Filters

GARNITUREN

DE HOOFDGERECHTEN - 434 GEVULD RAUW GEVOGELTE OM TE BAKKEN - 328 GARNITUREN - 325 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 SHOPORDERS - 120 AUTOMNE2022 - 157 FETES2022 - 159 Automne2023 - 174 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 ACC 1 : GEGRATINEERDE AARDAPPELEN / KNOLSELDER EN POMPOEN / APPEL MET VEENBESSEN / WITLOOF (GF) ~~8,90 €~~ 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s) - Gegratineerde aardappelen (GF) - Appel met veenbessen (GF) (V) - Gekonfijt witloof (GF) (V) - Gegrilde knolselder met uien (GF) (V) Te consumeren met wild, stoofschotels en gevogelte. Gratin Dauphinois: 30 min op 180° zonder afdekken. Chicon Confit: Bak 3 min in boter, zout en peper naar smaak. Of verwarm 3 min op 700W of 20 min op 180° in de oven. Cranberry Appels: 20 min op 180° in de oven of 3 min op 700W in de magnetron. Selderij / Wortelen en Pastinaak: 20 min op 180° in de oven of 4 min op 700W in de magnetron of 10 min in de pan	HOOFDGERECHTEN - 331 DE HOOFDGERECHTEN - 434 GEVULD RAUW GEVOGELTE OM TE BAKKEN - 328 GARNITUREN - 325 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 Hiver2024 - 194 SHOPORDERS - 120 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 ACC 2 : AARDAPPELPUREE MET TRUFFELOLIE / BOSPADDENSTOELEN (GF)(V) ~~8,90 €~~ 8,90 € 8.9 EUR /Stuk(s) - Aardappelpuree met truffelschilfers (V) - Gebakken bospaddestoelen (GF) (V) Te consumeren met wild, stoofschotels en gevogelte.	GARNITUREN - 325 GARNITUREN - 252 VEGETARISCH - 101 CARTE TOUJOURS - 29 Webshop 1day - 80 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 Automne2023 - 174 ETE2024 - 183 ETE2022 - 146 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 SHOPORDERS - 120 GEGRATINEERDE AARDAPPELEN - 2 PERS ~~7,80 €~~ 7,80 € 7.8 EUR /Stuk(s) MELK, SELDERIJ, MOSTERD	GARNITUREN - 325 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 2 CRANBERRY APPELS ~~5,20 €~~ 5,20 € 5.2 EUR /Stuk(s) Twee zoete en sappige cranberry appels perfect als bijgerecht bij wildgerechten.
GARNITUREN - 325 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 MOMNPOP - 21 GEBAKKEN BOSPADDENSTOELEN - 500G ~~19,50 €~~ 19,50 € 19.5 EUR /Stuk(s) Verse bospaddestoelen. Een heerlijke toevoeging aan al uw gerechten.	GARNITUREN - 325 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 GESTOOFDE WITLOOF ~~10,85 €~~ 10,85 € 10.85 EUR /Stuk(s) Een kant-en-klare bereiding voor een heerlijk gestoofd chicon recept.	GARNITUREN - 325 SHOPORDERS - 120 Picking-scan - 61 CARTE TOUJOURS - 29 FETES2021 - 104 FETES2023 - 175 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 VERSE AARDAPPELKROKETTEN 10 ST ~~3,00 €~~ 3,00 € 3.0 EUR /Stuk(s) De aardappelkroketten dienen gefrituurd te worden gedurende 4 minuten op 180°C. Deze aardappelbereiding gaat perfect met een wildbereiding, stoofpotje en gevuld gevogelte. (Tip: indien u veel kroketten moet bakken, begint u best wat vroeger met de eerste te bakken en leg ze in een droge schaal in de oven, zo heeft u tegen dat de hoofdschotel wordt opgediend, reeds een mooi aantal kroketten.)	GARNITUREN - 325 GARNITUREN - 252 CARTE TOUJOURS - 29 Webshop 1day - 80 FETES2021 - 104 FETES2022 - 159 SHOPORDERS - 120 ETE2022 - 146 Automne2023 - 174 Ete2023 - 163 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 Hiver2024 - 194 AARDAPPELPUREE / NATUUR - 400g ~~4,90 €~~ 4,90 € 4.9 EUR /Stuk(s) Gewone aardappelpuree perfect bij je hoofdgerecht
GARNITUREN - 325 GARNITUREN - 252 VEGETARISCH - 101 VEGAN - 102 GLUTENVRIJ - 103 Webshop 1day - 80 CARTE TOUJOURS - 29 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES2023 - 175 APPELMOES 400G ~~2,45 €~~ 2,45 € 2.45 EUR /Stuk(s) Appelmoes is een bijgerecht op basis van appels.	GARNITUREN - 325 AUTOMNE2022 - 157 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 Hiver2024 - 194 Automne2023 - 174 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 CARTE TOUJOURS - 29 APPELMOES / VEENBESSEN / VIJGEN / DRUIVEN / ABRIKOZEN (400g) ~~6,90 €~~ 6,90 € 6.9 EUR /Stuk(s)	GARNITUREN - 325 FETES2024 - 196 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 GROENE ASPERGES EN SUGAR SNAPS - 500G ~~14,40 €~~ 14,40 € 14.4 EUR /Stuk(s) Een smakelijke combinatie van groene asperges en sugar snaps.	GARNITUREN - 325 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES2023 - 175 JONGE WORTELEN / SELDERIJ MET SJALOT / LAURIER- EN KORIANDEROLIE (500g) ~~9,75 €~~ 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s) Gekookte wortelen op smaak gebracht met laurier en korianderolie.
GARNITUREN - 325 GARNITUREN - 252 FETES2022 - 159 FETES2024 - 196 FETES2023 - 175 Webshop 1day - 80 PROVENÇAALSE GROENTEN (500g) ~~9,75 €~~ 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s) Verse en smakelijke provencaalse groenten. Dit gerecht bevat voornamelijk aubergine, courgette en tomaten.	GARNITUREN - 325 Webshop 1day - 80 FETES2024 - 196 GROENE BOONTJES / GEDROOGDE TOMATEN 450G ~~11,15 €~~ 11,15 € 11.15 EUR /Stuk(s)	GARNITUREN - 325 GARNITUREN - 252 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 BELLES DE FONTENAY / GROOF ZOUT / ROZEMARIJN (500g) ~~6,95 €~~ 6,95 € 6.95 EUR /Stuk(s) Een heerlijke combinatie van aromatisch grof zout en rozemarijn voor een unieke en heerlijke smaak.	GARNITUREN - 325 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 Hiver2024 - 194 FETES2024 - 196 AARDAPPELEN / PARMEZAANSE KAAS ~~9,75 €~~ 9,75 € 9.75 EUR /Stuk(s) Geroosterde aardappelen met parmezaan en verse kruiden.
GARNITUREN - 325 SHOPORDERS - 120 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 FETES2024 - 196 PEREN GEPOCHEERD IN WITTE WIJN / SPECERIJEN ~~7,90 €~~ 4,17 € 4.17 EUR /Stuk(s) Peren gepocheerd in witte wijn voor een heerlijke smaak.

