ~~8,00 €~~ 8,00 € 8.0 EUR /Unité(s) Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W). Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les croûtons et la crème épaisse aux herbes.	*LES AMUSES BOUCHES - 319 APERO - 427 Picking-scan - 61 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES2023 - 175 TARAMA A LA TRUFFE 90G ~~6,95 €~~ 6,95 € 6.95 EUR /Unité(s)	*LES AMUSES BOUCHES - 319 APERO - 427 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 SHOPORDERS - 120 FETES2024 - 196 TARAMA DE TRUITE 90g ~~6,95 €~~ 6,95 € 6.95 EUR /Unité(s)	*LES ENTREES FROIDES - 322 FETES2024 - 196 TERRINE DE CANARD / FOIE GRAS / PISTACHES ~~9,30 €~~ 9,30 € 9.3 EUR /Unité(s)
*LES AMUSES BOUCHES - 319 Webshop 1day - 80 CARTE TOUJOURS - 29 FETES2022 - 159 SHOPORDERS - 120 AUTOMNE2022 - 157 Ete2023 - 163 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 ETE2024 - 183 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 MINI-SATE DE POULET + SAUCE ~~9,80 €~~ 9,80 € 9.8 EUR /Unité(s) 1 boite avec 8 pièces de mini-satés de poulet, sauce selon la saison (GF)	*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325 Webshop 1day - 80 FETES2024 - 196 HARICOTS VERTS / TOMATES SECHEES 450G ~~11,15 €~~ 11,15 € 11.15 EUR /Unité(s)	LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BOISSONS - 316 BOISSONS - 408 CHAMPAGNE / VINS - 256 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 MCKINSEY - 119 Boisson - 13 EVENTS - 9 Fêtes - 24 Magasin - 23 Resto - 25 RALOST - 71 SHOPORDERS - 120 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 CHAMPAGNE ~~39,80 €~~ 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Unité(s) Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.	*LES ENTREES FROIDES - 322 ENTREES - 264 POISSONS - 250 Picking-scan - 61 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 SHOPORDERS - 120 FETES2024 - 196 SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 100g ~~8,10 €~~ 8,10 € 8.1 EUR /Sachet 0,100 kg Saumon légèrement fumé. n'est pas inclu crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)
RECEPTION - 381 *LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 Boisson - 13 BOISSONS - 96 EVENTS - 9 FETES2021 - 104 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 CAVA M&M MILLESIME 75CL ~~13,10 €~~ 13,10 € 13.1 EUR /Unité(s) Une bouteille de vin mousseux cava M&M Millésime 75cl pour des occasions spéciales.	*LES ENTREES FROIDES - 322 ENTREES - 264 POISSONS - 250 Picking-scan - 61 FETES2023 - 175 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 250g ~~18,41 €~~ 18,41 € 18.41 EUR /Sachet 0,250 kg Du saumon fumé tranché à la main. Crème cardamone pas inclu. Nous suggérons avec ce plat le Petit Berger Chardonnay.	LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BOISSONS - 316 BOISSONS - 408 CHAMPAGNE / VINS - 256 Boisson - 13 BOISSONS - 96 Vin - 100 EVENTS - 9 FETES2024 - 196 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL ~~7,90 €~~ 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s) Un vin rouge fruité et équilibré composé dans la région Pays d'Oc.	LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BOISSONS - 316 BOISSONS - 408 CHAMPAGNE / VINS - 256 Boisson - 13 Vin - 100 EVENTS - 9 BOISSONS - 96 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 PETIT BERGER CHARDONNAY GRENACHE MARSANNE 75CL ~~7,90 €~~ 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s) Un délicieux vin blanc Chardonnay Vionier de 75cl.
