CHAPON DESOSSE FARCI CRU (PRIX/PERS.)
Prix par personne / Servie avec la farce de votre choix.
Minimum 4 personnes
Nous vous conseillons de cuire vous-même votre volaille de fête, réchauffer à l'avance une volaille dessèche la viande et lui ôte une partie de sa saveur.
Nous vous fournissons une carte explicative des modes de cuisson ainsi qu’un thermomètre de cuisson. La poitrine de nos volailles est désossée. La volaille est beurrée, épicée et prête à mettre au four.
Comment chauffer?
40 min à 220°, puis 180°. Suivre le temps indiqué et arroser toutes les 30 min.
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