MENU JINGLE BELLS
2 mini verrines salées
Bisque de homard aux crevettes grises *
Filet de pintadeau / stracciatella / sauce crème aux champignons des bois / marjolaine *
Gratin dauphinois * (GF)
Céleri-rave / potiron / oignons grillés * (GF)(VE)
Pommes / airelles * (GF)(VE)
Chicon confits * (GF)(V)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou aux agrumes (GF)(V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer
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