*LES VOLAILLES FARCIES A CUIRE - 328 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 TURDUCKEN 8KG CRU (turkey - duck - chicken) (24-30 PERS. ) ~~279,00 €~~ 279,00 € 279.0 EUR /Unité(s) Prix sans accompagnements. Accompagnements proposés : - Gratin Dauphinois - Céleri rave/potiron/oignons grillés - Pommes/airelles - Chicons confits ( Gluten Free) OU - Purée de pomme de terre à l'huile de truffes / champignons des bois (Gluten Free) (Végétarien) Le turducken (three bird roast) est une dinde complètement désossée, farcie d’un canard complètement désossé, farci d’une poularde complètement désossée. Le tout farci d’une farce truffée (100% haché de volaille). Cette méthode inspirée de la cuisine de l’empire romain et qui s’est perpétuée au travers du temps, permet de garder la viande plus juteuse et parfumée. Afin de rehausser la saveur de votre volaille, nous vous proposons d’injecter une infusion à l’huile de truffe à l’aide d’une seringue en fin de cuisson.	PAINS SURPRISES* - 414 LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321 SANDWICH LUNCH - 348 *LES MENUS / EVENTS - 323 EVENTS - 9 FETES2024 - 196 Recevoir2022 - 156 FETES2022 - 159 Recevoir2023 - 170 FETES2023 - 175 GET TOGETHER CLASSIC - PAIN SURPRISE ~~87,50 €~~ 87,50 € 87.5 EUR /Unité(s) Comprenant 35 sandwiches mous / 10 personnes Assortiment de garnitures: - JAMBON A L’OS / FROMAGE DU PAYS / TOMATES / MAYONNAISE / SALADE VERTE (gluten de blé - lait – œufs - moutarde) - AMERICAIN / CORNICHONS / SALADE VERTE (gluten de blé - œuf - lait - moutarde) - POULET CURRY / LEGUMES CROQUANTS / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (gluten de blé - œufs - lait - moutarde) - FILET DE DINDE / CREMA TONNATA / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (gluten de blé - lait - céleri - moutarde - œufs - poisson) - SALADE DE THON / SALADE VERTE (gluten de blé - lait - poisson - œufs - moutarde) - SALADE DE POISSONS / SAUCE TARTARE / SALADE VERTE (gluten de blé - poisson - lait - œufs - moutarde - céleri) - FROMAGE / SIROP DE LIEGE / OIGNONS FRITS / SALADE VERTE (V) (gluten de blé - lait - œufs) - FROMAGE DE CHEVRE / MIEL / NOIX / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V) (gluten de blé - lait - œufs - noisettes - noix de pécan - noix de cajou) - Etc... selon le marché	PAINS SURPRISES* - 414 LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321 SANDWICH LUNCH - 348 *LES MENUS / EVENTS - 323 EVENTS - 9 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 Recevoir2023 - 170 Recevoir2022 - 156 FETES2024 - 196 GET TOGETHER DELUXE - PAIN SURPRISE ~~96,25 €~~ 96,25 € 96.25 EUR /Unité(s) Comprenant 35 sandwiches mous / 10 personnes Assortiment de garnitures: - CREVETTES GRISES / TOMATES / CIBOULETTE / SALADE VERTE / MAYONNAISE (gluten de blé - lait - crustacés - œufs - moutarde) - SAUMON FUME / CREME AU CITRON ET CARDAMOME / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (gluten de blé - poisson - lait - œufs - soja - sulfites) - FILET DE DINDE / CREMA TONNATA / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (gluten de blé - lait - céleri - moutarde - œufs - poisson) - JAMBON DE PARME / PARMESAN / HUILE AU BASILIC (gluten de blé - lait - œufs - céleri - moutarde) - TAGLIATA DE BŒUF / MAYONNAISE TARTUFATA / PARMESAN / SALADE VERTE (gluten de blé - lait - œufs - moutarde) - MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATES / PARMESAN / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V) (gluten de blé - lait - œufs - céleri - moutarde) - FROMAGE DE CHEVRE / MIEL / NOIX / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V) (gluten de blé - lait œufs - noix - noisettes - noix de pécan - noix de cajou) - CHICKPEA BALLS / HOUMOUS / LEGUMES GRILLES (V) (gluten de blé - lait - œufs - sésame - céleri - soja - moutarde) - Etc.… selon le marché	PETIT DEJEUNER - 312 COFFRETS - 297 COFFRETS* - 401 BUFFETS - 298 LES POTAGES - 247 POTAGES - 405 SALADES - 248 SALADES* - 407 SANDWICHES - 296 GARNITURES - 252 RAO - 55 EVENTS - 9 SHOPORDERS - 120 FETES2024 - 196 2 PETITS PAINS + BEURRE ~~1,00 €~~ 1,00 € 1.0 EUR /Unité(s) Nous vous recommandons de l'acheter si vous avez opté pour la soupe.