[9842 - 80 / FTK] ACC 1 : GEGRATINEERDE AARDAPPELEN / KNOLSELDER EN POMPOEN / APPEL MET VEENBESSEN / WITLOOF (GF)

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

AUTOMNE2022 - 157

FETES2022 - 159

Automne2023 - 174

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

ACC 1 : GEGRATINEERDE AARDAPPELEN / KNOLSELDER EN POMPOEN / APPEL MET VEENBESSEN / WITLOOF (GF)

8,90 € /Stuk(s)

- Gegratineerde aardappelen (GF)
- Appel met veenbessen (GF) (V)
- Gekonfijt witloof (GF) (V)
- Gegrilde knolselder met uien (GF) (V)

Te consumeren met wild, stoofschotels en gevogelte.

Gratin Dauphinois:
30 min op 180° zonder afdekken.
Chicon Confit:
Bak 3 min in boter, zout en peper naar smaak. Of verwarm 3 min op 700W of 20 min op 180° in de oven.
Cranberry Appels:
20 min op 180° in de oven of 3 min op 700W in de magnetron.
Selderij / Wortelen en Pastinaak:
20 min op 180° in de oven of 4 min op 700W in de magnetron of 10 min in de pan

[9843 - 80 / FTK] ACC 2 : AARDAPPELPUREE MET TRUFFELOLIE / BOSPADDENSTOELEN (GF)(V)

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

ACC 2 : AARDAPPELPUREE MET TRUFFELOLIE / BOSPADDENSTOELEN (GF)(V)

8,90 € /Stuk(s)

- Aardappelpuree met truffelschilfers (V)
- Gebakken bospaddestoelen (GF) (V)

Te consumeren met wild, stoofschotels en gevogelte.

[9006 - 04 / FTK] GEGRATINEERDE AARDAPPELEN - 2 PERS

VEGETARISCH - 101

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

Automne2023 - 174

ETE2024 - 183

ETE2022 - 146

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

GEGRATINEERDE AARDAPPELEN - 2 PERS

7,80 € /Stuk(s)

MELK, SELDERIJ, MOSTERD

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

2 CRANBERRY APPELS

5,20 € /Stuk(s)

Twee zoete en sappige cranberry appels perfect als bijgerecht bij wildgerechten.

[9033 - 41 / FTK ] GEBAKKEN BOSPADDENSTOELEN - 500G

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

FETES2024 - 196

MOMNPOP - 21

GEBAKKEN BOSPADDENSTOELEN - 500G

19,50 € /Stuk(s)

Verse bospaddestoelen. Een heerlijke toevoeging aan al uw gerechten.

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

GESTOOFDE WITLOOF

10,85 € /Stuk(s)

Een kant-en-klare bereiding voor een heerlijk gestoofd chicon recept.

[8221 - 92 / FTK] VERSE AARDAPPELKROKETTEN 10 ST

SHOPORDERS - 120

Picking-scan - 61

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2021 - 104

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2024 - 196

VERSE AARDAPPELKROKETTEN 10 ST

3,00 € /Stuk(s)

De aardappelkroketten dienen gefrituurd te worden gedurende 4 minuten op 180°C.

Deze aardappelbereiding gaat perfect met een wildbereiding, stoofpotje en gevuld gevogelte.

(Tip: indien u veel kroketten moet bakken, begint u best wat vroeger met de eerste te bakken en leg ze in een droge schaal in de oven, zo heeft u tegen dat de hoofdschotel wordt opgediend, reeds een mooi aantal kroketten.)