LIBANEES BUFFET (prijs/pers)

- TIRADITO VAN ZALM / KERSENTOMATEN / KARDEMOMROOM MET CITROEN
(tarwegluten - vis - sesam - melk - soja - sulfieten)
- REUZENGARNALEN / KRUIDENTARTAAR (GF)
(schaaldieren – selder – mosterd – soja – eieren)
- GEGRILDE OCTOPUS / AARDAPPELEN / MOSTERD / SELDER / BASILICUM / KRUIDEN (GF)
(weekdieren – selder – soja – mosterd – eieren)
- KIPSATE / KOMIJN / AUBERGINEKAVIAAR / HUMMUS (GF)
(selder – soja – mosterd – sesam)
- KEFTA GEHAKTBALLEN MET GEVOGELTE / LABNEH / KARDAMOM
(tarwegluten – melk – soja)
- KOMKOMMER / TOMATEN / FETA / OLIJVEN / JONGE UIEN (GF)(V)
(melk – soja – selder – mosterd)
- ASSORTIMENT SEIZOENSGROENTEN (GF)(V)
(selder - mosterd - eieren - soja - sesam)
- BEIRUT CHICKPEA BALLS / CITROENPERSILLADE (VE)
(tarwegluten – mosterd – sulfieten)
- TARWEGRIESMEEL / TOMATEN / GROENE KRUIDEN / UIEN / CITROEN (VE)
(tarwegluten - selderij - mosterd - sulfieten)
- PITTABROOD (VE)
(tarwegluten)
- 4 KOUDE SAUZEN ALS GARNITUUR
(zie etiket)


Rental of bain-maries available upon request.

It is possible to add hot dishes to your cold buffets.
One hot dish with two sides can replace three cold dishes of your choice from the buffet.
Please refer to the "Ready to Serve" brochure for more details.