*LES SAUCES CHAUDES - 326 SAUCES - 281 FETES2022 - 159 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 SAUCE LEGEREMENT CREME (400 ml) ~~8,60 €~~ 8,60 € 8.6 EUR /Unité(s) Cette sauce s'accomode avec nos plats de volaille , de viande et de gibier.	CHAMPAGNE / VINS* - 411 *LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BOISSONS - 316 CHAMPAGNE / VINS - 256 Resto - 25 EVENTS - 9 Boisson - 13 Magasin - 23 Vin - 100 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 SHOPORDERS - 120 FETES2024 - 196 POUILLY FUME 75CL ~~24,90 €~~ 24,90 € 24.900000000000002 EUR /Unité(s)	*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 Vin - 100 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 SHOPORDERS - 120 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 Magasin - 23 Resto - 25 EVENTS - 9 NUVIANA 75CL ~~9,35 €~~ 9,35 € 9.35 EUR /Unité(s) C'est un très bon vin espagnol de la région Valle del Cinca.	*LES SAUCES CHAUDES - 326 SAUCES - 281 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 SAUCE GRAND VENEUR LEGEREMENT CREMEE (200 ml) ~~4,30 €~~ 4,30 € 4.3 EUR /Unité(s)
*LES SAUCES CHAUDES - 326 SAUCES - 281 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 SAUCE GRAND VENEUR LEGEREMENT CREMEE (400 ml) ~~8,60 €~~ 8,60 € 8.6 EUR /Unité(s)	*LES DESSERTS - 374 EMBMAG - 40 STOCKOUTINVENTAIRE - 67 RECEPTION EMBALLAGE - 117 FETES2024 - 196 FEU DE BENGALE 1 PCE ~~2,50 €~~ 2,50 € 2.5 EUR /Unité(s) Ajoutez une touche magique à vos desserts avec cette étincelle élégante, parfaite pour les célébrations et les moments spéciaux	LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BOISSONS - 316 BOISSONS - 408 CHAMPAGNE / VINS - 256 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 SHOPORDERS - 120 FETES2021 - 104 EVENTS - 9 BOISSONS - 96 Boisson - 13 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 TRE DI TRE 75CL ~~12,90 €~~ 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s) Tre Di Tre est un vin italien robuste, fruité.	*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 CHAMPAGNE / VINS - 256 RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115 FETES2024 - 196 SPUMANTE PINOT ROSE 75CL ~~18,95 €~~ 18,95 € 18.95 EUR /Unité(s)
*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 CHAMPAGNE / VINS - 256 FETES2024 - 196 ROSSO TOSCANO LORNANO 75CL ~~12,85 €~~ 12,85 € 12.85 EUR /Unité(s)	*LES SAUCES CHAUDES - 326 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 SAUCE MARCHAND DE VIN (200 ml) ~~4,30 €~~ 4,30 € 4.3 EUR /Unité(s)	*LES SAUCES CHAUDES - 326 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 SAUCE MARCHAND DE VIN (400 ml) ~~8,60 €~~ 8,60 € 8.6 EUR /Unité(s)	*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 FETES2024 - 196 BODEGAS CAMPANTE ADEUS 75CL ~~17,35 €~~ 17,35 € 17.35 EUR /Unité(s)
*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 FETES2024 - 196 VOUVRAY L EXPRESSION DE SILEX ~~16,89 €~~ 16,89 € 16.89 EUR /Unité(s)	*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 BELLENOS BOURGOGNE 75CL ~~21,99 €~~ 21,99 € 21.990000000000002 EUR /Unité(s)	*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333 TENUTA VALLESELLE BIANCO DOP 75CL ~~12,95 €~~ 12,95 € 12.950000000000001 EUR /Unité(s)	*LES SAUCES CHAUDES - 326 FETES2024 - 196 SAUCE BRUNE GRAND VENEUR (200 ml) ~~4,30 €~~ 4,30 € 4.3 EUR /Unité(s)
*LES MENUS / EVENTS - 323 FETES2024 - 196 PLATEAU FROMAGES (4 pers) ~~28,60 €~~ 28,60 € 28.6 EUR /Unité(s) Assortiment de fromages belges et d’ailleurs / fruits secs / union square nuts. Pour 4 personnes. Pain (G) & beurre (V)

