ACC 1 : GRATIN DAUPHINOIS / CELERI-RAVE ET POTIRON / POMME ET AIRELLES / CHICON CONFIT (GF)

- Gratin dauphinois (GF)
- Pomme aux airelles (GF) (V)
- Chicon confit (GF) (V)
- Céleri rave à l’oignon (GF) (V)

A consommer avec du gibier, des plats mijotés et de la volaille farcie.

Gratin dauphinois :
30 min à 180° sans couvrir.
Chicon confit :
Poêlez 3 min avec du beurre, salez, poivrez. Ou réchauffez 3 min à 700W ou 20 min à 180° au four.
Pommes aux airelles :
20 min à 180° au four ou 3 min à 700W au micro-ondes.
Céleri-rave / Carottes et panais :
20 min à 180° au four ou 4 min à 700W au micro-ondes ou 10 min à la poêle.