ACC 1 : GEGRATINEERDE AARDAPPELEN / KNOLSELDER EN POMPOEN / APPEL MET VEENBESSEN / WITLOOF (GF)

- Gegratineerde aardappelen (GF)
- Appel met veenbessen (GF) (V)
- Gekonfijt witloof (GF) (V)
- Gegrilde knolselder met uien (GF) (V)

Te consumeren met wild, stoofschotels en gevogelte.

Gratin Dauphinois:
30 min op 180° zonder afdekken.
Chicon Confit:
Bak 3 min in boter, zout en peper naar smaak. Of verwarm 3 min op 700W of 20 min op 180° in de oven.
Cranberry Appels:
20 min op 180° in de oven of 3 min op 700W in de magnetron.
Selderij / Wortelen en Pastinaak:
20 min op 180° in de oven of 4 min op 700W in de magnetron of 10 min in de pan