[9374 - 92 / FTK] 3 GROSSES CREVETTES BODY PEEL / BLANCS DE POIREAUX / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

MCKINSEY - 119

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

3 GROSSES CREVETTES BODY PEEL / BLANCS DE POIREAUX / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS

11,67 € /Unité(s)

Servi avec blancs de poireaux au laurier, sauce au lait de coco et à l'anis

Pour micro-ondes: faites des trous dans le couvercle et réchauffez 2 min 30 à 700W
Pour le four: placez le tout dans un récipient pour le four, couvrez-les de papier alu et réchauffez 15 min à 180° au four préchauffé.

[9006 - 04 / FTK] GRATIN DAUPHINOIS (GF) - 2 PERS

VEGETARIEN - 101

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

Automne2023 - 174

ETE2024 - 183

ETE2022 - 146

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

GRATIN DAUPHINOIS (GF) - 2 PERS

7,80 € /Unité(s)

LAIT, CÉLERI, MOUTARDE

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

2 POMMES AIRELLES

5,20 € /Unité(s)

Deux pommes airelles douces et juteuses parfait en accompagnement de plats de gibier.

[8091 - 92 / FTK ] MOUSSE CHOCOLAT EN VERRE

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Recevoir2023 - 170

FETES2024 - 196

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

MOUSSE CHOCOLAT EN VERRE

3,90 € /Unité(s)

Pour 1 personne

Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

CHICONS BRAISES

10,85 € /Unité(s)

Une préparation prête à l'emploi pour une délicieuse recette de chicon braisé.

[8091 - 88 / FTK] MOUSSE CHOCOLAT EN VASE

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

MOUSSE CHOCOLAT EN VASE

5,00 € /Unité(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

[8221 - 92 / FTK] CROQUETTES POMME DE TERRE FRAICHES 10 PCS

SHOPORDERS - 120

Picking-scan - 61

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

CROQUETTES POMME DE TERRE FRAICHES 10 PCS

3,00 € /Unité(s)

Les croquettes aux pommes de terre fraîches doivent être frites pendant 4 minutes à 180°

Ces croquettes vont bien avec le gibier, les plats mijotés et la volaille farcie.

(Conseil : Si vous voulez frire beaucoup de croquettes, il faut commencer à en frire certaines en avance. Ensuite, une fois qu'elles seront assez frites, vous pourrez les mettre au four. De ce fait, une fois le plat principal servit, vous aurez déjà des croquettes prêtes à être dégustées.)

[8091 - 16 / FTK] MOUSSE AU CHOCOLAT (110g)

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop Engie - 78

Article - 1

Logiciel - 2

EVENTS - 9

Resto Zaventem OUT - 51

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82

RAO - 55

RALOST - 71

R.E ENGIE - 137

FETES2021 - 104

Automne2023 - 174

AUTOMNE2022 - 157

FETES2022 - 159

RE EUROCONTROL - 152

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

Ete2023 - 163

Hiver2024 - 194

BOTANIC - 127

FETES2023 - 175

MCKINSEY - 119

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

ETE2024 - 183

MOUSSE AU CHOCOLAT (110g)

3,30 € /Unité(s)

Alimentation spécialisée
SANS GLUTEN - VEGETARIEN
Allergènes
LAIT - OEUFS - SOJA

Le dessert est présenté dans un pot jetable

[8032 - 62 / FTK] PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VERRE (+ caution)

BOTANIC - 127

EVENTS - 9

VALENTIN - 108

FETES2021 - 104

MERES2022 - 153

MENU PAQUES 2023 - 168

SHOPORDERS - 120

ST VALENTIN 2023 - 162

FETES2024 - 196

FETES2022 - 159

FETE DES MERES 2023 - 169

PERE2023 - 171

FETES2023 - 175

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VERRE (+ caution)

5,85 € /Unité(s)

Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+1€ caution)

[7280 - 27 / FTK] ZAKOUSKIS RONDS : (CREVETTES / FROMAGE / CHAMPIGNONS)

VEGAN - 102

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

AUTOMNE2022 - 157

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175

ETE2024 - 183

FETES2024 - 196

ZAKOUSKIS RONDS : (CREVETTES / FROMAGE / CHAMPIGNONS)

8,98 € /Unité(s)

Assortiment de 12 zakouskis ronds (*):
- 4 au fromage emmental et crème
- 4 aux crevettes
- 4 aux champignons et amande

Allergènes: gluten, lait, oeufs et crustacés

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (9 min 180°C)

[8032 - 80 / FTK] PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VASE (prix/pers) (+ caution)

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VASE (prix/pers) (+ caution)

6,80 € /Unité(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Ingrédients:
crème vanille / fruits rouges / coulis de framboises / meringue / amandes (GF)(V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

[8032 - 18 / FTK] PAVLOVA / FRUITS ROUGES (JETABLE)

RALOST - 71

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS - 28

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

PERE2023 - 171

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

PAVLOVA / FRUITS ROUGES (JETABLE)

6,80 € /Unité(s)

Best seller de notre maison ! délicieux dessert à base de crème, meringue et fruits.

Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un pot jetable.

[7281 - 27 / FTK] ZAKOUSKIS CARRES : (MINI-CROQUES / MINI-PIZZA / MINI-QUICHES)

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2021 - 104

AUTOMNE2022 - 157

Ete2023 - 163

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

ZAKOUSKIS CARRES : (MINI-CROQUES / MINI-PIZZA / MINI-QUICHES)

8,98 € /Unité(s)

Assortiment de 12 zakouskis carrés (*):
- 4 mini croques
- 4 mini pizzas
- 4 mini quiches

Allergènes: gluten et lait

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (9 min à 180°C).

[9014 - 36 / FTK] PURÉE DE POMMES DE TERRE / NATURE - 400g

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

PURÉE DE POMMES DE TERRE / NATURE - 400g

4,90 € /Unité(s)

Purée nature très onctueuse qui accompagne délicieusement vos plats.

[7283 - 27 / FTK] ZAKOUSKIS VEGETARIENS : (FROMAGE BLEU / NOIX - MISO / CHICONS - CHEVRE / SESAME)

EVENTS - 9

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

Fêtes - 24

FETES2023 - 175

AUTOMNE2022 - 157

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

ETE2024 - 183

FETES2024 - 196

ZAKOUSKIS VEGETARIENS : (FROMAGE BLEU / NOIX - MISO / CHICONS - CHEVRE / SESAME)

8,98 € /Unité(s)

Assortiment de 12 zakouskis vegetariens (*):
- 4 feuilleté fromage bleu et noix
- 4 feuilleté miso chicons
- 4 feuilleté chèvre et sésame

Allergènes: gluten et lait

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel 9 min au 180°C.

[8866 - 20 / FTK] VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1/2 L)

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1/2 L)

6,50 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[8059 - 92 / FTK] PAVLOVA MONT-BLANC EN VERRE (+ caution)

EVENTS - 9

FETES2023 - 175

MERES2022 - 153

FETES2024 - 196

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

FETES2022 - 159

PAQUES2024 - 180

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

PAVLOVA MONT-BLANC EN VERRE (+ caution)

5,85 € /Unité(s)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

[8866 - 21 / FTK] VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1 L)

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1 L)

12,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[8059 - 16 / FTK] PAVLOVA MONT-BLANC EN VASE (+ caution)

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

FETES2024 - 196

PAVLOVA MONT-BLANC EN VASE (+ caution)

6,80 € /Unité(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

FETES2024 - 196

BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 500ML + ACC

9,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[8370 - 81 / FTK] SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME AU CITRON

SHOPORDERS - 120

RALOST - 71

FETES2021 - 104

AUTOMNE2022 - 157

Ete2023 - 163

Hiver2024 - 194

FETES2022 - 159

MCKINSEY - 119

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175

ETE2024 - 183

FETES2024 - 196

SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME AU CITRON

15,60 € /Unité(s)

12 blinis / 150 grammes de saumon fumé / 50 grammes de crème cardamome

[8059 - 80 / FTK] PAVLOVA MONT-BLANC (JETABLE)

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

PERE2023 - 171

FETES2023 - 175

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

PAVLOVA MONT-BLANC (JETABLE)

6,80 € /Unité(s)

Le Mont-Blanc est un dessert à base de purée de marrons sucrée sous forme de vermicelles, nappée de crème fouettée. Le nom vient du Mont Blanc, car le plat ressemble à une montagne enneigée.

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un pot jetable.

[8153 - 21 / FTK] BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 1L + ACC

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 1L + ACC

17,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[7001 - 80 / FTK] PAVLOVA AUX AGRUMES EN VERRE (+ caution)

MERES2024 - 186

VALENTIN - 108

PAQUES2024 - 180

FETES ETIQUETTES:DESSERT - 207

ST VALENTIN 2024 - 211

FETES2024 - 196

PAVLOVA AUX AGRUMES EN VERRE (+ caution)

5,85 € /Unité(s)

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

CARTE TOUJOURS - 29

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

BLINIS 16 pc (135g)

4,80 € /Unité(s)

Petites crêpes épaisses à base de farine, idéales pour accompagner saumon fumé, œufs de poisson ou crème. Faciles à réchauffer, parfaits pour vos apéritifs.

Réchauffez les blinis 5 minutes à 180° dans un four préchauffé.

FETES2024 - 196

POTAGE CERFEUIL / COURGETTE + ACC

12,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[5714 - 92 / FTK] DIPS : CRÈME CARDAMOME / CITRON (180g)

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

DIPS : CRÈME CARDAMOME / CITRON (180g)

3,90 € /Unité(s)

Dip: crème cardamome
Allergènes: lait, soja et gluten

[7193 - 92 / FTK] PLATEAU -- FRUITS DE MER DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS

Recevoir2022 - 156

FETES2023 - 175

CARTE AUTOMNE 2021 - 85

FETES2021 - 104

Recevoir2023 - 170

FETES2024 - 196

FETES2022 - 159

FETES ETIQUETTES:DEEP BLUE - 198

PLATEAU -- FRUITS DE MER DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS

98,00 € /Unité(s)

PLATEAU DE FRUITS DE MER « DEEP BLUE » - 2 PERS

Tourteau
Crevettes grises
Bulots (6pc)
Huitres creuses « Zeeland 3 » (6pc)
Huitres plates « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Crevettes Imperial 40/60 (8pc)
Crevettes Imperial 80/100 (16pc)

Sauces:
Persillade (70gr)
Tartare (70gr)
Mayonnaise (70gr)
Sriracha

Pain & beurre

[7131 - 20 / FTK] VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1/2 L)

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

Hiver2024 - 194

VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1/2 L)

4,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

VOL-AU-VENT - 600g

16,08 € /Unité(s)

Le vol-au-vent ou bouchée à la reine ( si vous le souhaitez servi dans un petit panier de pâte feuilletée, origine Cour de Versailles) , comme accompagnement vous pouvez accompagner le plat de riz blanc ou de purée nature.

[7131 - 21 / FTK] VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1 L)

SHOPORDERS - 120

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1 L)

8,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[7016 - 20 / FTK] VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1/2 L)

VEGETARIEN - 101

Carte vegan 2022 - 148

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

CARTE ETE2020 - 83

FETES2021 - 104

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1/2 L)

4,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[7016 - 21 / FTK] VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1 L)

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1 L)

8,00 € /Unité(s)

Réchauffez dans un poêlon ou micro-ondes pendant 5 min (700W).
Versez le potage dans une assiette creuse ou dans un bol. Terminez avec les
croûtons et la crème épaisse aux herbes.

[2746 - 92 / FTK] TARAMA A LA TRUFFE 90G

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

TARAMA A LA TRUFFE 90G

6,95 € /Unité(s)

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2024 - 196

TARAMA DE TRUITE 90g

6,95 € /Unité(s)

FETES2024 - 196

TERRINE DE CANARD / FOIE GRAS / PISTACHES

9,30 € /Unité(s)

[7225 - 42 / FTK] MINI-SATE DE POULET + SAUCE

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

AUTOMNE2022 - 157

Ete2023 - 163

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175

ETE2024 - 183

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

MINI-SATE DE POULET + SAUCE

9,80 € /Unité(s)

1 boite avec 8 pièces de mini-satés de poulet, sauce selon la saison (GF)

[9058 - 92 / FTK] HARICOTS VERTS / TOMATES SECHEES 450G

Webshop 1day - 80

FETES2024 - 196

HARICOTS VERTS / TOMATES SECHEES 450G

11,15 € /Unité(s)

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

MCKINSEY - 119

Boisson - 13

EVENTS - 9

Fêtes - 24

Magasin - 23

Resto - 25

RALOST - 71

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

CHAMPAGNE

39,80 € /Unité(s)

Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.

[5870 - 92 / FTK] SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 100g

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2024 - 196

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 100g

8,10 € /Sachet 0,100 kg

Saumon légèrement fumé. n'est pas inclu crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)

[9551 - 92 / FTK] CAVA M&M MILLESIME 75CL

Boisson - 13

BOISSONS - 96

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

CAVA M&M MILLESIME 75CL

13,10 € /Unité(s)

Une bouteille de vin mousseux cava M&M Millésime 75cl pour des occasions spéciales.

[5871 - 92 / FTK] SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 250g

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 250g

18,41 € /Sachet 0,250 kg

Du saumon fumé tranché à la main. Crème cardamone pas inclu.
Nous suggérons avec ce plat le Petit Berger Chardonnay.

[9565 - 92 / FTK] PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL

Boisson - 13

BOISSONS - 96

Vin - 100

EVENTS - 9

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL

7,90 € /Unité(s)

Un vin rouge fruité et équilibré composé dans la région Pays d'Oc.

[9352 - 92 / FTK] PETIT BERGER CHARDONNAY GRENACHE MARSANNE 75CL

Boisson - 13

Vin - 100

EVENTS - 9

BOISSONS - 96

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

PETIT BERGER CHARDONNAY GRENACHE MARSANNE 75CL

7,90 € /Unité(s)

Un délicieux vin blanc Chardonnay Vionier de 75cl.

[7293 - 92 / FTK] TURDUCKEN 8KG CRU (turkey - duck - chicken) (24-30 PERS. )

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

TURDUCKEN 8KG CRU (turkey - duck - chicken) (24-30 PERS. )

279,00 € /Unité(s)

Prix sans accompagnements.

Accompagnements proposés :
- Gratin Dauphinois - Céleri rave/potiron/oignons grillés - Pommes/airelles - Chicons confits ( Gluten Free)
OU
- Purée de pomme de terre à l'huile de truffes / champignons des bois (Gluten Free) (Végétarien)

Le turducken (three bird roast) est une dinde complètement désossée, farcie d’un canard complètement désossé, farci d’une poularde complètement désossée. Le tout farci d’une farce truffée (100% haché de volaille). Cette méthode inspirée de la cuisine de l’empire romain et qui s’est perpétuée au travers du temps, permet de garder la viande plus juteuse et parfumée. Afin de rehausser la saveur de votre volaille, nous vous proposons d’injecter une infusion à l’huile de truffe à l’aide d’une seringue en fin de cuisson.

[7895 - 92 / FTK] GET TOGETHER CLASSIC - PAIN SURPRISE

EVENTS - 9

FETES2024 - 196

Recevoir2022 - 156

FETES2022 - 159

Recevoir2023 - 170

FETES2023 - 175

GET TOGETHER CLASSIC - PAIN SURPRISE

87,50 € /Unité(s)

Comprenant 35 sandwiches mous / 10 personnes

Assortiment de garnitures:
- JAMBON A L’OS / FROMAGE DU PAYS / TOMATES / MAYONNAISE / SALADE VERTE
(gluten de blé - lait – œufs - moutarde)
- AMERICAIN / CORNICHONS / SALADE VERTE
(gluten de blé - œuf - lait - moutarde)
- POULET CURRY / LEGUMES CROQUANTS / JEUNES POUSSES D’EPINARDS
(gluten de blé - œufs - lait - moutarde)
- FILET DE DINDE / CREMA TONNATA / JEUNES POUSSES D’EPINARDS
(gluten de blé - lait - céleri - moutarde - œufs - poisson)
- SALADE DE THON / SALADE VERTE
(gluten de blé - lait - poisson - œufs - moutarde)
- SALADE DE POISSONS / SAUCE TARTARE / SALADE VERTE
(gluten de blé - poisson - lait - œufs - moutarde - céleri)
- FROMAGE / SIROP DE LIEGE / OIGNONS FRITS / SALADE VERTE (V)
(gluten de blé - lait - œufs)
- FROMAGE DE CHEVRE / MIEL / NOIX / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V)
(gluten de blé - lait - œufs - noisettes - noix de pécan - noix de cajou)

- Etc... selon le marché

[7161 - 92 / FTK ] GET TOGETHER DELUXE - PAIN SURPRISE

EVENTS - 9

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

FETES2024 - 196

GET TOGETHER DELUXE - PAIN SURPRISE

96,25 € /Unité(s)

Comprenant 35 sandwiches mous / 10 personnes

Assortiment de garnitures:
- CREVETTES GRISES / TOMATES / CIBOULETTE / SALADE VERTE / MAYONNAISE
(gluten de blé - lait - crustacés - œufs - moutarde)
- SAUMON FUME / CREME AU CITRON ET CARDAMOME / JEUNES POUSSES D’EPINARDS
(gluten de blé - poisson - lait - œufs - soja - sulfites)
- FILET DE DINDE / CREMA TONNATA / JEUNES POUSSES D’EPINARDS
(gluten de blé - lait - céleri - moutarde - œufs - poisson)
- JAMBON DE PARME / PARMESAN / HUILE AU BASILIC
(gluten de blé - lait - œufs - céleri - moutarde)
- TAGLIATA DE BŒUF / MAYONNAISE TARTUFATA / PARMESAN / SALADE VERTE
(gluten de blé - lait - œufs - moutarde)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATES / PARMESAN / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V)
(gluten de blé - lait - œufs - céleri - moutarde)
- FROMAGE DE CHEVRE / MIEL / NOIX / JEUNES POUSSES D’EPINARDS (V)
(gluten de blé - lait œufs - noix - noisettes - noix de pécan - noix de cajou)
- CHICKPEA BALLS / HOUMOUS / LEGUMES GRILLES (V)
(gluten de blé - lait - œufs - sésame - céleri - soja - moutarde)

- Etc.… selon le marché